ALGUNOS OLORES

ALGUNOS OLORES

Siempre gusto recordar
los olores de mi pueblo,
aquel del horno del pan
y el del Caldo del puchero.

El olor de la esparceta
recien cortada y ya muerta,
cuando se estaba secando
y al tiempo de darle vuelta.

El olor de los barbechos
cuando con la vertedera,
ibas contando los surcos
donde sembrar sementera.

El olor de margaritas
por nuestros campos floridos,
y el olor de la corriente
del agua, que había caído.

El olor a leche fresca
con ese sabor de antaño,
y el olor de los calostros
que pocos huelen hogaño.

Hasta el agua daba olor
cuando salía por los caños,
para llenar los calderos,
los botijos y los cántaros.

La mies tendida en la era,
los haces amontonados,
y aquellos sacos de trigo,
sus olores nos dejaron.
diusteño