Almazán - Soria

está un poco dejado de las manos este tema, lo q si saben bien es cobrar , pero el servicio q cobran no vale el dineral q cobran, cobran como 4 estrellas y te dan un servicio de TASCA.
ya está bien de q nos engañen y se piensen q somos tontos.

yo creo que se lo merecen o no depende de con que lo compares, porque he estado en hoteles de 4 estrellas que no le llegan a la suela de los zapatos de los de Almazán, quizá se pasen en cobrar pero yo creo que al servicio le pondría un 8 ¿no?

y a la cocina???????'

a la cocina, cero zapatero. todavía no hemos salido del torrezno y conste que a mi me encanta.

No estoy de acuerdo en lo de la cocina. La mayoría de la gente que viene lo que pide es el torrezno, el cordero, el cochinillo, etc. y cuando te sales un poco de eso la gente no lo entiende. En cuanto a la calidad de los productos (desafortunadamente por mi trabajo me toca comer por ahí casi todos los días) en mi opinión es buenísima salvo contadas excepciones. Es cierto que los restaurantes que hay no son "El Bulli", pero creo que si que se merecen las estrellas. Ah! Y lo de los precios es generalizado, en cualquier sitio por el menú del día con dos platos que saben igual pidas lo que pidas y una pieza de postre o una tarrina de flan, helado,... no baja de 10 Eurones y en cuanto sacas un poco los pies del tiesto (2 entrantes rácanos y media docena de chuletas) no te baja de 35 ó 40 Euros (ya te digo que tengo algo de experiencia).

Yo también tengo mucha esperiencia y creo que mas años que tu. y tienes razón en lo de los torreznos, para mí los MEJORES DE ESPAÑA y asi lo voy publicitando por todas partes y siempre que voy lo primero que hago es ir al Mateos de abajo y siempre que vienen amigos igual, e incluso casi todos se llevan una caja de torreznos.

En cuanto al cordero y cochinillo, disiento de tu opinión, porque parece mentira que un pueblo que tiene un cordero buenísimo a nadide se le ocurra poner un horno de asar en el restaurante y especializarse en algo, es mejor una carta corta, pero buena.

La última vez que comí cordero en Almazán, fue bastante malo porque era de esos que vienen medios preparadas las paletillas en bolsas individuales y los ponen un poco al horno, en fin un horror. Yo le dí esa idea a uno de Almazán e incluso me ofrecí a llevarle en Madrid a 2 restaurantes que tiene el horno en el mismo comedor, uno en la calle Padilla y otro es la Posada de la Villa en la Cava baja y el cordero está impresionante. La gente vá alli expresamente a comer cordero.

En cuanto al cochinillo no sabía que era una especialidad de la zona y nunca lo he comido alli, por lo tanto no puedo opinar.

Desde luego que si el cordero es de los que viene preparados no me extraña que te quejes, pero cuando la carne es buena muchas veces depende de la forma de asar. Por ejemplo, a mi me gusta mucho como asan en Aranda de Duero, Peñafiel y en todo Soria pero ya te digo que tiene que ser buena carne. Iré a probar en Madrid los que recomiendas porque donde he comido cordero allí, me han defraudado bastante; la última vez en los salones Riofrío fue incomible. Saludos.

nos hemos ido del tema, la cuestión es q si quieres dar un banquete, ya sea bautizo, comunión o boda, no es proporcional el dinero q te cobran con lo q te dan.
en un menú de boda no te pueden poner una ensalada si lavar y sin aliñar como han hecho en un establecimiento de villa, puede ser q se pase un plato, pero no los de toda la boda, q fueron enteros a la cocina, eso a los dueños les tiene q dar por pensar por lo menos, y luego te cobran como si todo hubiera ido bien es el día más importante para unos novios y por culpa de detalles de esos te hacen quedar mal delante de todos los invitados

yo he estado en alguna boda allí y ninguna ha llegado a la altura q merecía, no se puede dar buen servicio sin un buen cocinero, es lo fundamental en estos casos

yo sé q hay una ecuatoriana de cocinera,cocinero si q hay

Para el que dice que nunca han estado a la altura: No sé si te refieres a algún establecimiento en concreto, pero yo he estado en muchísimos acontecimientos allí (bodas, comuniones, bautizos, etc.); y salvo en un par de ocasiones (algún plato) las demás he salido encantado, incluso en mi propia boda no me pareció caro para lo que comimos (cantidad y calidad).

Yo estoy contigo. En poquitos sitios he comido la gran cantidad y variedad q ponen aquí en los acontecimientos especiales. Vas a una boda por ahí y con cuatro chuminadas a precio de oro cumplen. Respecto al precio, hombre..., ya sabemos q la provincia no es nada de barata, puede q se pasen un poco. Lo q más fastidia son las grandes subidas repentinas.

por cierto, el bar este que abrieron hace mucho "de tapas" o algo así, ¿Que tal está?

en el comedor a la carta nunca hay nadie. porqué será?????????'

La gente es muy de costumbres y si no cuaja pues no cuaja. Desconozco como es la cocina pero se ve poca gente desde el principio.

respecto al bar de tapas hace mucho q no se oye nada, pero yo creo q esperábamos otro tipo de cosas, pues eso salir una noche a picar y q tuvieran una carta variada, pero no es así, escriben en una pizarra lo q tienen ese día y punto

Yo he cenado alguna vez y no está nada mal. Es cocina con un toque diferente. Para cenar en plan picoteo está bien. Hombre, no sólo tienen lo de la pizarra, hay una pequeña carta. Yo en un principio me esperaba más "tapas", tipo Pedro.

el hotel de 4 estrellas tiene buenas instalaciones, pero en la calidad de sus comidas, cero, no merecen nada, dan productos congelados y se creen q la gente no se orea, y de eso nada, los de este pueblo de tontos nada

por las noches vas a tomar algo allí y siempre están los dueños con sus amigos cenando, parece q entras al salón de su casa

le han fastidiado el día a más de unos novios.... y a eso no hay derecho, porque es un acontecimiento muy importante y q preparas con mucho tiempo para q se fastidie asi de esas maneras

no están a la altura de 4*

pues va a ser q llevas razón

¿Que opinais del restaurante Pedro?, me parece excesivamente caro. La comida está bien (aún así cara) pero el sitio no acompaña como para poner esos precios. Quiero decir, aunque fuera el ferrán adriá no podría cobrar esos precios que cobra si el escenario donde lo sirviera fuera como el torqui...No quiero decir que el Pedro sea como el torqui (ni como el ferran adriá) pero, es evidente que tampoco es como para echar cohetes, le hace falta una reformilla y amplitud, sobre todo con los precios que cobra.

puede ser q lleves razón, pero por lo menos es una persona q se preocupa de hacer cosas nuevas y diferentes a lo q nos tienen acostumbrados los demás.

A mí no me parece tan caro... y hay algún pincho q está de vicio!!

pues no, no es caro si vas a la barra, pero en la carta.. dentro...

Por lo menos tiene calidad. Y los pinchos no son caros y son basante buenos.

se tienen q poner las pilas todos e intentar cambiar un poco y modernizarse.
necesitamos un sitio para poder ir por las noches de picoteo, raciones y cosas para compartir

yo estoy de acuerdo con el anterior comentario. Sobre todo los bares de la plaza, ya que es un punto estratégico y muy poco explotado.
Otra cosa que también animaria un poco más al consumo, es que pusieran alguna cosilla para picar, no sé, olivas, kikos o patatas fritas. Parece una tonteria pero el coste de estos productos para un bar es insignificante, y la gente lo agradece un monton y en lugar de tomarnos una caña, repetiriamos y nos tomariamos alguna más.

estoy contigo, llevas razón no cuesta nada poner cosillas para tomar las cañas con más alegría, pq en lugar de tomar 1 ronda se tomarían 3 0 4 o más luego te animas más fácil si te ponen algo para q "pase" mejor

Verdademente teneis razón. Yo creo que los bares de la plaza son los peores y eso que están en el mejor sitio. Porque uno porque es nuevo y los otros 2 viejos, no valen ninguno. Parece mentira que no se pongan las pilas, al final eso les perjudica. Solo se limitan a abrir la botella y a cobrar y eso no puede ser, si en los demas bares ( y no me refiero a Almazán) dan aperitivo y hay sitios que dan dos aperitivos y ganan, porque sino no estarían abiertos, porque en Almazán no lo hacen ?. Eso animaría ,mas a la gente a salir y alternar. Luego los de los bares se quejan y no tienen derecho a quejarse, pues quieren ganar dinero sin molestrse ni arriesgarse y así les luce el pelo.

Los restaurantes que más me gustan de almazán son: el antonio y las piscinas,tambin me gusta la maquina para pinchar, y el ronda(peo el ronda es un poco caro) no he ido todavia a la braseria, pero me han hablado bastante bien de la comida.Odio el Hotel, no me gusta nada, ni el ambiente, ni la comida.
Respecto a cenar comer cochinillo o cordero asado con patatas, yo lo que hago es comprarlo en una carniceria, y llevarlo a asar a una panaderia y sale buenisimo la verdad sea dicha.
El bar tapas está bien, aunque le falta variedad yo siempre que voy pedimos la bebida y unas patatas bravas que están riquisimas, y te ponen un plato elegante y es barato.

que echo en falta: pues echo en falta eso que cuando te tomes algo en un bar no te pongan tapa, o aveces que pidas algo vengan otros después les pongan a ellos y a ti no ( lo he visto varias veces)

también y lo e dicho un millón de veces, echo en falta tomar algun coctel, jolin pides un cosmopolitan (que mira que es facil de preparar) y ningun camararero de almazán sabe prepararlo, o un mojito o algo, te preparan unas cocteleras echandote todo lo que pillan por ahi.....con lo que molaria tomarse un coctel en condiciones!!

necesitan una modernización urgente, lo q dice un forista más arriba, se limitan abrir el botellín y punto, no tienen un detalle con el cliente.
en cuanto uno espabilara ya se pondrían los demás las pilas.
por cierto q os parece el bar de la arboleda???
está en un sitio muy bueno, y podrían aprovechar más la situación

es verdad necesitamos cosas nuevas, innovación

no se las merecen

En principio voy a decir q las estrellas, categoria, o distinción no la merecen ni por asomo, y ahora lo explicaré lo más en detalle posible, pero no solo los 2 establecimientos q, digamos, son los q pueden ofrecer bodas y demás eventos. Me explico.......

Empezaré por los bares de la Plaza y aledaños: No hay q irse a Madrid para comparar con nada y saber lo q está bien y lo q no, lo q tiene gusto y clase y lo q no. Lo suyo sería q como minimo la decoración (por no decir limpieza) fuera como tiene q ser y por ejemplo poner unas terracitas en condiciones con sillas y mesas propias para eso y no las de plastico q poco menos q se las ha regalado el preveedor de turno. Para seguir se tendrían q estirar un poquito y cuidar al cliente, q aqui estamos muy acostumbrados a ganar dinero sin más, sin cuidar al q viene, porq seamos sinceros, en este pueblo los chatos de vinos, las cervezas y los cubatas nos los tomamos en CUALQUIER sitio y condición. Un ejemplo, el fin de semana he estado en Sigüenza, ciudad similar en cuanto a tamaño a Almazán pero en la q están acostumbrados a cuidar al q viene de fuera: nos sentamos en una de las terrazas q tienen los Kioskos de su Alameda, os digo lo q pedimos los q fuimos: una cerveza, 2 coca-colas, 1 caña y un trina... y nos trajeron (sin pedirlo) un platito de patatas fritas, otro de cortezas, otro de kikos+cacahuetes y otro de aceitunas........ q os parece??? yo aluciné. Creo q muchos deberían cuanto menos reflexionar.

En cuanto a los de los establecimientos en los q se hacen las celebraciones en nuestro pueblo, hablemos claramente hay dos: uno q tiene una cocina muy buena pero q en cuanto te imaginas a los invitados de tu boda entrado en unos salones arcaicos y comiendo en unos platos de dos dedos de gordo parece q te has olvidado de lo rica q es la comida q te ofrecen alli........ y el otro q sí, es muy moderno, es el q es para un tipo de celebración de nuestros días, con sus salones de comidas decorados al ultimo detalle, la discoteca alli mismo, el entorno........ pero q en cuanto piensas q tus invitados en cuanto vean la comida no saben si decir q no tienen hambre o ir al baño disimuladamente pues keda muy patente todo.

Claro está, esto no ha sido siempre así, la categoria cuando te la dan es por algo, y en algún momento hace años, esa categoría existió.

Yo tengo claro q si ha dia de hoy me casara, q no lo hago por convincion, pero q si lo hiciera me lo pensaría muy mucho donde haría la celebración y muy a mi pesar quizas me fuera del pueblo a hacerlo.

En cuanto al bar de tapas, da gusto toparse con gente educada y amable con la q tratar, para mi, a día de hoy es el mejor sitio q hay en Almazán en cuanto a hostelería, no será grande pero es q tampoco fue ideado para ello.

Siento q me haya alargado tanto pero si no no había forma de contarlo todo.

BRAVO, BRAVO, SI SEÑOR, se habrá extendido usted, pero acaba de plasmar la realidad exacta de lo q ocurre en este pueblo.
respecto a lo de las bodas da miedo hacerlas aquí hoy en día, de hecho creo q este año tienen pocas, uno por no innovar y el otro por la sorpresa q te puedes llevar ese día con lo q salga de la cocina.
necesitamos menos cantidad de bares y más calidad.

caro el pedro????caro es el arco q bueno ya sabemos lo q cobran..por no decir de los aperitivos...y las camareras...eso si q es caro y con poca atencion!!!

pues yo soy mas sencillo y ...
las veces que he ido a comer al Antonio de lujo
cuando he ido al hotel nuevo también he comido bien.

Creo que sois demasiado exigentes...

Hay que dejarse de mirar el ombligo, salir un poco fuera de Almazán y entonces podremos comparar. Y eso es lo que tenían que hacer los que se dedican a la hostelería en Almazan y entonces se darían cuenta de que tendrían que cambiar porque siguen igual que siempre, prácticamente sin evolucionar .

Quieren recoger sin sembrar y eso no puede ser.

el problema radica en eso... q recogen sin sembrar............. los bares siempre estan llenos no??? y si te casas en algun sitio tienen q comer no??? pues eso, como lo tienen todo seguro poco cambian

tendremos q poner las esperanzas en el q van abrir nuevo.
si se lo curra tendrá gente, pero hay q tener detalles con la clientela

se comenta que en donde esta ahora el bar palacio lo han vendido y quieren hacer un casino tipo el de soria con socios y demas, no estaria nada de mal

van a abrir uno nuevo??? si??? informacion por favor....

(aun kedan esperanzas de q haya algo en condiciones en almazan??? espero de veras q si)

En cuanto a los restaurantes de Almazán, si quiero comer a la carta no dudo en irme al Hostal Antonio, sigue siendo calidad, el Mateos hace un cochinillo de muerte y los torrenos son los mejores a mi juicio. Por otra parte hay que felicitar a Alberto del Pedro por apostar aunque solo sea un día a la semana por algo diferente a la tortilla y el torreno, los pinchos estan bien y aunque no es Donosti, es variedad, esto implica ganas de salir a tomar el vinito a medio día, si os habeis dado cuenta los sábados el Pedro está lleno eso es un buen indicativo. Os aseguro que en una ciudad uno no se puede plantear tomarse 3 vinos y cuatro pinchos ya que tienes que hipotecarte de nuevo. Lo dicho felicidades para Alberto y gracias.

Como vereis cuando la gente arriesga y hace algo bueno como el Alberto del Bar Pedro, la gente va y responde . Ya podían copiar el resto de los bares de Almazan, en vez dedicarse a abrir botellas y hacer banderillas de pepinillos. Yo me acuerdo cuando abrieron el restaurante de Casa Pedro, que la verdad estaban un poco verdes, pero han evolucionado, cosas que los demas siguen igual.

estoy de acuerdo es el mejor restaurante de Almazan.

yo si me tengo q casar no lo celebraria en almazan ya que a los dos salones que tenemos en almazan les falga algo o mucho...
otra opcion es salir fuera y donde vas?

En soria mas de lo mismo que en almazan los salones de soria, yo por lo que he visto en celebraciones que he estado lo unico que modernizan es el precio cada dia mas caro y te ponen lo mismo que hace 20 años, que no esta mal pero tambien podian dar la opcion de algo diferente.

De los que mejor he oido o probado en temas de celebraciones en soria son Casa Vallecas en Berlaga y Grumer de Almazan. Hacen cosas distintas y creo que tampoco se diferencian tanto de los precios del resto.

Si alguien me puede dar mas informacion sobre estos dos ya que estoy planteandome el casarme el proximo año y me gustaria hacela en almazan y he oido que montan todo desde carpa hasta el baile, por lo menos los de grumer ya que el año pasado una amiga mia estubo en una que organizaron ellos y me dijo que muy bien todo y diferente a lo que tenemos en almazan.

no sé yo estado en bodas aki en almazan y me han parecido bastante bien, que no sean el palafox...puede pero prefiero dejarme mi boda en mi pueblo que hacerlo en el de al lado( sin animo de ofender)

No hay cosa peor y que de peor imagen que cuando vayas a un bar, hotel, restaurante etc. Cada vez te atienda un camrero diferente, eso dice mucho de sus jefes, y en el hotel es lamentable, cada diá una camarera nueva. La señora de la bata blanca ¿que es lo que hace exactamente?. Yo las veces que he ido al hotel me ha ido fatal<. es carísimo, no me ha gustado la cocina, y el ambiente es de lo mas cutre.

Pues que quereis que os diga a los que os quejais de los restaurantes de Almazán, yo soy habitual de Bar Pedro y no veo el día en que vuelvan de vacaciones.....Nos tienen desamparados el mes de Septiembre.....Queremos volver a degustar esos deliciosos platos de Alberto!!!!!!

Por lo general el servicio suele ser bueno