Camarzana de Tera - Zamora

Sumilleres zamoranos catan aguardientes de orujo

La Asociación de Sumilleres de Zamora visitó la empresa de destilación Panizo situada en Camarzana de Tera. Jerónimo Panizo, cabeza de este negocio, explicó a los miembros de este colectivo los diferentes procesos de elaboración de los licores y aguardientes de orujo que fabrican en la nueva destilería. Esta empresa produce en torno a los tres millones de litros anuales. Durante la visita procedieron a la elaboración de una carta mostrando la variedad de las bebidas alcohólicas, incluyendo como novedad el Morujito Panizo. La Asociación realiza este tipo de actividades para promocionar los productos zamoranos y, a su vez, tratar de ampliar los conocimientos de los socios.