22-02-13 14:24 | #11089135 |
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22-02-13 21:59 | #11090449 -> 11089135 |
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23-02-13 00:33 | #11090887 -> 11090449 |
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26-02-13 11:33 | #11098501 -> 11090449 |
Por:delaribacorral ![]() ![]() | ![]() ![]() |
RE: Gastronomía. Luis Alberto, el Chef del Mesón, en Asturias. Apreciado anónimo. Yo me identifico. Me llamo María de la Riba Corral y desciendo de Castroverde. Mi familia tenía casa en el pueblo y yo lo llevo en mi corazón. Cuando he salido por cualquier provincia de España, y digo que desciendo de Castroverde, en muchas ocasiones me han dicho eso de ¿el pueblo de Cecilio? o ¿el pueblo del Mesón?, y me ha emocionado que mucha gente de muchos puntos de España conozca un pueblo tan pequeño por un restaurante o por su propietario. Sevilla, Madrid, Barcelona, Bilbao, La Coruña… sin mencionar las provincias de Castilla y León. Creo que esto nos debe alegrar a todos, por una razón muy evidente, que es que crea puestos de trabajo, directos e indirectos, y esto en los tiempos que corren no es fácil de mantener. Por eso, no me ha gustado el comentario que haces sobre una persona, cuando le dices si tiene acciones en la empresa. Son muchos los que queremos que ese negocio siga funcionando tan bien como funciona, y cualquier divulgación positiva de la actividad que genera creo que es de agradecer. A nadie perjudican los comentarios positivos de un negocio que crea puestos de trabajo en el mismo pueblo. Y además, comer y beber bien nos ayuda a todos ser más felices. Ánimo, Cecilio. Somos muchos los que te conocemos y te deseamos a ti y a tuyos lo mejor en salud y prosperidad. A algunos les molesta que te apoyen y divulguen tu negocio. Pero somos muchos los que os apreciamos y reconocemos vuestro trabajo y la calidad de lo que ofrecéis. Sin vosotros el pueblo sería diferente. En foros de gastronomía, en revistas del sector, en universidades de España (Carlos III en Madrid,La Autómoma de Barcelona…), conferencias, eventos nacionales… y el nombre de mi pueblo siempre acompañando al Mesón o a Cecilio Lera. Y eso me gusta, a mi y a muchos, que les queremos bien. ¡Qué se le va a hacer! Y me han contado que gracias él y a algunos de sus clientes, varios del pueblo han conseguido algún puesto de trabajo. | |
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26-02-13 21:18 | #11100038 -> 11098501 |
Por:mojon@ ![]() ![]() | ![]() ![]() |
RE: Gastronomía. Luis Alberto, el Chef del Mesón, en Asturias. el deporte favorito en este pais es criticar, pero aún es peor la envidia. probablemente Castroverde no sería lo mismo sin la ayuda de Cecilio, pero no como politico o como persona, sino como restaurador. Cecilio y Castroverde es uno. Lleva su pueblo por todo el mundo!! | |
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