La Puebla de Almoradiel - Toledo

Tengo una duda, no es existencial, pero es una duda. ¿Quién me sabe decir porque a los paisanos de la Puebla nos llaman almorrillanos? Una vez leí este dicho: "El buen vino de almorrilla, que se bebe por la boca y se mea por la colilla" ¿Se refire este dicho al vino de nuestro pueblo? Si alguien me lo puede explicar le quedaré muy agradecido.