Urones de Castroponce - Valladolid

Hay sabores nunca se me han de olvidar,hay uno en especial solìa comer por pascuas,que se llamaba Pollo en Pepitoria,mucho no se de ingredientes, si que llevaba nueces y era para saborearlo......,nunca mas volvì a comerlo.
Tengo muchas mas para contar,pero espero vuestra respuestas,como las lentejas, si las quieres las comes y sino las dejas....
Como siempre los recuerda y algùn dìa pueda ser pise ese suelo....
Mabel

Ya se te echaba de menos (entre cierta mala educación y tonterías sin contenido que hay últimamente en el foro).

Aprovechando el tirón de Mabel quiero preguntaros si sigue una costumbre que recuerdo de los años 60: Era el Domingo de Pascua de Resurrección. Todos los niños íbamos a pedir "Las Pascuas" a nuestras madrinas. Nuestras madres nos ponían muy guapos y nos daban un pañuelo limpio, con él ibamos a ver a la madrina: -Buenos días, que venía a por las pascuas.
Y la madrina te cogía el pañuelo y lo llenaba de dulces. Nosotros lo cogíamos por las cuatro esquinas y nos íbamos contentísimos para casa. No se, pero se me acaba de ocurrir que de ahí puede venir la famosa frase que se usa en Urones. "Más contento que unas Pascuas".

recuerdo tantos sabores,que no se imaginan.....,como el de LAS MANTECADAS,recuerdo ella las hacia mmmmmmmmmmmm riquìsimas,se tomaba el trabajo de comprar en la panaderìa un papel blanco y con el hacia los moldes,hoy aquì les llaman pirotines y se compran,tengo una amiga ciudadana de Leòn,por su padre,que cada vez encuentra un papel cuadrado hace un molde como el de las mantecadas.... y que contarles de las rosquillas de trancalapuerta,los bollos de anìs y polvorones con canela,estan frescos en mis recuerdos,pero como los de mi abuela,no he encontrado ninguno y les cuento un secreto,de niña,ella hacia las masas y yo a hurtadillas me comìa la masa cruda,mas de un reto me liguè, pero es que eran....
a ver vosotros que me contais de vuestros sabores,que yo tengo algunos mas,los recuerdo:
Mabel

talvez tengas razòn,con que de allì puede venir lo de,"mas contento que unas Pascuas",por aquì tambièn se escucha ese dicho,pero no sabìa de donde podrìa venir,tal vez sea asi,
Mabel

La expresión "más contento que unas castañuelas", ¿procede también de Urones seguro que alguien tiene también una hipótesis...
De hecho, las castañuelas del pueblo son las más alegres de la comarca (las que yo conozco por lo menos)... nunca vi unas tristonas...

¿Y los gatos y perros que nos hemos comido en las bodegas que pasaban como cochinos, corderos y conejos?. Con una buena salsa pasaban desapercibidos...

ja ja,te aseguro no ha sido por ahì solamente,perrpos NO,pero que gatos a mas de uno se lo han hecho pasar `por liebre,tennlo por seguro,algo que nunca comi,aparte de gatos,es conejo,mi abuela siempre los recordaba,pero yo no recuerdo jamas haberlos comido,se que poseen una carne muy blanca,pero son tan bonitos ,que da pena....
Mabel

Las castañuelas......., en verdad dan alegrìa, de pequeña poseia unas rojas, tal vez compradas aqui,hoy poseo unas de ESPAÑA,con su bandera y una pareja danzando....no saben cuanto anhelo sentir a alguien hacerlas sonar......,las que tengo ocupan un lugar bien visible en mi casa, aunque a decir verdad encuentras mil cosas que te hacen ver que debajo de mi camiseta argentina,tengo la española,tengo fotos del pueblo,mas de España,calcos de un toro,que dice pueblo español en mi nevera,tu entras en casa y seguro te toparàs con algo que signifique España......,pero algùn dìa mi ilusiòn se harà real,verdad que si?????
Mabel

No hagas mucho caso, Mabel. Hay mucho cachondo por aquí...
Te aseguro que llevo mucho tiempo yendo a las bodegas a merendar y nunca me han dado "gato por liebre". Eso son decires de antes, de hace mucho tiempo, después de la guerra (36-39), cuando hubo hambre. Cuando andes por aquí, lo comprobarás por ti misma.
Lo que sí me ha dado alguno a veces (pocas), es vino de grifo (alguno hay que con 5 litros hace 10). Ja, ja...

TE ASEGURO QUE EN TODOS LADOS SE CUECESN HABAS Y SEGURO AQUI CINCO LITRO VALEN POR DIEZ EN ALGUN LADO,NO SOY MUY AFECTA A EL,PERO SI ES ASÌ SERÀ MENOS PELIGROSO PARA MI.....
GRACIAS POR CONTESTARME,ESTO HACE BIÈN,SENTIRME LIGADA AL PUEBLO
MABEL

he estado investigando,ara que no creas me trago cualquier mentira y lo de comer los gatos es bièn cierto por aquì,mis primos,terribles ellos,lo hacian y una vz lo habias comido al gato,te decian que lo era,ademàs en un pueblo muy cercano aquì, hace ya muchos años conseguìa los gatos castrados y se los comìa,yo lo recordaba y ayer hablando con alguien de dicho pueblo,se lo preguntè,cuando me dijo el apellido,con firmeza dije si!!!!

Los que entran muy bien ahora en verano para templar el cuerpo son los bocadillos de lentejas ....

te dan mucho hierro para ir a acarrear a las 5 de la mañana

No hay nada que hacer-----,que si me gustan las lentejas? no importa si es verano,una rica ensalada con algo de perejil y ajo,ensalada y como aquí es invierno ,ni te cuento el guisado me comí dias atrás,lentejas ,chorizos colorados,carne de cerdo ,mi panza llena y en mi corazón URONES.
CONMIGO NO VA ESO DE QUE SI QUIERES LENTEJAS Y SINO LAS DEJAS,JAMÁS LAS DEJO