Renedo de Esgueva - Valladolid

Pregunta:
Porque yo no puedo matar en el patio de mi casa de forma tradicional a un marrano que he criado en dicho patio, y un torero si puedo clavar varias banderillas a un pobre morlaco, picarle un señor a lomos de un caballo varias veces y despues de hacerle correr hasta estar completamente agotado, el torero le atraviesa de lado a lado con una espada y encima todo el mundo aplaude, y si la gente quiere y por si fuera poca humillacion para el pobre animal, una vez muerto o agonizando le cortan una o las dos orejas y aveces el rabo?

Es que no logro entenderlo, alguien de forma respetuosa me lo podria esplicar?
Gracias!

ete comentario solo esta hecho para provocar.
y de paso esperar una mala contestacion.