Villatobas - Toledo

Felicidades a "el horno de abajo" GREJUVIA por su 50 aniversario,una las empresas mas insignes de Villatobas.

Para los que no lo sabían, esta empresa nació como asociación de varios pequeños hornos que había en el pueblo.

El nombre viene de sus socios fundadores GREgorio JUan y el resto me falla la memoria,haber si alguno me lo aclara VI A.

Ayer en la TV salió un reportaje de esta empresa.

Ahora trabajan socios no fundadores, pues las acciones o partes del negocio se han ido vendiendo, o traspasando de padres a hijos.

Para que luego digan que "las juntas no son buenas".

Gracias al horno se han mantenido nuestras tradiciones: los bollitos, las tortas, los mantecados, las pastas y las galletas que nos hicieron tan felices en otros tiempos. Y han sabido mantener esa ilusión a nuestros jovenes que después de un noche de juerga se van a la panaderia a comer los bocapizza, donuts, empanadas, etc... dejando todos los emboltorios de los productos Grejuvia tirados por el suelo por los alredores del horno.

También un recuerdo de esas mañanas que ibamos con nuestras madres a cocer los dulces y los panaderos nos atendían tan amablemente.

Un saludo a todos los que trabajaron en el horno y a los que están ahora, y animar a los futuros panaderos de Villatobas que mantengan nuestras tradiciones.

Gracias.

Felicidades a tod@s los del horno, me pareció curioso ese dulce nuevo que nos presentó Antonio llamado "forerito de menta", Antonio "el villarrubiero" dejó patente que es un buen aficionado a los foros, muy buen detalle por su parte y que sigan por lo menos otros cincuenta años.

Saludos a tod@s l@s forer@s

Pd. Una pequeña salvedad, las tortas que mostraron están buenísimas pero para mí no son las típicas "tortas dormidas" que había en Villatobas como comentaron, las "tortas dormidas" siempre las he comido del horno de Ponce de León y recuerdo que tenían un sabor distinto por completo. Quizás algún entendido en la materia nos puede sacar de dudas.

Felicidades a Grejuvia, especialmente por sus insuperables bollitos.

En cuanto a las "tortas dormidas", la receta original fue creada por Carmén y Lola Tostado, dos hermanas que tenian un horno de leña en la calle Calciega. Posteriormente, el horno Ponce de León que eran familia de estas señoras, fabricó y vendió estas tortas.

GRE:Gregorio
Ju: Juan
Vi: Vicente
A: Agustín

Buenas tardes a todos!!!!!

Que alegría que salga Villatobas en la Televisión y no sea por un suceso trágico.
Yo también quiero desde aquí dar la enhorabuena a Grejuvia y no solo a los panaderos de ahora si no a los que hicieron que esto comenzase. Felicidades a todos.
Estoy de acuerdo con Guijarrito cuando dice que esas tortas no son las dormidas, desde siempre tenía entendido que las tortas de Ponce de León eran tortar dormidas y que se hacían con patata, pero no hay ni punto de comparación entre unas y otras, pero ojo no estoy diciendo que estas de Grejuvia esten malas, al contrario están riquísimas solo que el salor es muy diferente.
En resumidas cuentas, como me gusta tanto el dulce, me gusta todo el ripo de postres y bollería.

Hay que ver como somos. Grejuvia celebra su 50 aniversario y por aquí, hablando si las "tortas dormias" son mejores las de otro.....

Mis felicitaciones a Grejuvia. Ojala cunda el ejemplo y haya muchas empresas Villatoberas que cumplan muchos 50 aniversario.

Saludos pa' to's

P.D. Creo que tengo pendiente una costrada. A ver si me acerco a por ella

Hoal enunlugar, como puedes ver todos los que hemos entrado hemos dado la enhorabueno a Grejuvia por su aniversario, lo unico que hemos dicho que las tortas que hacia POnce de León eran las dormidas pero estas no se parecen en nada, no que esten buenas o dejen de estarlo ya que como podras leer yo he dicho que a mi me encaaaaanta todo lo referente a la repostería.

Hola rolofo

Era sólo un comentarío con un poquito de ironía, nada personal, eh

no lo pude ver pero lo he visto colgao en YOUTUBE,lo mejor fueron los dulces,porque los comentarios de las "periodistas" se los podian haber ahorrado:

COMO SE LE OCURRE DECIR A LA REPORTERA QUE LOS PRODUCTOS NO ENGORDAN PORQUE NO TIENEN CONSERVANTES NI COLORANTES???

Y QUE EL QUIJOTE ESTABA DELGADO PORQUE COMIA COSTRADAS!!! Y SANCHO PANZA QUE COMIA??? Alguien la podia decir a esta buena mujer que son personajes de ficcion???

Y LA OTRA PREGUNTANDO SI LOS BOLLITOS SON POLVORONES!!! POR DIOOOOOS!!!!

Es Castilla la Mancha TV,sin comentarios

Xao

Entre la presentadora y la reportera igual juntan un cerebro, creeme...