Cantavieja - Teruel

Este proyecto promete. He recibido el primer envío de “Ternera del Maestrazgo”. Carne de excelente calidad a precio razonable. Todo perfectamente distribuido en lotes variados. Tengo el arcón-congelador a tope. Si sois capaces de mantener la calidad y el servicio como lo habéis hecho en un principio nada impedirá que obtengáis buenos resultados. Me pregunto a donde iba a parar la Ternera del Maestrazgo, pues yo era consumidor habitual de ternera, especialmente la utilizaba para guisado, y siempre me tenía que conformar con productos de calidad dudosa a precios nada moderados. Deseo que tengáis mucho éxito, os lo merecéis. No tengo nada en contra de los intermediarios, ni de los vendedores, pero considero que es de justicia que el productor obtenga unos beneficios suficientes para subsistir. Si producís carne de calidad es razonable que os veáis compensados. ¡Ánimo! (Ya no digo más no sea que os dé por aumentar el precio) Saludos a todos los Vaqueros (Yo también lo fui).

Si que hay buenas Terneras, si.

escelente trabajo el que estan realizando este grupo de ganaderos, con tan solo algo mas de un año desde su creacion, y bajo el lema TERNERA DEL MAESTRAZGO, MARCA DE GARANTIA Una apuesta por la calidad, han logrado abrirse mercado en la comarca, los municipios limitrofes a esta, la zona de levante, bajo aragon, teruel...la calidad de esta carne es indiscutible, puesto que estos terneros son alimentados solo con piensos 100% vegetales, en cebaderos pequeños donde el animal no conoce el extres, y con todo el cariño y cuidados que una explotaxion familiar puede dar. garantizando la trazabilidad desde el ganadero a su mesa, fileteado y embasado al vacio, se abre mercado ante los desorbitantes precios de carnicerias y grandes superficies, que no garantizan ni calidad, ni procedencia de esta carne. de forma que se rompe la cadena de intermediarios que existia anteriormnte, donde el ternero pasaba por tantas manos antes de llegar al consumidor final. se ve recompensada la labor de los que vivimos de la ganaderia y es muy reconfortante ver que una iniciativa como esta tiene buena acogida. gracias

Dices que han sido tratadas, las terneras, con cariño y comen buenos alimentos, debe de ser cierto pues la carne, yo la he probado, está muy rica. Me conformo con que a los animales no les hayan metido clembuterol, estorides, anabolizantes u otras porquerías. Si se crían con productos naturales es toda una garantía y a la larga tiene que tener premio. Seguir así y todos lo celebraremos. Saludos.

Esto se llama publicidad encubierta, los comentarios anteriores seran la copia de los estudios de mercado que se hicieron para la presentacion del proyecto. Ojala vaya bien, aunque tengo mis serias dudas, posiblemente si queremos engordar terneros nos tendremos que ir a sudamerica, es triste pero asi estan las cosas. La agricultura y la ganaderia es la moneda de cambio en las negociaciones politicas y economicas con terceros paises.

tiene muy buena pinta. podria alguien darme unas señas para poder ponerme en contacto con esta cooperativa.

Yo soy un consumidor, no productor, de esta carne, compré un lote de casi 30 kilos, estoy satisfecho, si fuera al revés también lo diría. Siempre que pueda dar a ganar un euro a nuestra gente lo haré de buena gana, primero lo nuestro, después lo nuestro, y por último lo nuestro. La calidad de la carne de Sudamérica no se puede comparar con esta. Dirección: Coop. Comarcal Carnes del Maestrazgo S.C. Avda. La Feria S/N. 44140 Cantavieja (Teruel). Tléfono 606 076 408. Correo E. carnesdelmaestrazgoåhotmail.com

A mi todo esto me parece muy bien, lo que no es justo que para los nuevos proyectos sean todo facilidades y subenciones,espero que cuando no tengan subención puedan seguir adelante,porque no apoyan a la gente que tiene un pequeño negocio ya de muchos años a ese a machacarlo y que tenga que cerrar hay cosas que no son justas,por eso espero que esto les vaya muy bien, pero sin subenciones lo dudo.

A lo mejor tienes razón, pero si quitan la subvención a esto también a todo lo demás, a la energía solar, a las casas rurales, a las ovejas, a las pymes, y así a un sinfín de actividades. Muchos productos de los que criamos aquí necesitan subvención o de lo contrario no podrían competir con los importados de países en los que resulta mucho más barato producir. No se les exigen garantías sanitarias, la mano de obra mucho más barata, los impuestos ni comparación. Es verdad que muchas veces se dan subvenciones a negocios cuya viabilidad está por ver y en cambio se niegan ayudas a los que llevan años funcionando de forma estable.

a dia de hoy todo esta subvencionado, y este proyecto en sus comienzos en el año 2006 o antes no recibio ningun ayuda ni subvencion de ningun organismo. para tramitar y regularizar la marca de garantia fue necesario que cuatro ganaderos se movieran y pusiesen dinero de su bolsillo, porque estaba hasta la administracion en contra, ya que esto no lo mueve ningun tema politico. si funciona es por el empeño que le han puesto cuatro ganaderos y las subvenciones llegaron cuando la marca ternera del maestrazgo fue un negocio para la comarca y su patrocinato. cuando las ayudas llegaron el trabajo estaba ya hecho, por eso te digo que puede funcionar sin subenciones.

gracias por la direccion, por que quiero hacer un pedido,y saber como se han criado los terneros, conocer su procedencia y la trazabilidad alimentaria me da confianza. alguien sabe si yo podria ver un cebadero y animales en el campo. gracias

Seguro que alguno estará dispuesto a mostrártelo. Por cierto; en el campo hay animales, pero donde más hay es en la ciudad..... y de dos patas. No te los recomiendo, están mu entecaos.

Terminado en 008. Si contactas con el teléfono de la cooperativa te darán toda la información que precises, puedes estar tranquilo que son gente seria y han puesto en esta empresa mucho empeño, van a hacer las cosas bien. Saludos.

puedes contactar en: carnesdelmaestrazgo@hotmail.com
www.terneradelmaestrazgo.com
telf: 606 076 408

Todo esto me parece muy bien pero que empresa que quiera empezar el ayuntamiento le proporciona un local para sala de despiece sin coste alguno,ademas de otras subenciones que ya han recibido anteriormente,no es justo que al pobre autonomo se le sangre y se le pongan un monton de dificultades para poder seguir adelante, y a estas empresas que empiezan sean todo previlegios, sin contar que muchos autonomos tienen que cerrar porque la administraciÓn le debe cantidades muy elevadas.

pero acaso estas informado de porque el ayuntamiento de cantavieja alquila ese local para utilizarlo como sala de despieze.

Terminado en 110. Pues parece que estas decepcionado porque el Ayuntamiento apoya este proyecto. No seamos así hombre. Tenemos que alegrarnos de que este sector tenga una opción para poder prosperar, si a ellos les va bien nos veremos todos beneficiados. Los vaqueros compran utensilios, piensos, y otros productos, si ellos subsisten en buenas condiciones, directa o indirectamente, nos beneficia. Entiendo que reivindiques para ti ayudas pero no arremetas contra los que las perciben, lucha por conseguir las tuyas. Además, que no cunda el pánico, esta opción de venta directa dará servicio a un sector concreto, otros seguirán optando por acudir al carnicero, como toda la vida, y le pedirán que le corte la ternera de una forma determinada, que le quite la grasa de aquí y de allá, vamos que le entregue el producto a su gusto. Hace tiempo que existe la venta directa de diversos productos, servicios, y artículos de todo tipo. Son muchas las personas que jamás confiarán en esta modalidad de venta, otros sí. Cuando compramos vía Internet nos las tenemos que ver con un 902, no es lo mismo que ajustar cuentas directamente con una persona cuando no estamos satisfechos del producto. Hay mercado para todos, esta es una opción más. Saludos.

Muchas veces culpamos a los intermediarios de la poca rentabilidad que perciben los productores y de inmediato se nos ocurre la idea de suprimirlos pero cuando el productor vende directamente al consumidor no tarda mucho en darse cuenta de la cruda realidad. No hace mucho me comentaron que en la zona de levante, cuando llegó la crisis de los cítricos, empezaron a fundar cooperativas hasta el punto de casi hacer desaparecer a las empresas particulares. Ahora unos años más tarde la gente se está saliendo de la cooperativa pues el precio que perciben es más bajo del que ofrecen los comerciantes particulares. El comerciante particular cuando el mercado está saturado para, las cooperativas venden sin parar y colapsan los mercados aunque no haya beneficio en la venta. El consumidor, el productor, la administración, todos a una contra los intermediarios pero con el tiempo ha quedado demostrado que no son los culpables ni de los bajos beneficios del productor ni de los altos precios que, supuestamente, paga el consumidor, no estará mal que de vez en cuando unos y otros se vean la cara así seguro que se despejan ciertas dudas. Ale.

Es una realidad que mucha gente desconoce, lo que ha dicho el terminado en 486, y que debería hacernos reflexionar para que esto no se produzca, lo cual sería largo y complicado. De todas las maneras, yo veo, en esta iniciativa de comercialización, una gran apuesta para sacar de un producto, que nosotros producimos, lo que se llama un valor añadido. Ese es el camino y la dirección correcta, pero en todos los caminos hay obstáculos, y habrá que salvarlos. Así que, aunque se pueda tropezar, hay que seguir por ahí. Ojala hubiera más iniciativas, de este tipo, en otros campos.

Es todo una mentira solo podras vender la ternera del MAESTRAZGO si se la vendes a cebadero que pueda engradar y a ti no te van a dar nada solo pagaras cuotas por estar en otra asociacion mas se gastaran el dinero en casetas para ir a enseñarse por las ferias tu paga y ellos viven ES OTRO TIMO MAS

¡Hombre de poca fe! Ese es el discurso de los perdedores.

no entiendo que uno que se forma una cooperativa le tienen que dejar un local, y muchos previlejios,a otros no tuvimos tanta suerte

sdkaafkadjfkds

Claro a base de subvenciones cualquiera monta un negocio tan rentable como ese (si es rentable claro ) y por cierto lo que comen esos terneros es lo mismo que come un ternero de cualquier otra explotacion del pais PIENSO COMPUESTO , no vendamos cosas que nos son que luego es peor . Menos mamoneo y mas trabajar cada uno con sus " perras" no con las de todos. nos vemos pronto

Claro que comen lo mismo que otros terneros del resto del pais que quieres que coman pienso de "Naturhouse" y que vengan los de Corporación Dermoestetica para prevenir los michelines
Y como te parece que alimentan a los de la ternera Gallega con mejillon de las rias
Y eso no es del todo cierto porque en el pliego de condiciones de la Ternera; si te lo has leido antes de hablar, pone que seran alimentados con pienso 100*100 de origen natural
Lo que si que distingue a estos animales o se intenta que se distinga del resto es el lugar de nacimiento que tiene que ser aqui en VUESTRA tierra (si es que considerais esto vuestra tierra, claro porque con el apoyo que le dais a estas iniciativas lo dudo)y la forma de tenerlos con sus madres hasta 4/5 meses mamando y comiendo en el campo y despues el manejo (o pensais que es lo mismo un cebadero de 3000 terneros cada uno de su casa y con sus problemas y con 50 tratamientos preventivos de esto y de mas alla que cojer tus 10/12 terneros destetarlos sin stress y tenerlos en la finca donde han nacido todos juntos hasta el dia que se tengan que sacrificar)
AH y lo de las subvenciones no te pienses que dan tanto y tanto y no es mejor que se las den a proyectos como estos que no a arreglar la fachada de una casa o hacer la macro-sede de la comarca y todos los proyectos con los miles de Euros que se han tirado alli
Pensad un poquico antes de decir las cosas

toda iniciativa merece una subemcción mientras haya dinero, lo que es el edificio de la comarca ahi esta, no se lo llevara nadie, pienso que es de todos un poco.

Muy de acuerdo con el mensaje anterior. Aquí, de todas maneras, lo que pasa es que al que intenta levantar cabeza le arrean. Las buenas ideas, los buenos proyectos, hay gente que sobreentiende que estarán siempre en algunas cabezas. Es un poso que aún sobrevive en los pequeños pueblos, donde las buenas ideas son de los de siempre y las innovaciones de cuatro iluminados (y descamisados se decía antes) Y así nos va.

yo tambien quiero un local del ayuntamiento para meter todos mis cacharros que ya no me caben en casa y si puede ser a coste 0 haber si lo puedo conseguir ahora que estan en campaña.

Pues yo prefiero lo de toda la vida un cuartico de ternera matada en el matadero de cantavieja y a casa con menos plasticos y menos papelotes en un momento matadico y a la falsa jejeje . chis pummmm!!!!!

sabeis cual es el verdadero problema, que la gente habla por hablar, que no tienen ni idea del asunto y que ven las cosas desde fuera; y que sois tan egoistas que no sabeis valorar el esfuerzo que se esta haciendo por el sector vacuno, solo sabeis criticar y no os dais cuenta de que gracias a cosicas como esta todos el sector se beneficia. yo no opino cuando cualquier vecino decide restaurar su casa para turismo rural, y pide subvenciones o cuando la tienda, bar, o cualquier negocio va a hacer una ampliacion y pide subvenciones; pero si, cuando un grupo de ganaderos decide comercializar lo que produce, entonces todo el pueblo se te tira encima. tendriamos que hacer lo mismo con todo el mundo no, sin distincion, porque hablar sabemos todos y se puede undir el negocio del prejimo con una simple inspeccion.

Cariños¡¡¡,Porque sois tan envidiosos? La envidia os corroe por dentro. Respirad el aire puro de nuestra zona y si el ayuntamiento deja un local, pues será porque lo han pedido y la corporación ha decidido dejarlo.
En lugar de mirar lo que hacen los otros, ten un poquito de iniciatia y a ver, si, entre todos y la ayuda de la Divina Providencia, conseguimos salir de esta situación en la que nos vemos inmersos, aunque no la hayamos provocado nosotros.
Por cierto, esa tirria que os gastais, mas valdria que la gastarias para ir a por leña: os calentaria las costillas cuando vais a hacerla, os calentaria cuando la cargais y la descargais , os calentaria cuando la tirais a la estufa y cuando vais al basurero a tirar las cenizas, asi, que 4 calentadas. Y por lo menos, no mirarias con tanto recelo a los conciudadanos emprendedores.
Ah¡¡ y rezadle un padrenuestro,un ave maria y un gloria patri a Santa Vicenta, porque la envidia es uno de los 7 pecados capitales. Mas vale que pequeis de lujuria, que aunque es pecado,ese no hace mal a nadie...

friqui

yo pienso que no es envidia cuando uno ha estado trabajando mucho para subir su pequeño negocio y ve que igual tiene que cerrar por los impagos,impuestos,crisis y demas y ve que a los nuevos todo son facilidades,yo siempre he sido de la opinión que cada uno tenía que valerse por si mismo,las subenciones me parecen bien pero no nos engañemos de un sitio u otro salen,por otro lado que dejen a la gente que se quiere hacer algo en paz y no pongan tantas trabas, yo se que hay algunas casas que las reformarian, eso es trabajo para los albañines, y demas, porque no subencionan a los que no les pagan por lo menos que al trimestre no les hagan pagar el IVA, y que apuren a las empresas deudoras aunque la mayoria es la administración.

Estas cosas se hablan cara a cara, y no se escriben en estos foros, ya que da la sensacion, de que en el pueblo hay muy mal estar y cualquiera que pueda entrar en el no le importa nada. SALUDOS

Creo que has sido demasiado riguroso. Al pueblo no le pasa nada, diferencias siempre habrá. En este foro, como en otros supongo, hay alguna banalidad, pero también hay muchas verdades y buena socarronería. Socarronería graciosa, la mar de las veces, en la justa medida (por decirlo de una manera políticamente correcta). Viva Cantavieja (y viva yo, que no tengo abuela)

Solo faltaria la censura, Cada uno sin insultar que diga lo Que crea, ya es hora de llamar a las cosas por su nombre. Las apariencias importan poco, Si la gente no cree en el futuro que nos venden ya es hora que lo diga, menos humo y mas realidades.

Cariño¡¡¡ yo no soy friky.Entre otras cosas porque no sabes quien soy.

Aaaa....frika.