Urones de Castroponce - Valladolid

Dice la Biblia que el Paraiso Terrenal estaba entre 2 rios el Tigris y el Eufrates. Urones también se encuentra entre 2 rios, aunque ligeramente distantes: El Cea a unos 7 Klmts. de quien recibimos el agua y el Valderaduey, a quien enviamos el sobrante, distante unos 5 Klmts. A pesar de que los rios van variando su curso dejando paramos empobrecidos y con abundes piedras en sus tierras, ninguno de estos rios se acercó nunca a los campos de Urones, de ello da fé el hecho de que tenemos uno de los campos más fertiles de España . Su composición arcillosa actua absorviendo el agua y conservándola durante mucho tiempo, con ello se consigue que no se produzcan daños por exceso de agua y que se mantengan verdes los sembrados cuando en otras zonas ya se han agostado por la sequía. Historicamente , la alimentación de los Uroneses estaba basada en el pan , el vino y la matanza del marrano (Por otros sitios, cerdo, gocho o cochino) y esta tierra aseguraba una cosecha de cereal y que su viñas tuvieran excelentes uvas para hacer vino para todo el año. También producían abundantes y exquisitas lentejas (¡Cuántos millones de pesetas dieron las lentejas a Urones!) y garbanzos y muelas (Titos o pedrosillos les llaman en otras zonas) que no faltaban durante todo el año en ninguna casa para hacer el diario y riquísimo cocido. El cereal sigue en los campos, principalmente cebada y un poco de avena. El cultivo del trigo, abundantísimo antes, hoy prácticamente ha desaparecido. Aún recuerdo grandes extensiones de viñas en Aradillas, detrás de las bodegas y por la zona de La Fuente, viñas donde íbamos a robar, por Nuestra Señora, las primeras uvas que que iban madurando. ¡Qué ricas! Recuerdo ir a robarlas a la viña de mi abuelo, quien me las hubiera dado de buen grado, pero robadas sabían mejor. Hoy no queda ni una triste cepa en todo el campo. Historicamente también se cultivaron en Urones almendros y daban abundante fruto a pesar de encontrarse demasiado al norte. Hoy, el cambio climatico con sus heladas tardías hace raro el año que se obtenga fruto. La fuerza de esta tierra y una climatología regular, sin heladas tardías, hacían que, después de las vendimias de la uva, se llenaran algunos cestos de almendrucos. De éstos se conservan más que las viñas, con un nucleo de cerca de un centener en una zona cercana al Monte Urones a la que dan su nombre, algunos sueltos en Aradillas y otro nucleo de almendros más nuevos justo al lado de las bodegas. Estos arboles son más modernos que las encinas pero algunos de ellos ya son centenarios y por respeto y cultura creo que también deberían ser conservados.

GRACIAS POR SER TAN EXPLICITOS Y ENSEÑAR DE ESTE BENDITO PUEBLO,LAS LENTEJAS!!!!!!,SI ME ABRÁ DICHO MI ABUELA:SI LAS QUIERES LAS COMES Y SI NO LAS DEJAS,POR FAVOR SEGUID ESCRIBIENDO,PARA QUIENES LLEVAMOS EL PUEBLO EN LA SANGRE,ESTO ES DE MUCHO VALOR,CULTURAL Y SENTIMENTAL TAMBIEN,SON NUESTRAS RAICES
MALUWA

Sí que sabes de Urones, sí...
¿vives habitualmente allí?.

nO PARA NADA ,VIVO A MILES DE kM.PERO CON EL CORAZÓN MUY CERCA DE ESE LUGAR,PUES MI ABUELA NACIDA EN 1921 Y VEDIDA PARA ESTOS LADOS 1915 MAS O MENOS,SE ENCARGO DE MARCARME EL PUEBLO A FUEGO Y ESTOY LUCHANDO POR TENER MI DOBLE CIUDADANIA,DESDE QUE FUI MAYOR QUISE HACERLO,ANTES NO SE PODÍA,PERO TAL VEZ< EL PROXIMO AÑO ALGO SUCEDA.Algun dìa ire a Urones,no moriré sin conocerle y recorrerè sus calles y seguramente será de las cosas mas fuertes de mi vida.Que me cuetas de las torrejas,que sabor..... y el pimpirineja,si tienes razón,tengo de urones,sus refranes y es mi SUEÑOOOOOOOOOOOOOOOOOO
MALUWA
LASTIMA LA HORA CUANDO YO PUEDO ESCRIBIR,ALLÍ TODOS DUERMEN