ENSALADA DE REPOLLO

ENSALADA DE REPOLLO
Para 4 personas

INGREDIENTES

1 Repollo blanco.
2 Dientes de ajo.
Aceite
Sal
Vinagre
Pimentón

PREPARACIÓN

1. Cortamos el repollo muy menudo y lo lavamos bien.

2. Escurrimos el repollo y lo ponemos en una ensaladera.

3. Lo aliñamos con aceite, sal, vinagre, los ajos machacados y una cucharada
de pimentón.

4. Revolvemos la ensalada para que coja los ingredientes y la dejamos reposar
de 15 a 20 minutos antes de ponerla en la mesa.