Pedrajas de San Esteban - Valladolid

"La diferencia entre un taurino y un antitaurino está en la mirada. El primero no ve la sangre ni la violencia: solo ve la faena. El segundo solo ve la sangre en primer término y se niega por principio a ir más allá, porque considera que ningún tipo de belleza o de arte puede estar fundado en esa carnicería previa" (De un artículo de Manuel Vicent sobre las corridas).

"Nos sentimos muy orgullosos de mantener en Pedrajas la novillada con picadores" (Alfonso Romo, en El Norte de Castilla).