Herrera - Sevilla

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te dire uno muy sencillo 10 galletas napolitanas,3 huevos 2 vasos de leche algo mas de medio vaso de azucar,lo trituras todo pones en un molde caramelo y lo meten en el microondas de 8 a 9 min a tope y listo a enfriar y a comer.

Receta de bizcochadas rellenas de crema pastelera.
Para 3 bizcochadas

Ingredientes

500gms. de huevos
500gms. de azucar
375gms. de arina
Un vaso y medio de aceite de oliva
1 sobre de levadura royal
Ralladura de un limon

Preparacion

En un bol se ponen los huevos junto con el aceite
Y se baten bien con una vailla a continuacion se le agrega
La harina con la levadura y las raspadura de limon
Y se baten otra vez y por ultimo el azucar y se baten esta
Esta vez mucho mas.
Esta pasta se pone en moldes de aluminio (puedes comprarlo en los
Chinos) se le echa un poco de azucar por lo alto y se meten
Al horno a 200 gados sobre media hora, mirarlos metiendo un
Palillo y cuando salga limpio esta en su punto.
Sacarlos y se dejas enfriar.

Crema pastelera

Ingredientes


1 sobre flamin el niÑo
3 huevos
3 vasos de leche
4 cucharadas colmadas de azucar
Canela molida

Preparacion
Mesclar en un cazo el contenido del sobre y el azucar
Incorporar los huevos de uno en uno y remover bien.
AÑadir la leche fria y mesclar bien y poner a calentar
Sin dejar de remover. cuando hierva se retira de fuego.
Y y guala lista para el relleno.

Relleno
Las bizcochadas se cortan por la mita y se les hace un vacio
Para el relleno y se les incorpora la crema pastelera y se
Las dejas enfriar y listas para el consuma

!!si quieres cuando cortes las bizchochadas antes de ponerle
El relleno las puedes regar con una brocha con agua y canela
Estan mas buenas.
"espero que te gusten un saludo"

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www.asopaipas.com

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