Villafrechós - Valladolid

EL "AGOSTERO",TAMBIEN LLAMADO "PONEDOR" EN TIERRA DE CAMPOS,CONTRATADO AL INICIARSE LA RECOLECCION DE LA COSECHA,ERA ALIMENTDO POR EL AMO QUE
contrataba sus servicios con Pan y Cebolla(en general en VILAFRECHOS,era sopas de ajo) y un Cuaterón de Aguardiente de desayun(en general vino);un trozo de tocino con pan y vino de almuerzo;una comida a base de Garbanzos,cecinas pan y vino;y un guiso de patatas con carne, de cena. y su trabajo consitía en Acarrear la míes a la era,que realizaba de noche para poder trillar y aventar las "parvas" durante el día,por lo que no disponía de más de cinco o seis horas para dormir.(Los Obreros Agricolas en Tierra de Campos. Revista)