Brime de Sog - Zamora

Desde la antigua Roma era apreciada la sal o cloruro de sodio,bien con el que se pagaba el estipendio, en la antiguedad y de ella deriva el preciado salario.
En la actualidad ademas de añadirle este componente, al tan exquisito bocado del cuadrúpedo, después de 21 días en salazón se pone a secar y al cabo de no muchos días se le añade el salvajamones.
Pero después de algún tiempo y sin quitarle ni un apice de valia al pernil, llegue a la siguiente conclusión.
Llega la Semana Santa,la primer, romería de todo el año,las gentes beben se emborrachan se desmadran, pasan las imagenes y la curiosidad del niño es grande le pregunta a su madre.¡Y ese! ¿quien es? esta le contesta... ¡confundiéndole con Pilatos!....Es Herodes hijo, no ves como se lava las manos.
Cuento esta anécdota ya que la he vivido este año,tan solo hace unas horas,y me estoy dando cuenta que cada vez nos visitan en estas romerías más judios que vienen a salvar los jamones.

Saludos para todos y unas felices PASCUAS DE RESURRECION

Se me olvido firmarlo

Mechero

Y resucito, resucito aleluya, aleluyaa..