Versos - El cerdo Es un animal muy lerdo, pero cuando de él se habla el primero de la tabla sale siempre, y es el cerdo. Se le mima en demasía y con un cariño inmenso, se le da sabroso pienso para cuando llegue el día que nos tenga que pagar lo bien que le hemos tratado, embutido y adobado ya que en eso va a acabar. Antes de llegar a esto, se cebaba en un dornajo sin hacer ningún trabajo, siendo un vago manifiesto. Tan vago, que hasta rascaba con las paredes el lomo; la pata ni por asomo a la tripa le llegaba. En la pocilga vivía entre asquerosos olores, siempre lleno de picores y con frecuencia gruñía. Pasaba las de Caín cuando llegaba su hora, pero al final colabora llegado su San Martín, comiéndose lo indecible de guisantes y algarrobas para aumentar sus arrobas y pesar lo más posible. Se le tildará de guarro, de puerco y marrano al cerdo, pero no conozco un muerdo tan bueno como un somarro. De este animal tan rollizo que es el rey de los cebones, salen los ricos jamones, la morcilla y el chorizo. Cristino Vidal Benavente. |