Villanueva del Río y Minas - Sevilla

que te dare un besico

Que me dices truchona mia que si o que no

Andaa no seas vergonzosa y enseÑamelo

Disfrutarías una buena tarde de black bass besando peces ¿Te apuntas?

Si me la co mes primero

PARA LOS MAS BURRITOS ENTRE FOGONES
He pensado que sería interesante ir publicando cada día lo que he ido preparando para la hora de comer en casa. Vais a comprobar que las recetas son de una "extrema" sencillez y con un presupuesto muy adaptado a los tiempos de crisis que corren hoy en día. La explicación se intentará que sea lo mas detallada posible.


PATATAS ALI-OLI Y CHULETAS DE CERDO EN SALSA DE VERDURAS:


Esta mañana he tenido que salir de casa para arreglar algunas cosillas que tenía pendientes, y cuando me he querido dar cuenta eran las 12:30 de la mañana y cuan grata sorpresa para mí, cuando llego a casa y había recibido la visita de mi buen suegro, que habia venido a visitar al nieto y la "niña", pero claro, el que conoce de mi aficción por la cocina y le gusta ponerme siempre a prueba me ha dicho: - Manolillo, hoy con la hora que llevamos nos toca comer huevos fritos con patatas.
Claro ya me he picado una barbaridad y he comenzado en enrrollarme en la cocina, preparando lo que sigue:


PATATAS ALI-OLI: (4 pax.)


* Empezamos pelando unas cinco o seis patatas gordas y cortandolas a tacos no muy pequeños. Mientras cortamos las patatas hemos puesto en una olla amplia un par de litros de agua a cocer con un puñadito de sal. Cuando este el agua hirviendo metemos las patatas ya cortadas y las hervimos durante no mas de 3 minutos (importante no pasarse con el hervor). Mientras cocemos las patatas ponemos una sarten amplia o freidora si la tenemos en casa con aceite abundante a calentar. Sacamos las patatas del agua, las escurrimos bien y las freimos en el aceite bien caliente hasta que se empiezen a dorar ( mas o menos cinco minutos). Las sacamos del aceite y las dejamos escurriendo en una bandeja con un papel de cocina debajo.


* El ali-oli es facilísimo de preparar: en un vaso largo para batir añadimos 3 dedos de aceite de girasol (el aceite de oliva sirve, pero sale la salsa muy fuerte). Entonces añadimos un huevo crudo al aceite, una pizca de sal y un chorrito de vinagre. Batimos introduciendo la batidora hasta el fondo y cuando la mezcla se vuelve blanquecina y espesa, vamos subiendo la batidora despacio hasta que espesemos toda la mezcla y entonces....¡¡tachán!! tenemos una deliciosa salsa mahonesa casera.
En un mortero machacamos dos dientes de ajo con una ramita de perejil y se lo añadimos a la mahonesa, le damos un golpe de batidora y ya tenemos el ali-oli. Mezclar con las patatas al gusto y ale.. a comer.


CHULETAS DEL CERDO EN SALSA DE VERDURAS: (4 pax.)


* Echamos un poco de sal a las chuletas de cerdo y en una sarten con un chorro de aceite de oliva generoso las damos un golpe de calor por cada lado de un par de minutos. Apartamos las chuletas y reservamos ese aceite. Picamos las siguientes verduras: 1 cebolla, 2 zanahorias, 1/2 pimiento rojo, 1 tomate y 1 diente de ajo. Las echamos al aceite de las chuletas y las freimos a fuego lento durante 10-12 minutos. Cuando llevan friéndose 7 minutos le añadimos un chorrito de vino blanco. Finalmente le vamos a añadir una cucharada pequeña de harina para espesar y un vaso de agua. Añadimos sal al gusto.


* Apartamos la salsa y la pasamos por un pasa-puré, si tenemos, si no tenemos pues con la batidora logramos el mismo efecto. Nos saldrá una salsa riquísima a la que añadiremos las chuletas y lo dejaremo cocer a fuego muy lento unos 15 minutillos. ¡¡ Os vais a chupar los dedos!!


Pues aqui os he lanzado la primera de mis recetas. Con un coste de 2,50 Euros por persona, deliciosa, ideal para quien no tenga tiempo en la cocina y muy, pero que muy facil de hacer.
Publicado por Manuel 0 comentarios
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Cocina para burros


Manuel
Soy un gran aficionado a la cocina, que desea aprender, compartir y desarrollar su gran pasión por el buen yantar de forma divertida y amena. Espero vuestra colaboración en este blog

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TRUCHON A LA NAVARRA

Ingredientes
1 truchon de 1/2 kg
1 plato con harina
un poco de aceite
2 lonchas de jamón serrano
almendras crudas
Dientes de ajo
Ramitas de perejil
Jugo de un limón
1 cucharada sopera de jerez
Sal y pimienta molida

Procedimiento

Vaciar, lavar y secar bien el truchon. Agregar sal y pimienta.
En una sartén colocar el aceite a calentar, y freír ligeramente las lonchas de jamón, dándoles sólo una vuelta para que no se endurezcan.
Rellenar cada truchon con el jamón.(UNION CARNAL ENTRE EL TRUCHON Y SU AMIGO EL CERDO). Enharinar el truchon y freírlo. Colocar en la fuente (resistente al horno), de forma que no quede muy apretado.
Pelar las almendras (poniéndolas en un tazón con agua caliente durante 10 minutos.
Para quitar la piel con más facilidad), y picarlas finamente.
Pelar los dientes de ajo, que se pican muy menudos también el perejil.
En una sartén se pone el aceite a calentar, añadir las almendras, los ajos y el perejil.
Freír un poco hasta que los ajos y las almendras se doren ligeramente (unos 5 minutos), agregar entonces el jerez y el limón, revolver bien y verter todo por encima del truchon.

El cencerro es una campana sin badajo de tamaño pequeño. Es semejante a los cencerros que llevan algunos animales como tu como las vacas principalmente, en Europa. El cencerro es un instrumento musical de percusión. Los cencerros pueden estar fijos a un soporte y son idiófonos sacudidos. Se percuten con baquetas de madera especialmente diseñadas para este instrumento. Normalmente, se fabrican en cobre, acero o en aleación de acero. Se utilizan de distintos tamaños para conseguir diversos sonidos dependiendo del estilo de música en el que sea utilizado. Sea cual sea su tamaño el sonido resultante es indeterminado.
Se pueden conseguir cuatro sonidos generales:
Sonido agudo abierto.
Sonido agudo cerrado.
Sonido grave abierto.
Sonido grave cerrado.
Para conseguir los sonidos cerrados hay que hacer cierta presión sobre el instrumento con los dedos índice y corazón. En cambio para producir los sonidos abiertos no hay que presionar el instrumento.
El sonido grave se practica percutiendo el instrumento con la baqueta en la parte más ancha del cencerro. El sonido agudo se consigue golpeando la baqueta en la parte más estrecha.
También se pueden conseguir dos efectos de sonido:
El efecto de rebote: consiste en tocar cualquiera de los sonidos anteriores dejando rebotar la baqueta.
El efecto de redoble: se consigue introduciendo la baqueta en el interior del cencerro y moviéndola de forma que golpee con las paredes del instrumento.
Los cencerros tiene un papel destacados en la música de baile latinoamericana, donde son muy utilizados, y cuando se incluyen en la orquesta están agrupados en el subapartado de pequeña percusión.
En la música cubana, la persona que toca los bongos, a menudo, alterna los dos instrumentos, por eso se llama bongocerro. En este sentido, muchas veces, el cencerro también se coloca en el atril de los timbales y, también se combinan ambos instrumentos.
en ciertos modelos de bateria,el cencerro tiene participacion importante ya que realza en ciertos momentos el ritmo de la musica,principalmente generos como la cumbia y el merengue lo usan.

Gracias, desde ahora te llamare la cencerrotruchona

No le pegues tanto al Tio pp que pareces con esa cara a una sardina de acuario de agua fría con resaca marinera

Yo solo le "pego" a tu hermana y con la porra

alguien tiene la receta de callos con garbanzos que la ponga porfa

me gustaria la receta de arroz a banda

Jeraldo jijijiji8ji.aqui yo soi el.k.tiene.k.objetar poreso yo ati tedigo eres mojoncito para secar y chupando y chupando ala pepino de SEÑORQUENAVEGA tu te la quieres tirar asiendo ver.k.eres estrecha a la truchona ja y noveas como tienes la viaq de avierta´´jujujujuju.te voy a meter mi trucha en tu boca bujaron

señor de chueca y truchona arrastrada paga lo que deves y deja el vicio

Las bienaventuranzas

1 Viendo la multitud, subió al monte; y sentándose, vinieron a él sus discípulos.

2 Y abriendo su boca les enseñaba, diciendo:

3 Bienaventurados los pobres en espíritu, porque de ellos es el reino de los cielos.

4 Bienaventurados los que lloran, porque ellos recibirán consolación.

5 Bienaventurados los mansos, porque ellos recibirán la tierra por heredad.

6 Bienaventurados los que tienen hambre y sed de justicia, porque ellos serán saciados.

7 Bienaventurados los misericordiosos, porque ellos alcanzarán misericordia.

8 Bienaventurados los de limpio corazón, porque ellos verán a Dios.

9 Bienaventurados los pacificadores, porque ellos serán llamados hijos de Dios.

10 Bienaventurados los que padecen persecución por causa de la justicia, porque de ellos es el reino de los cielos.

11 Bienaventurados sois cuando por mi causa os vituperen y os persigan, y digan toda clase de mal contra vosotros, mintiendo. 12 Gozaos y alegraos, porque vuestro galardón es grande en los cielos; porque así persiguieron a los profetas que fueron antes de vosotros.

La sal de la tierra

13 Vosotros sois la sal de la tierra; pero si la sal se desvaneciere, ¿con qué será salada? No sirve más para nada, sino para ser echada fuera y hollada por los hombres.

La luz del mundo

14 Vosotros sois la luz del mundo; una ciudad asentada sobre un monte no se puede esconder. 15 Ni se enciende una luz y se pone debajo de un almud, sino sobre el candelero, y alumbra a todos los que están en casa. 16 Así alumbre vuestra luz delante de los hombres, para que vean vuestras buenas obras, y glorifiquen a vuestro Padre que está en los cielos.

Jesús y la ley

17 No penséis que he venido para abrogar la ley o los profetas; no he venido para abrogar, sino para cumplir. 18 Porque de cierto os digo que hasta que pasen el cielo y la tierra, ni una jota ni una tilde pasará de la ley, hasta que todo se haya cumplido. 19 De manera que cualquiera que quebrante uno de estos mandamientos muy pequeños, y así enseñe a los hombres, muy pequeño será llamado en el reino de los cielos; mas cualquiera que los haga y los enseñe, éste será llamado grande en el reino de los cielos. 20 Porque os digo que si vuestra justicia no fuere mayor que la de los escribas y fariseos, no entraréis en el reino de los cielos.

Jesús y la ira

21 Oísteis que fue dicho a los antiguos: No matarás; y cualquiera que matare será culpable de juicio. 22 Pero yo os digo que cualquiera que se enoje contra su hermano, será culpable de juicio; y cualquiera que diga: Necio, a su hermano, será culpable ante el concilio; y cualquiera que le diga: Fatuo, quedará expuesto al infierno de fuego. 23 Por tanto, si traes tu ofrenda al altar, y allí te acuerdas de que tu hermano tiene algo contra ti, 24 deja allí tu ofrenda delante del altar, y anda, reconcíliate primero con tu hermano, y entonces ven y presenta tu ofrenda. 25 Ponte de acuerdo con tu adversario pronto, entre tanto que estás con él en el camino, no sea que el adversario te entregue al juez, y el juez al alguacil, y seas echado en la cárcel. 26 De cierto te digo que no saldrás de allí, hasta que pagues el último cuadrante.

Jesús y el adulterio

27 Oísteis que fue dicho: No cometerás adulterio. 28 Pero yo os digo que cualquiera que mira a una mujer para codiciarla, ya adulteró con ella en su corazón. 29 Por tanto, si tu ojo derecho te es ocasión de caer, sácalo, y échalo de ti; pues mejor te es que se pierda uno de tus miembros, y no que todo tu cuerpo sea echado al infierno. 30 Y si tu mano derecha te es ocasión de caer, córtala, y échala de ti; pues mejor te es que se pierda uno de tus miembros, y no que todo tu cuerpo sea echado al infierno.

Jesús y el divorcio

31 También fue dicho: Cualquiera que repudie a su mujer, dele carta de divorcio. 32 Pero yo os digo que el que repudia a su mujer, a no ser por causa de fornicación, hace que ella adultere; y el que se casa con la repudiada, comete adulterio.

Jesús y los juramentos

33 Además habéis oído que fue dicho a los antiguos: No perjurarás, sino cumplirás al Señor tus juramentos. 34 Pero yo os digo: No juréis en ninguna manera; ni por el cielo, porque es el trono de Dios; 35 ni por la tierra, porque es el estrado de sus pies; ni por Jerusalén, porque es la ciudad del gran Rey. 36 Ni por tu cabeza jurarás, porque no puedes hacer blanco o negro un solo cabello. 37 Pero sea vuestro hablar: Sí, sí; no, no; porque lo que es más de esto, de mal procede.

El amor hacia los enemigos

38 Oísteis que fue dicho: Ojo por ojo, y diente por diente. 39 Pero yo os digo: No resistáis al que es malo; antes, a cualquiera que te hiera en la mejilla derecha, vuélvele también la otra; 40 y al que quiera ponerte a pleito y quitarte la túnica, déjale también la capa; 41 y a cualquiera que te obligue a llevar carga por una milla, ve con él dos. 42 Al que te pida, dale; y al que quiera tomar de ti prestado, no se lo rehúses.

43 Oísteis que fue dicho: Amarás a tu prójimo, y aborrecerás a tu enemigo. 44 Pero yo os digo: Amad a vuestros enemigos, bendecid a los que os maldicen, haced bien a los que os aborrecen, y orad por los que os ultrajan y os persiguen; 45 para que seáis hijos de vuestro Padre que está en los cielos, que hace salir su sol sobre malos y buenos, y que hace llover sobre justos e injustos. 46 Porque si amáis a los que os aman, ¿qué recompensa tendréis? ¿No hacen también lo mismo los publicanos? 47 Y si saludáis a vuestros hermanos solamente, ¿qué hacéis de más? ¿No hacen también así los gentiles? 48 Sed, pues, vosotros perfectos, como vuestro Padre que está en los cielos es perfecto.

Jesús y la limosna

1 Guardaos de hacer vuestra justicia delante de los hombres, para ser vistos de ellos; de otra manera no tendréis recompensa de vuestro Padre que está en los cielos.

2 Cuando, pues, des limosna, no hagas tocar trompeta delante de ti, como hacen los hipócritas en las sinagogas y en las calles, para ser alabados por los hombres; de cierto os digo que ya tienen su recompensa. 3 Mas cuando tú des limosna, no sepa tu izquierda lo que hace tu derecha, 4 para que sea tu limosna en secreto; y tu Padre que ve en lo secreto te recompensará en público.

Jesús y la oración

5 Y cuando ores, no seas como los hipócritas; porque ellos aman el orar en pie en las sinagogas y en las esquinas de las calles, para ser vistos de los hombres; de cierto os digo que ya tienen su recompensa. 6 Mas tú, cuando ores, entra en tu aposento, y cerrada la puerta, ora a tu Padre que está en secreto; y tu Padre que ve en lo secreto te recompensará en público.

7 Y orando, no uséis vanas repeticiones, como los gentiles, que piensan que por su palabrería serán oídos. 8 No os hagáis, pues, semejantes a ellos; porque vuestro Padre sabe de qué cosas tenéis necesidad, antes que vosotros le pidáis. 9 Vosotros, pues, oraréis así: Padre nuestro que estás en los cielos, santificado sea tu nombre. 10 Venga tu reino. Hágase tu voluntad, como en el cielo, así también en la tierra. 11 El pan nuestro de cada día, dánoslo hoy. 12 Y perdónanos nuestras deudas, como también nosotros perdonamos a nuestros deudores. 13 Y no nos metas en tentación, mas líbranos del mal; porque tuyo es el reino, y el poder, y la gloria, por todos los siglos. Amén. 14 Porque si perdonáis a los hombres sus ofensas, os perdonará también a vosotros vuestro Padre celestial; 15 mas si no perdonáis a los hombres sus ofensas, tampoco vuestro Padre os perdonará vuestras ofensas.

Jesús y el ayuno

16 Cuando ayunéis, no seáis austeros, como los hipócritas; porque ellos demudan sus rostros para mostrar a los hombres que ayunan; de cierto os digo que ya tienen su recompensa. 17 Pero tú, cuando ayunes, unge tu cabeza y lava tu rostro, 18 para no mostrar a los hombres que ayunas, sino a tu Padre que está en secreto; y tu Padre que ve en lo secreto te recompensará en público.

Tesoros en el cielo

19 No os hagáis tesoros en la tierra, donde la polilla y el orín corrompen, y donde ladrones minan y hurtan; 20 sino haceos tesoros en el cielo, donde ni la polilla ni el orín corrompen, y donde ladrones no minan ni hurtan. 21 Porque donde esté vuestro tesoro, allí estará también vuestro corazón.

La lámpara del cuerpo

22 La lámpara del cuerpo es el ojo; así que, si tu ojo es bueno, todo tu cuerpo estará lleno de luz; 23 pero si tu ojo es maligno, todo tu cuerpo estará en tinieblas. Así que, si la luz que en ti hay es tinieblas, ¿cuántas no serán las mismas tinieblas?

Dios y las riquezas

24 Ninguno puede servir a dos señores; porque o aborrecerá al uno y amará al otro, o estimará al uno y menospreciará al otro. No podéis servir a Dios y a las riquezas.

El afán y la ansiedad

25 Por tanto os digo: No os afanéis por vuestra vida, qué habéis de comer o qué habéis de beber; ni por vuestro cuerpo, qué habéis de vestir. ¿No es la vida más que el alimento, y el cuerpo más que el vestido? 26 Mirad las aves del cielo, que no siembran, ni siegan, ni recogen en graneros; y vuestro Padre celestial las alimenta. ¿No valéis vosotros mucho más que ellas? 27 ¿Y quién de vosotros podrá, por mucho que se afane, añadir a su estatura un codo? 28 Y por el vestido, ¿por qué os afanáis? Considerad los lirios del campo, cómo crecen: no trabajan ni hilan; 29 pero os digo, que ni aun Salomón con toda su gloria se vistió así como uno de ellos. 30 Y si la hierba del campo que hoy es, y mañana se echa en el horno, Dios la viste así, ¿no hará mucho más a vosotros, hombres de poca fe? 31 No os afanéis, pues, diciendo: ¿Qué comeremos, o qué beberemos, o qué vestiremos? 32 Porque los gentiles buscan todas estas cosas; pero vuestro Padre celestial sabe que tenéis necesidad de todas estas cosas. 33 Mas buscad primeramente el reino de Dios y su justicia, y todas estas cosas os serán añadidas.

34 Así que, no os afanéis por el día de mañana, porque el día de mañana traerá su afán. Basta a cada día su propio mal.

El juzgar a los demás

1 No juzguéis, para que no seáis juzgados. 2 Porque con el juicio con que juzgáis, seréis juzgados, y con la medida con que medís, os será medido. 3 ¿Y por qué miras la paja que está en el ojo de tu hermano, y no echas de ver la viga que está en tu propio ojo? 4 ¿O cómo dirás a tu hermano: Déjame sacar la paja de tu ojo, y he aquí la viga en el ojo tuyo? 5 ¡Hipócrita! saca primero la viga de tu propio ojo, y entonces verás bien para sacar la paja del ojo de tu hermano.

6 No deis lo santo a los perros, ni echéis vuestras perlas delante de los cerdos, no sea que las pisoteen, y se vuelvan y os despedacen.

La oración, y la regla de oro

7 Pedid, y se os dará; buscad, y hallaréis; llamad, y se os abrirá. 8 Porque todo aquel que pide, recibe; y el que busca, halla; y al que llama, se le abrirá. 9 ¿Qué hombre hay de vosotros, que si su hijo le pide pan, le dará una piedra? 10 ¿O si le pide un pescado, le dará una serpiente? 11 Pues si vosotros, siendo malos, sabéis dar buenas dádivas a vuestros hijos, ¿cuánto más vuestro Padre que está en los cielos dará buenas cosas a los que le pidan? 12 Así que, todas las cosas que queráis que los hombres hagan con vosotros, así también haced vosotros con ellos; porque esto es la ley y los profetas.

La puerta estrecha

13 Entrad por la puerta estrecha; porque ancha es la puerta, y espacioso el camino que lleva a la perdición, y muchos son los que entran por ella; 14 porque estrecha es la puerta, y angosto el camino que lleva a la vida, y pocos son los que la hallan.

Por sus frutos los conoceréis

15 Guardaos de los falsos profetas, que vienen a vosotros con vestidos de ovejas, pero por dentro son lobos rapaces. 16 Por sus frutos los conoceréis. ¿Acaso se recogen uvas de los espinos, o higos de los abrojos? 17 Así, todo buen árbol da buenos frutos, pero el árbol malo da frutos malos. 18 No puede el buen árbol dar malos frutos, ni el árbol malo dar frutos buenos. 19 Todo árbol que no da buen fruto, es cortado y echado en el fuego. 20 Así que, por sus frutos los conoceréis.

Nunca os conocí

21 No todo el que me dice: Señor, Señor, entrará en el reino de los cielos, sino el que hace la voluntad de mi Padre que está en los cielos. 22 Muchos me dirán en aquel día: Señor, Señor, ¿no profetizamos en tu nombre, y en tu nombre echamos fuera demonios, y en tu nombre hicimos muchos milagros? 23 Y entonces les declararé: Nunca os conocí; apartaos de mí, hacedores de maldad.

Los dos cimientos

24 Cualquiera, pues, que me oye estas palabras, y las hace, le compararé a un hombre prudente, que edificó su casa sobre la roca. 25 Descendió lluvia, y vinieron ríos, y soplaron vientos, y golpearon contra aquella casa; y no cayó, porque estaba fundada sobre la roca. 26 Pero cualquiera que me oye estas palabras y no las hace, le compararé a un hombre insensato, que edificó su casa sobre la arena; 27 y descendió lluvia, y vinieron ríos, y soplaron vientos, y dieron con ímpetu contra aquella casa; y cayó, y fue grande su ruina.

28 Y cuando terminó Jesús estas palabras, la gente se admiraba de su doctrina; 29 porque les enseñaba como quien tiene autoridad, y no como los escribas.

FIN

Envíta a José López que trabaga meno q los reye mago