Utrillas - Teruel

Diferentes aperitivos , sopas ,verduras ,carnes y dulces caseros forman en polonia un menú de doce platos ,tradicionalmente vegetarianos y cada uno dedicado a un apostol.Se preparan casi dos semanas antes de nochebuena .No puede faltar la gran hostia gigante ,que se repargte entre todos los comensales.La cena comienza cuando se ve la primera estrella, en el firmamento (lo que no como lo hacen si llueve o esta nublado)y siempre se añade un cubierto mas , por si se presenta un gorron inesperado.Los niños esperan encontrar una moneda bajo su plato .En toda Europa se consume el ganso polaco navideño ( que no existe)como tal pero se cria en ese pais para uno de los platos tipicos del continente.
Menu polaco:Piroschki, pequeña pasta originarias de Rusia con caldo de pollo o ternera solas como entrante rellenas de carne,pescado,quesos , espnacas..
Sopa de remolacha
judias con choucroute
raviolis con setas
pasta adormidera
arrenques
carpas en salsa de cerveza
ganso polaco navideño
pastel adormidera

Qué,vas tú este año hacer lo mismo que los polacos?
pués aqui en Utrillas hay cada vez más polacos,a lo mejor para próximos años en Utrillas hacemos la noche buena a su estilo como cada vez hay más polacos y moros haremos cada año las cenas al estilo de cada país,o mejor aún noche buena al estilo polaco,navidades al estilo moro,noche vieja al estilo español,año nuevo al pito pito colorito y al que gane...

depende ... a casa de que cuñados , no falta ni el jamon con pan y tomate ni el salmón noruego..o carne rustida , cordero o lacón por otro lado ....
si lo celebras como los Ganeses:
Los preparativos navideños de ese pais empiezan pronto.<Diciembre es el mas caluroso del año.Antes de las fiestas se visitan amigoa y familiares para estar de vuelta en casa en Nochebuena.Se preparan sopas, estofados y cocidos de pollo o cabrito como el plato nacional , el rico fufu, especie de albondigas de mandioca triturada o de yam que se come con la mano derecha.A parir de hay , se organiza la fiesta total no hace falta comprar regalos .
Menú Ghanes:
verduras
sopa pollo o cabra
pescado
carne asada o cocida de cabra con arroz
estofado de pollo y tomate
frutas
limonada,vino casero ,cerveza de jengibre

Prefiero los menús de mi familia,son mejores que los de los ganeses y polacos 100 veces.

un saludo

Una fogata, un buen asado , vino y a comer con las manos ....como antaño en el monte , seguido de unas cuantas jotas para quitarse el frio , sin perder de vista la burra atada a un chopo .jajaja

Y como te crees que lo celebramos en mi familia ? pues mas o menos asi jojojojojo

pues es como me gusta ami , a la uz de una fogata ...sentir el canto de las lechuzas , ver la luna entre sombras de los montes y el aullido a lo lejos de un perro lobo , recorrer caminos y veredas en silencio buscando el rastro de la vida nocturna del monte ,es muy divertido ... siempre y cuando sepas lo que haces ...por que no todo el mundo le gusta ...

Trucho,quedas oficialmente invitado a pasar las navidades con mi gente...TE ESPERAMOS...te puedes quedar los dias que quieras con nosotros te lo ibas a pasar pipa....a mi tambien me gusta,pero siempre que tenga una buena compañia sola noooooo....