GARBANZOS CON NÍSCALOS Y LANGOSTINOS

GARBANZOS CON NÍSCALOS Y LANGOSTINOS

INGREDIENTES ( Para 4 personas

Níscalos 1 kilo
Garbanzos 200 gramos
Langostinos 500 gramos
Cebolla 1
Ajos 4 dientes
Aceite 8 cucharadas
Sal

ELABORACIÓN
Cocer los garbanzos.
Dorar la cebolla y los ajos picaditos.
Cuando esté bien pochado añadir los garbanzos cocidos hasta que se doren.
En una sartén saltear los níscalos troceados y agregar a los garbanzos.
Añadir los langostinos pelados y dejar al fuego hasta que los langostinos estén hechos.