Constantina - Sevilla

Este Post lo abro con la intención de que podamos aportar y compartir ideas para tener una cena el 24-XII, un almuerzo el 25-XII y la siguiente semana el 31-XII y el 1 ENERO, Una mesa diferente, atractiva tanto en el montaje como en el contenido.

Los ingrefientes de esos buenos platos, recetas, truquillos y sin olvidar de que buenos vinos los acompañamos y que buen postre tomamos.


Y como siempre Gracias por vuestra colaboración.

A ver si tenemos Buenas Fiestas!

Felices Fiestas. Hoy estoy cibertriste, si llegar a la pesadez!!!
Pero no me habéis ayudado mucho para el 24 y 25. Cuento con vosotras y vosotros para el 31.

"Saludillos-Turroneros"

No me gusta ser "pesadilla", pero cada vez tengo menos tiempo para preparar la Cena de Noche Vieja y necesito ideas, ayudas!!!

Desde luego!! ande veeee!! que nadie ayuda a un necesitado?

Antes de nada muy buenas a todo-as y después una pequeña reprimenda también a todos,como se os ocurre dejar sola ante "el peligro" a la pobre axatimad?
es que ya no cocina nadie en este foro? o es que se ha acabado la creatividad culinaria? os recuerdo una vez mas que la creatividad esta estrechamente relacionada con el sexo (al menos eso dicen) así que si no queréis pasar todo un año "de sequía" ya podéis estrujaros las neuronas y confeccionarle un menú divertido, atractivo y apetitoso.



Aquí va mi aportación:

De entremeses:caracoles sin cuernos y almejas caducás

De primero : guisantes rellenos de roquefor

De segundo: pelotillas sobaqueras

De postre: arroz con leche de camella ( no sera muy difícil obtenerla pues los reyes magos no andan muy lejos)


PD: es bueno tener preparados unos cuantos bocadillos de pan rallao por si alguien se queda con hambre.


Espero haberte ayudado BESITOS

Axatim...cuando dices ..pesadilla, ¿eres fémina?, si es así, estoy perdiendo facultades, me estoy volviendo mayor o torpe.

Ostras....yo tambien pensaba que eras caballero, te lo prometo.

Debesa, este años ya no, porque ya lo tengo todo preparado, pero para el año que viene no es mal menu. Os digo el mio para mañana:

Para picar lo de siemrpe....caña de lomo, un poquito de jamon, gambitas ect ect.....y diferentes clases de pates, buenisimos todo, entre ellos hago una brandada espectacular para las tostaditas.

De primero una sopa de queso que hago que es una delicia.

De segundo unos rotis de pavo rellenos de lacon y datiles con una salsa de vino dulce deliciosa.

De postre tengo un tiramisu espectacular preparado ya y un biscuit glace con chocolate caliente.

Ea, pa que no te pienses que te hemos dejao sola, ¿o es solo?, sacame de dudaaaaaaaaaaassssssssss.

linette reconozco que tu menú tiene mejor "pinta" que el que yo he propuesto a nuestra amiga axatima, o amigo?


Aunque si mal no recuerdo este verano decía que se había quedado de rodriguez?
Las chicas también son rodriguez o rodrigas? jajajajaaaaaaaaaa
ayayaiiiii que te hemos pillao!!


Bueno da igual,espero que no te hallas molestado,por la broma,solo pretendía poner un poquito de humor

Hola Foro!

Debesa, Ola, wapa!
Un besazooo desde Lora del Riotu menú muy divertidoooooooooo!, lo apuntaré y propondre para la siguiente "comida de empresa", JEJEJEJ!!! Porque esl de este año ha sido casi dos niveles menos JEJEJE!!!

Linette (Tenedor de Oro), "peaso" de Menú, veo que además de creativa, estás inspiada, y con tiempo. Ya me contaras como hacer ese postre.

...Gracias a todos por Ayudarme en estos seis meses gastronomicamente hablando!

De vez en cuando salé el descubrir que hay detras de un teclado, me encanta que que surjan dudas sobre la "genitalidad de las y los escribanos" JEJEJEJEJ!! Me encanta, me encanta saber de las opiniones, y me encanta los registros que muchas veces nos marcamos JEJEJEJE!!!

El que se quede de Rodriguez que más dá si en este último día del año es Sr. Rodriguez o sra. Rodriguez, pero lo que si gusta es saber que detras de esta pantalla de ordenador hay una sere de personas y personajillos a los que ciberseguimos, nos preocupamos y ciberquermos. JEJEJEJE!!!

Respecto a lo de ser pesadilla entre comillas, genera la dualidad de :
O ser una pequeña mujer pesada.
O tener un mal sueño.

Así que ahí lo dejo- JEJEJEJE!!!

Y solo me queda deciros que tengamos muy buen año 2011. Y gracias por todo!

Casi lo olvidaba Purdi, tras el Post escrito anteriormente, ¿te ha quedado claro mi genitalidad?

Ahhhh! Y viejas las sillas de "enea" de mi tía Robledo. JEJEJEJE!

JAJAJAJAJAJAJA....

Me ha quedado claro, me has tenido confundido durante casi un año, estaré perdiendo los pálpitos. Feliz Navidad ¡mujer!

Axati,que yo creía que eras chico y el Rodríguez jeje.

Acabo de quitarme el delantal,de modo que ahora a descansar un poquito.
Ya es un poco tarde para contarte el menú,que supongo que tú ya lo tendrás casi todo preparado no ? lo mío es algo sencillito y se prepara en nadaaaa...
Primero lo típico;canapés y volovanes rellenos en dulce y salado.
Seguimos con unas patatas rellenas y rollitos de jamón.
Como plato fuerte solomillo a la bechamel roja.
El postre es hojaldre de limón y biscuit glace ( receta especial de la petarda de Line )

DEBI,tu menú si eso para otro día

Ea, la que falaba.....jijijijijiiiiiii

Al final has hecho el biscuit ehhhhhhhhh, listillaaaaaa..., le habras hecho lo que te dije, ¿no?. Es que asi queda mucho mejor.

Oyeeeeeee,tú a cocinaaarrr !!!!

Yo ya lo tengo todo preparado....

Se nos ha ido la Debes, tia, que pena, le voy a mandar un sms, a ver si puede volver a entar, jejejje.

Hola yuli! ya se que mi menú no es nada apetitoso

Lo dejamos si eso para cuando tengamos invitados de aquellos pesaos

Anda... si estas aqui y yo te acabo de enviar un sms, seras boba.

Oye Debes....este verano, si vienes, que espero que si.....nos tenemos que llevar a la Yuli a donde tu sabes, ¿ehhhh?, a ver si la pervertimos un poco, jiiiiiiiiiiijjjjjjijijijiiiiiiiiiiii....

Oye oye,que yo soy mu güena y mu santa para perversiones de esas.

Sí so petarda lo he ehcho,el biscuit digo,ya te contaré,como no guste te vas ha enteraaarrrrr !!!



PD: donde dices que me vais a llevar tú y la DEBES ???

Si si, ya veo lo decente, güena y santita que tu eres, jejeje. Si lo eres....¿para que quieres saberlo?. Ademas, esas cosas no se pueden hablar en público, ¿verdad Debes?. Que bien nos lo pasamos tia, saeeeessss, de verdaaaa ehhhh....

Nenas orden en el Foro que os veo muy rebueltas!!!
Ya regresé de Lora hace un buen rato, pero de las tiendas a la cocina...

¿Seguro que soy una woman? Pues nada, lo dejare en secreto como el ,Milagro de Fatima JAJAJAJAJA!

Ya por fin está casi todo preparado ( a falta de cortar la paletilla), y que lleguen "mi gente",

Platito con tres quesos, otro con la paletilla de Repilao y un poquito de caña de lomo traida de Los santos de Maimona (Extremadura). Croquetas de pollo y jamón y traeran una empana (creo que de datiles) y otra de de ventresca de atún (ya os contaré)

Luego platito de caldereta, al estilo "Montes" (una amiga)
Sorbete de fresas y kiwi y (espero tener hueco en el estomago para poder probarlo)unos lomo de lubinas con una salsa de langostinos

De postre tarta de piña (casera), y siempre suelen traer algo más de sorpresa "mis invi"

Un beso y Que paseis buena noche. Lo mismo nos vemos en el Casino.