Saucelle - Salamanca

Las podéis ver en el siguiente enlace

https://icasaweb.google.es/vicente.puparelli/MatanzaTradicionalEnSaucelleEl5122009#

Gracias por pasar

Excelente crónica fotográfica. Hace muchos, muchos años que no veo en vivo matar un chancho, mio abuelo Camazano lo hacía muy bien. Confieso que al principio me parecieron muy crudas las imagenes. Comprendo lo de la tradición y supongo que será para comerlo posteriormente no?. Si alguno puede contarme que se hace con el cerdo luego de "incendiado" y como es la celebración le agradeceré. Vicente mi abuela era Puparelli, hija de Domingo y de María Angela Francia, no sé si somos parientes lejanos pero en el fondo creo que todos los Pupa tenemos algun ascendiente en común.

Querido amigo: Seguro que sí somos parientes.
Dime donde vives, le preguntaré a mi madre, seguro que conoce a alguien de tu familia.
Un fuerte abrazo
Vicente

Vicente, hola. He estado viendo tu blog, muy bueno, para disfrutar con las imagenes. Te cuento que vivo en Buenos Aires, Argentina y que soy nacido en Tucumán. Que mis abuelos maternos son de Saucelle: Vicente Camazano Sánchez y María del Carmen Puparelli Francia. Ambos ya fallecieron hace muchos años y que me he criado desde chico con los recuerdos de mi abuelo y mis tías mayores que tenían a Saucelle en boca todo el tiempo. Tengo 44 años, casi, casi 45 ya y que tengo una mujer y tres hijos maravillosos. Mi idea en algun momento es ir a visitar el pueblo de mis abuelos (también un poquito mío)y rendirles así un homenaje a ellos que emigraron en 1924 y no pudieron regresar más a su tierra. Un fuerte abrazo. Rodolfo

HOLA SOY UNA CHICA DE ASTURIAS QUE HACE UN MES CONOZCO A UN CHICO DE SAUCELLE, HOY ME HA CONTADO LO DE LA MATANZA QUE HACEIS EN VUESTRO PUEBLO Y DEBE DE SER MUY BONITO PUES NUNCA LO HE VISTO, PERO CARLOS ES ASI COMO SE LLAMA MI NIÑO HABLA TANTO DE SU PUEBLO Y DE LA GANADERIA QUE A EL CONLLEVA.SEGUIR CON ESA TRADICION Y NO DEJARLA NUNCA MORIR.
UN SALUDO DE MARIA

Hola Rodolfo:
Pues tu bisabuelo resulta ser primo del mío, que se llamaba Indalecio.
Así que somos parientes, sí señor.
Me alegro de haberte "conocido".
Un fuerte abrazo. vicente

Hola Rodolfo, yo tambien soy familia tuya. Mi abuela era hermana de la tuya, se llamaba Imdalecia Puparelli Francia, fallecio en 1995. Siempre nos hablo mucho de su hermana y de los hijos que esta habia tenido, una se llamaba Encarnita, igual que mi madre y que yo. Yo tengo 50 años. Me encantaria saber mas de vosotros, como bien dices en tu correo a Vicente en homenaje a nuestros antepasados. mi correo es caherrero@ya.com espero recibir respuesta tuya.

Hola Rodolfo, he visto como te comunicabas con Vicente Puparelli a traves del foro de Saucelle. Yo soy Encarna, vivo en Madrid y tengo que decirte que tu abuela Carmen era hermana de la mia que se llamaba Indalecia, mi abuela ma hablo toda la vida de su hermana, de hecho se escribio con tus tias, sobre todo con una que se llamaba Encarnita como yo, me gustaria saber mas de ti y poderte contar cosas de nosotros, ya que somos bastante familia. HASTA PRONTO. mi correo electronico es caherrero@ya.com

Me has hecho emocionar Encarna, te llamas igual que mi tía Encarnación que vive en Tucumán al igual que la tía Fé. Lamentablemente las demás incluída mi madre han fallecido, lo mismo Domingo el único varon Camazano Puparelli de estos pagos. He tomado nota de tu mail, prometo escribirte y pasarte mis datos. Te cuento que se escribían también con mi tía Lilia, que era la mayor y vivía acá en Buenos Aires, de Tucumán lo hacían con Encarna como tú dices. Tengo 45 años y perdoname vi que habías escrito el 12 y no ví tu mensaje antes, eso siempre que entro a este foro para estar cerca del pueblo que mis tías y madre me hablaron desde chico.

Muy felíz navidad, esto parece un pequeño milagrito pues mira que han pasado años sin contactos y venimos a encontrarnos por este medio y en vísperas.

Un beso. Rodolfo.

escribo el enlace pero no m sale nada

Hola. Copia y pega completo en el buscador, incluyendo el simbolo de numeral. Suerte!!

gracias Vicente por el reportage es estupendo,si no fuera por ti los k estamos fuera no nos enteramos de nada muchas gracias.

una curiosidad:que hacen con el cerdo que mataron quien se lo queda.un saludo

¡¡ Pero cuánto nos enseñó Don Luciano y qué poco aprendieron algunos!!. Si se trata de hacer la matanza tal y como antaño se hacía; es decir típica y luego o al día siguiente se hace la degustación(se supone que con las partes de éste) ¿ande andará el cerdo?... Me habré equivocado con esta respuesta o tú lo que quieres es saber, ¿quién es el que ha metido la mano en la caja(es decir en el cerdo) y se lo ha llevado?. Claro como en Saucelle siempre se trinca, pues na, alguien se ha llevado el cerdo. Un saludo para las organizadoras y que sepan que estaba rico, rico. Y lo bien que me lo pasé. Ah se me olvidaba, los jamones en un secadero de Guijuelo, par ver si lo sacamos con denominación.

mira majo,en tu respuesta tienes lo k tu aprendistes.espero k todo lo k disfrutastes comiendo te gustara,bueno los chorizos,salchichones ylos jamones los dejaremos para el verano,porque crudos no estaran muy buenos ,mira la matanza antigua por si no lo sabes al cerdo no se le pasaba el soplete de butano se rascaba con tapaderas,en saucelle como en todas partes hay gente de todo pero yo personalmente creok hay mas gente buena k mala,por mi parte te lo puedes comer todo y k te aprobeche.cuidate el colesterol.

ende luego, hay que ver como hay gente que se empeña en sacar polemica donde no la hay...o se trata de chinchar por chinchar?