La Torre de Esteban Hambrán - Toledo

Ahora es tiempo del mazapán toledano, un dulce por excelencia al cual lo conoce el mundo entero. Pero seguro que muchos no conoceis su origen.
En la historia del mazapán se confunde la imaginación y la realidad. El mazapán arrastra multitud de historias y leyendas. En Toledo, la leyenda cuenta que el mazapán lo “inventaron” las monjas de San Clemente, cuando la ciudad se hallaba sitiada por los árabes y había una gran necesidad. Las monjas para lograr alimento hicieron en un almirez y a golpe de maza una pasta con las materias primas de las que disponían –almendra cruda y azúcar-. A esta masa cocida en el horno, que sirvió de alimento a los sitiados, la denominaron “Pan de Maza”.
Bueno, otra curiosidad más, y que comais mucho mazapán y polvorones estas navidades.
Saludos al foro.

y esta parida?????

y que lo digas

pero ake viene esta tonteria?????