La Roda de Andalucía - Sevilla

Receta de pavo al Whisky para Navidad
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> Ingredientes:
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> - Pavo de tres kilos.
> - 1 botella de whisky.
> - 150 gramos de panceta.
> - Aceite de Oliva.
> - Pimienta.
> - Sal.
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> Preparación:
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> 1º Tomarse un buen vaso de whisky antes de comenzar.
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> 2º Rellenar el pavo con la panceta, salpimentarlo y echarle un chorrito de
> aceite de oliva.
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> 3º Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos.
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> 4º Mientras se calienta el horno, servirse otro pelotazo de whisky.
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> 5º Meter el pavo en el horno.
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> 6º Mientras el pavo está en el horno, tomarse otro pelotazo y cantarle una
> mijita al pavo.
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> 7º Sublir el horno a 220º, darle caña al derbostato y esberar veinte
> binutos.
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> 8º Servirse otro belotasso.
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> 9º Al cabo de un drato, hornir el abro para gondrolar y echar un chodretón
> de güiqui al babo y otro a uno bismo.
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> 10º Darle la güerta al babo.
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> 11º Cantarle un fandango al babo mientras se sicharra.
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> 12º Redirar el babo del honno. Si se te dresbala, bruscarlo por el suelo.
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> 13º Odro pelotazo pa inicia dra busqureda.
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> 14º Darse un jardasso al resfalar con la grassa del suelo.
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> 15º Plobar la sarsa del ssuelo que ya estradá fleshquita.
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> 16º Tromarse otra copita e inblitar al babo questa tumbao al lao.
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> 17º Indendar levandarse y desidir que en el suelo se está de gojones.
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> 18º Abarese la barienta, engüendra el babo en el basillo, lo tira a la
> bassura y te forma la de Dió.
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> 19º Tomarse odro güisqui.
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> 20º Y adrora a comé..., ¿y el babo?..., ¿dronde eshta el babo?... El hio
> putha sa bebio el wishhki y se a io