| 25-07-09 23:16 | #2792318 |
Por:"trucho   |   |
| para ser tan chulescos , me resultais un poco sosos... Comensales: 4 País: Argentina Tiempo de preparación: 25 mins Tiempo de cocción: 00 mins Tiempo total: 25 mins Preparación: Separar las hojas de escarola, lavarlas, escurrirlas y distribuirlas en el fondo de una ensaladera. Escurrir el choclo. Lavar la manzana, cortarla en cuartos, quitar las semillas y fraccionar en rodajas muy finas. Cortar el pepino en tajadas delgadas y dejar durante 15 minutos intercalándolas con abundante sal gruesa. Lavar el pepino, secarlo y poner en la ensaladera agregando el choclo y la manzana. Pasar los tomates por agua hirviendo y pelarlos. Quitar las semillas y licuarlos. Salpimentar, incorporar el azúcar, el jugo de limón, y la crema de leche. Aderezar la ensalada y servir. Comentarios del Autor: No tiene. | |
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