18-09-12 22:00 | #10564643 |
Por:No Registrado | |
Recetas antiguas de aguadulce me gusta mucho cocinar y estoy recopilando recetas antiguas. ¿sabe alguien recetas de dulces típicas de aguadulce? | |
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19-09-12 09:27 | #10565878 -> 10564643 |
Por:No Registrado | |
RE: Recetas antiguas de aguadulce Prueba en esa direccion, las recetas son de gente del pueblo. https://guadulcegastronomica.blogspot.com.es/ | |
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20-09-12 12:13 | #10569935 -> 10564643 |
Por:No Registrado | |
RE: Recetas antiguas de aguadulce Yo te daré una, propia de los cortijos andaluces, cuando estos estaban habitados. Se llama CARNERETE, CONOCIDO TAMBIEN COMO jomete de papas. Ingredientes: Patatas, tomate, pimiento verde, cebolla, ajos, corneta roja o añoras, unas rebanadas de pan frito, pimiento molido, aceite de oliva. Se hace un sofrito con ajos, tomate, pimiento, verde y corneta roja, o añoras, se le agregan las rebanadas de pan, y se tritura en la túrmix, en una sartén se ponen esta salsa, previamente pasada por un pasa puré, se le agregan las patatas fritas a rodajas, se corrige de sal, y se le pone pimiento molido como colorante, y se deja hervir, cuando se ablanden las patatas estará hecho, si gusta el picante, se le puede poner a gusto una guindilla, es riquísimo, bajo en colesterol y muy nutritivo, una de las recetas mas antiguas de Andalucía. | |
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Recetas de cocina Por: arucitania | 01-09-12 17:10 arucitania | 0 |
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