Hago me estudio de mercado por internet, porque de momento vivo en francia, y quieto abrir me empreza en gandia.
Muchas gracias a todos por responder.
Estudio de mercado para abertura de un salón de café.
1) ¿Sale alguna vez en bares, pubs o restaurantes?
2) ¿De ser así, con que frecuencia va a estos sitios?
3) ¿Consume café o alguna otra bebida caliente?
¿Cuales?
4) ¿En qué cantidad consume esta bebida cada día, semana o mes (según su caso) en un bar o cafetería)?
5) ¿Cuánto gasta en este tipo de bebidas en un bar o cafetería por día, semana o mes (según su caso)?
6) ¿Sabe lo que es un "café gourmand" (o "café goloso")?
7) ¿Si un salón de café se estableciera en Gandía, iría a ese lugar?

¿En qué momento del día le apetecería ir a ese lugar?
9) ¿Si se le propone una carta de 16 cafés distintos, desearía probarlos todos?
10) ¿Usted es hombre o mujer?
11) ¿Cuál es su edad?
12) ¿Cuál es su trabajo?
"Café gourmand" (o "café goloso"): café de altísima calidad acompañado de "mignardise" (un mini-dulce casero).