Utiel - Valencia

Como el debate del vino se "pico".Abro este para nombrar bares y restaurantes en los que incluyen vinos de nuestra D.O.P.UTIEL-REQUENA.

Las Meninas, frente al hotel Astoria,surtido de tapas curiosas y económicas con las que puedes cenar y segundos platos a precios razonables.

Albacar en calle Sorni, bastantes vinos de aquí,restaurante de nivel a muy buenos precios.

el merce,en el cebo pijka pàjas,clochinas y nuestro vino.economico.

jajajajajaja, sucias, sin limpiar pero "dicen" que son las mejores de la comarca, jajajajjaja

el calderas, en el canal, pollo a l'ast y costillares, con vino a granel del sindicato,para pasar un buen rato....jejeje...

mu buenos tos.
en godella ida y vuelta.restaurante,modernillo,con terraza,barato y lo mas inportante nuestro vino.

en caudete taska el negre,vinos y mas cosas interesantes

Vertical, en Valencia, en la novena planta del edificio aqua,una estrella michelin, precios tan altos como su ubicación, pero lo mejor es el trato de los vinos de nuestra D.O.P.
Espectaculares vistas panorámicas de la capital,el emisferi,las antenas de tv en los tejados.etc.

Hemisferic, perdón .La ciudad de las artes y las ciencias .Más sencillo .Pero más largo .

cuando acabe la vendimia lo celebrare en tu casa.esta feria mencanto sobre todo el precio de los 90´.felicidades

elcarro.Compruebo y me alegro el interes que tienes en promocionar el vino de la comarca, Me gustaría saber tu opinión sobre el sobreprecio que cobran en muchos sitios sobre el coste de compra de los mismos. Que conste que no lo digo por tí, porque no nunca he estado en tu casa y por tanto no se los precios que tu cobras

El SOBRE PRECIO de la cerveza o la Coca-cola igual a 6 euros, en algunos restaurantes. Me parece bochornoso porque en Carrefur vale 45 céntimos aprx. el bote.
Precios abusivos no solamente en el vino sino en general.
Y no lo digo por los restaurnates de Utiel, lo digo por la práctica de negocio que tienen en la hostelería a nivel nacional.

Muy buena pregunta.
Eso depende de la cara dura del que lo vende.
¿A como le pagan el kilo de patatas al agricultor?¿A que precio la venden en las verdulerías?¿Y cuando las transforman en bravas.A como las venden?
Esta teoría la puedes aplicar en el textíl,drogerías,joyerías,ets.
Vamos al tema.En un local sea tienda,bar,restaurante,etc.,dependiendo de la cantidad de referencias,del trato y cuidado y un largo etc.
No puede cobrar un restaurante con diez referencias,colocadas en una estantería en la barra,sin la temperatura adecuada para su consumo,en copas de un euro.Lo mismo que otro con ciento cincuenta referencias por ejemplo,en copas con la calidad necesaria para su consumo a un precio desde ocho euros,en bodega climatizada,etc.
Imagínate ciento cincuenta referencias,a un precio mínimo de seis euros por botella y seis botellas en estocaje por referencia.Limpieza y mantenimiento de copas,refrigeración del vino.
Otra reflexión.Si ves la carta del menú en la puerta de la entrada a un local de comidas a precios desorbitados,no entras y por lo tanto no bebes ni agua.Si mejoras el precio y en la bebida le metes un plus,venderás vino y agua.
En mi carta los cobro al cien por cien los económicos(que no sobrepasen los quince euros),de quince a treinta(sesenta por ciento) y a partir de treinta euros treinta por ciento).Ofrezco la oportunidad de probar vinos de nivel alto a precios razonable y competír con el resto de locales con los económicos.
El mercado es libre y puedes cobrar lo que quieras,siempre y cuando tengas los precios expuestos y no sobrepasarlos.

Pues.....Muy bien.....

Y de postre, nos suben en breve el recibo de la luz.

En Alcampo, vino de Jaraguas, exquisito; Castillo de Utiel a 2,90 la botella.

Alfonso Rus (presidente de la diputación de Valencia)comío ayer en mi casa, por segunda vez, y bebió Vega Infante crianza.
Creo que es bueno que paren en Utiel, coman y beban productos de la zona.

si para zp me evisas ke le pinche las ruedas.