Saldeana - Salamanca

Esta vez os la digo al ajillo las gambas......... ( como yo las hago)

Picar muchos ajos pequeñitos.....y perejil tb picadito

En la cazuela dejar q se caliente bien el aceite (un buen chorro), cuando esté listo echar el ajo y poco después el perejil para que no se queme. Dejar que se dore el ajo......cuando esté,( el ajo y el perejil juntos) echamos una pizca de pimentón ( d ese que se compra en Saldeana) bajamos el fuego para q no se queme el pimentón, ponemos tb una cucharada de harina lo rehogamos todo bien.....y ponemos ya las gambas lo mezclamos todo bien y para acabar le ponemos un poco de agua para que hagan chup-chup y listas para comer.
El tiempo de cocción de la gamas, eso cada cual que lo elija, depende de como os gusten si pasadas o no.

Petons.

¿Estas son las que haces cuando vamos?, si son estas doy fe de que están bueniiiiisssssssiiiiimas.

ESAS SON PILAR!!!! JEJEJJE A QUE ESTÁN GUENAS???????

PETONS.