Megeces - Valladolid

Voy a proponer una palabra para el diccionario de Megeces y es el "envío", el significado en Megeces no es que sea distinto al que da la Real Academis de la Lengua, pero en Megeces el envío se refiere al envío (valga la redundancia) de parte de la matanza a parientes, vecinos y amistades, que, a su vez enviaban a casa cuando mataban.

A mi me parece buenísima "envió" diga lo que diga tío drae, ir a enviar tiene un significado diferente, tratándose de la matanza.

Este fin de semana he estado de matanza y la palabra es buenísima Oscar H. Os propongo dos expresiones:

" No pises ahí que me pones todo PERDIDO "
" Retírate de la cocina que te vas a poner PERDIDO ". La palabra adquiere en ambos casos el significado de sucio, manchado, etc...

" Voy a dar la ARBOLADA o REVOLEDA ". Significa hacer la ronda, dar una vuelta a ver si todo está en orden, visitar a familiares y amigos a sus casas.

A mí todo me parece bien.
Cómo se notan los lunes, hay un montón de propuestas nuevas para el diccionario.

Me han propuesto la siguiente palabra:

Mancadura: Herida hecha por la rozadura de los zapatos, sobre todo los nuevos.

Pues pa la cazuela. Todo lo que corre, nada o vuela pa la cazuela.

"El envio" muy bueno, con la chanfaina, el cuajo, la morcilla, un poco de picadillo, unos sumarritos, y unos chicharrones pa desengrasar: un manjar. La palabra: buena para meterla en el diccionario. OK

usuario no identificado= cotarrón. Perdón.

Muy buena esta palabra. Creo que ya, en otra ocasión, se trrató el tema pero no recuerdo cómo terminamos.
Alrededor de la matanza en cada lugar creo que tienen su propio argot. Habrá que estrujarse un poco la mollera e ir sacando las de Megeces.
Apuntaba cotarron "chanfaina" y "Sumarro", esta última introducida acertadamente en el diccionario por pgr. Pero seguro que hay mas.

La golosa, El forro...

...todo envuelto en el pañuelo.

Es verdad, que es el peritoneo

He leído en un articulo del Norte de Castilla, donde una mujer de un pueblo de Valladolid, hablaba de la matanza de antaño y tenía gratos recuerdos cuando iba con el pucherillo a llevar "la ración" con un poco de morcilla, hueso etc... Esto confirma que en cada pueblo o quizá en cada zona, se emplea una palabra para enviar.

En Iscar leche también se utiliza, el envío, digo.

Eso pensaba yo, igual que "nicalo" "pucheruelo" y otras muchas palabras que son de la zona.

¿De donde viene la expresion "Iscar leches"?

A mi me contaron hace muchos años, que fue uno de Iscar a un programa de radio y cuando le preguntaron que de donde era dijo "de Iscar... leches"

HOLA SOY JANE. QUE BUENA PALABRA LA DE "ENVÍO". ADEMÁS A MÍ PERSONALMENTE ME GUSTA MUCHO TODO LO QUE GIRA EN TORNO A LA MATANZA. CUANDO TRABAJABA EN EL INSTI DE ARÁVALO HICE JUNTO CON MIS ALUMNOS/AS UN REPORTAJE PRECIOSO DE LA MATANZA, LA MATANZA EN LA NAVE DE LOS HERMANOS "H" DONDE "M" EL MATANCHÍN ME IBA EXPLICANDO COMO CADA AÑO SUS QUEHACERES. DESPUÉS MI MADRE Y MI ABUELA ME EXPLICABAN LO DEMÁS. AHORA A MÍ ME ENCANTA Y DE HECHO YO HAGO MATANZA, YA NO SÓLO POR LO RICO QUE ES EL CERDO CEBADO EN BUENAS CONDICIONES, SINO TAMBIÉN POR SEGUIR LA TRADICIÓN DE MI MADRE Y DE MI ABUELA. ESTA ERA LA ENCARGADA DE COSER LAS MORCILLAS ENTRE OTRAS COSAS. A MÍ ME ENSEÑÓ Y EN MÍ DELEGÓ SU TRABAJO. QUE BUENOS MOMENTOS Y CUÁNTO APRENDÍAS CON ELLA.

Jane, te puedo imaginar perfectamente toda afanosa con el mondongo de la matanza, no me sorprende que delegase en ti tu abuela, pero fíjate que a Savia no me la puedo imaginar, creo que la pasa más bien como a mi, que somos un poco asquerositas para el despiece, aunque luego los chorizos y los jamones estén buenones, que no tiene nada que ver...
Mi madre, debido a mis continuos escaqueos ha decidido no matar más. ¡Una lastima!

Es "ISCAR LECHE", en singular.

Ahí va otra versión de Iscar leche contada por un iscariense:
Una señora estaba en el médico ? en Valladolid? Le preguntaron de dónde era y ella respondió lo que ya suponéis.

soy jane. ufffffff a savia jejeje lo de la matanza la supone un trago malísimo. Desde que se levanta hasta que se acuesta con naúseas. Pero la sabe el chorizo y el salchichón de maravilla.
La perdonamos porque ella se encarga de hacer la casa y demás cosas.

A propósito de "Íscar leche".Hace ya unos años les pararon a Pepote y su amigos de Íscar a la salida de Madrid (creo que fue en la Plaza de Castilla) y al preguntarles la guardia que a dónde iban a esas horas, ellos respondieron a Íscar leche.