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Mora - Toledo

Poblacion:
España > Toledo > Mora
07-12-09 23:52 #4068541
Por:kobete

Conservante
Normalmente estas fechas que se aproximan, siempre han gozado de una magia especial, desde el momento en que compras el primer décimo de lotería, ya en aquellas lejanas vacaciones de verano quizas en Benidorm, quizas en Lloret, Salou, Peñiscola..., damos comienzo a la imparable maquinaria que otro año más nos traerá la Navidad.

Y a la memoria me vienen aquellos otros trambién lejanos años, en que no habiendo comprado el décimito en ninguno de los nombrados, también llevabamos la ilusión en forma de participaciones que se alineaban en la barbería del tío Costa, de San Antón, de la Antigua, del Mora...,

Pero lo que de verdad anunciaba la proximidad de estas fechas, eran los preparativos que se disponián en cada casa, para la elaboración de aquellas "tareas" de vinillos, porroninas, "almantecaos", cada panadería de Mora tenía su clientela, la formula no era otra que aportar los ingredientes, y el panadero o panadera, te lo combinaban con gran sabiduría, hasta que pasaba al horno, y de este a aquellos cestillos con olor y sabor a gloria.

Afanosamente las mujeres se dedicaban al acarreo de aquellos cestillos, y frecuentemente con el mismo carrito de mano, se transportaban la mayor parte de la repostería del barrio, no se echaba de menos, el actual conservante ese que generalmente empieza por E-y alguna cifra, que nadie entiende, el de aquella época empezaba por frio y por cada día más frio, que yo sepa era el mejor conservante de la manteca de los "almantecaos".

Y que decir del edulcorante, azucar sin más y la rayadura del limón el mejor acidulante, se hacía de notar en las "madalenas" grandes y esponjosas, bueno los primeros días, que según la cosa iba avanzando, también se ponían más duras pero para eso se invento la leche y el desayuno, con una de aquellas, te zampabas medio vaso por lo menos.

Un saludo a todos mis paisanos.
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07-12-09 23:55 #4068565 -> 4068541
Por:No Registrado
RE: Conservante
ERES UN CRACK
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07-12-09 23:56 #4068572 -> 4068565
Por:No Registrado
RE: Conservante
LÁSTIMA QUE SEAS DEL PSOE, QUE SI NO SERÍAS CASI PERFECTO, JEJEJEJE


Riendote
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08-12-09 00:00 #4068598 -> 4068572
Por:kobete

RE: Conservante
No soy del PSOE, ni del PP, ni de IU.

Soy libre.

De todas formas recibe un cordial saludo de kobete.
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08-12-09 00:00 #4068601 -> 4068598
Por:No Registrado
RE: Conservante
era unabroma amigo kobete
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08-12-09 00:02 #4068607 -> 4068601
Por:kobete

RE: Conservante
Lo mio, no.
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08-12-09 00:02 #4068608 -> 4068541
Por:No Registrado
RE: Conservante
entonces ya roza usted la perfeccion
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08-12-09 00:07 #4068635 -> 4068608
Por:kobete

RE: Conservante
Pero no por eso me molesto, yo lo que de verdad soy es amigo de todos los que por aquí pasan, aunque en muchos casos no esté de acuerdo con ell@s.
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08-12-09 04:27 #4069196 -> 4068635
Por:esperanza aburre

RE: Conservante
maravilloso, como siempre..., Sigue así

un saludo buen amigo
Puntos:
08-12-09 16:24 #4072030 -> 4068541
Por:kobete

RE: Conservante
Aquel año, cómo en tantos otros, las tareas de vinillos estaban aseguradas, y envasadas en sus correspondientes cestillos y estos a su vez puestos al fresco tempero de la alcoba de matrimonio, generalmente en el altillo del armario, para poder racionar el habío por lo menos hasta San Antón, todo esto contando con que no sufrieran los asaltos de alguno de aquellos mocosos pelados a tazón, muy al estilo del tío Manuel, porque a las casas del vecindario se pasaba sin dificultades, solo era cuestión de cojer las vueltas a la tía Juliana, o a la tía Elena, pero eso sí, rápido y certero tenías que ser, por que sino, lo rápido y certero era el pescozón que te arreaban.

Me reclaman, luego sigo, un saludo a todos mis paisanos.
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08-12-09 17:26 #4072538 -> 4072030
Por:bradpit

RE: Conservante
muy bonito amigo, me a echo usted sacar una sonrisa al recordar aquellos tiempos
Puntos:
08-12-09 20:12 #4074115 -> 4072030
Por:kobete

RE: Conservante
Las visperas de nochebuena y Navidad venían, y vienen, acompañadas del sonido acompasado de aquellos niños, qué decían ser huerfanos de un colegio que había en Madrid, el sonido era el que emitía aquella vieja radio, que con mucho mimo se sustentaba sobre dos palomillas clavadas a la pared, y a suficiente altura cómo para que los mocosos aquellos, no pudieran manipularla.

Así había sido siempre, pero aquel año, y desde que para la feria, mi padre comprara aquella primera televisión en blanco y negro, marca Fercu, el soniquete aquel por primera vez, vendría acompañado de la posibilidad de verlo, la cosa iba cambiando para mejor pues aquel mismo año también estrenabamos la primera estufa de leña, eso sí, el cuarto de baño aún no, con lo cual algún ratito de frio se tenía que pasar, pero cuando tocaba jabonarse era un lujo tener aquella estufa al rojo vivo, cuando llegaba la hora de meterse en el tinillo.

La verdad es que lentamente entrabamos en la modernidad, la televisión era un signo de prosperidad, y desde luego de mucho esfuerzo y ahorro, aquella vieja máquina se la comio el tiempo, pero curiosidades de la vida, ahí sigue cómo testigo de aquellos tiempos, la vieja mesa de formica con ruedecitas y esa repisa baja, decidme una cosa, ¿os acordaís para qué servía?.

Un saludo a todos mis paisanos.
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08-12-09 20:58 #4074619 -> 4074115
Por:cencerrero

RE: Conservante
en mi casa era para poner el transformador, se dejó de usar para el mundial de Argentina 78, a mi padre se le entró en la cabeza ver el fútbol en color, recuerdo al sr. de la tienda con una carpeta y mi padre firmaba un montón de letras, antes no existía la financiación tal como la conocemos ahora. Cuando yo era pequeño aquello fue todo un acontecimiento, pasaron casi todos los vecinos del barrio a ver aquella maravilla de la tecnología....

saludos kobete, gracias por transportarnos a la infancia, aquella gloriosa época en la que la vida era sencilla y...sencillamente alegre
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08-12-09 23:20 #4076103 -> 4074115
Por:LA ANA BOLENA

RE: Conservante
Amigo kobete, que recuerdos, en mi casa aún queda alguna mesa de esas en el trastero. Pues en la repisa siempre teniamos primero el transfcormador y despúes un tapetito y alguna figurita como las que ahora venden los chinos, y eran como regalo de reyes e incluso por algún cumpleaños, y el la rejilla que llevaba al lado de la repisa se ponian las revistas de la semana, en mi casa era "Pronto".

Que recuerdos, que alegria cuando en 1981 por fin, lo que habia sido una imagen en blanco y negro en casa pudimos ver la tele en color, ya estabamos preparados para el Mundial con la Telefunken Palcolor.., que hasta el 1995 tuvimos en casa hasta que echo humo por las rejillas y se fue el tubo de imagen.

Sigue transportandonos a aquellas navidades de niños kobete, contigo siempre se puede hacer un buen viaje en el tiempo.

gracias
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