TORTILLA DE MIGA DE PAN

TORTILLA DE MIGA DE PAN


Para 1 persona:
2 huevos.
2 puñaditos de migas de pan tierno de hogaza.
1 cucharada de aceite de oliva.
Sal.


Preparación


1. Batimos los huevos con un poco de sal.
2. Añadimos las migas de pan tierno de hogaza.
3. Calentamos el aceite en una sartén, echamos en ella la
mezcla y hacemos una tortilla bien pasada.