La Fregeneda - Salamanca

MANUEL FERMOSELLE, TLF 678.444.555.
Viajes en grupo con guía
FERMOSELLE,-CAPITAL NATURAL DE LOS:
ARRIBES DEL DUERO.
Fermoselle, municipio del oeste de España situado en el extremo sur occidental de la provincia de Zamora, perteneciente a la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Se alza a 660 m de altitud, sobre un cerro que desciende de forma escalonada hacia el paraje donde confluyen las aguas del río Tormes y las del Duero, en la comarca de los Arribes del Duero.
A 62 km. de la ciudad de Zamora, la localidad se encuentra muy próxima a la frontera con Portugal y al límite entre las provincias de Zamora y Salamanca.
En el agreste paisaje circundante se alternan los cañones y paredones de granito formados por el cauce del rio Duero con las masas de encinas, matorral y pastos.
Junto a estas especies vegetales, y gracias a la existencia de un microclima cálido, se ha desarrollado una actividad agrícola basada en el cultivo de la vid, árboles frutales (naranjos y almendros), hortalizas y cereales.
En su núcleo urbano, declarado Conjunto Histórico-Artístico, destaca la presencia de un Castillo derruido (antigua fortaleza del obispo Antonio de Acuña y residencia de la reina Urraca I), la Muralla, la Iglesia Parroquial de la Asunción (levantada en el siglo XII y con varias modificaciones posteriores), la Iglesia de Santa Colomba, las Ermitas de San Albín, del Santo Cristo del Pino, y de la Soledad, y el Convento de San Francisco, así como las singulares casas de piedra con bodegas en su piso bajo.
Durante la celebración de sus fiestas y romerías pueden degustarse los productos típicos de la rica gastronomía comarcal: asados al ajilimójili, hornazos, aceitunas sabrosas, quesos, periquillos y sus ricos vinos. Población (según estimaciones para 1995), 1.868 habitantes.
II.- SITUACIÓN GEOGRÁFICA
Municipio de 69,34 km2 de superficie, situado en el extremo SO de la provincia de Zamora, latitud 41: 19' N y longitud 6: 22' O, a 62 Km. de su capital, a 82 Km. de Salamanca y a 7 Km. de Portugal. Esta considerado Fermoselle como La Capital Natural de los Arribes del Duero.
Se presenta sobre un empinado cerro, a 660 m de altitud, cuyas laderas se precipitan, lenta y escalonadamente, en bancales, hasta el rio Tormes haciendo de frontera natural entre las provincias de Zamora y Salamanca y continuando su curso, el rio Tormes, en su discurrir sereno y tranquilo hasta finalizar y morir en el rio Duero, en el paraje denominado de
Las Dos Aguas.
Todo su término municipal se encuentra cubierto por viñedos, salpicados de olivos y olivares, acotados con paredones de granito y engalanados con una construcción típica:
Los chozos, (casitas) casetas graníticas con tejado piramidal que servía para guarecerse del frío y la lluvia.
Una vez remontado el paraje denominado "Las Llagonas" aparece la villa, asentada en la ladera de un monte. La carretera bordea el pueblo a lo largo del paseo conocido como "la Ronda", y al fondo, se divisa Portugal y en la profundidad, el río Duero y, entre él y la villa, grandes cuestas cultivadas en bancales, la zona conocida con el nombre de " El barco”.
Los vertiginosos tajos fluviales han sido represados en los embalses de Bemposta y Castro en el Duero, el cual, hace frontera natural entre España y Portugal y en el de Almendra, en el río Tormes. Este pantano español, situado entre las provincias de Salamanca y Zamora, muy cerca de las poblaciones de Fermoselle, Villarino de los Aires, Cibanal, Almendra, Sardón de Frailes, Villarejo y Monleras, en las tierras de Sayago; pertenece a la cuenca del Duero y embalsa al río Tormes. Además de la producción energética, los deportes náuticos y la pesca deportiva son posibilidades y realidades económicas.
Al lado de la presa, tenemos "la Cantera", mina abierta de donde se extrajo la materia para la fabricación de dicha presa, y en esta mina ahora se encuentra parcialmente cubierta de agua, formando un peque/no lago, siendo un lugar interesante de visitar, aunque el camino en algún tramo esta bastante poco accesible para hacerlo con un turismo, pero merece la pena hacerlo a pie y ver todo el desfiladero, por donde esta construida la Presa.
III.- ¿CÓMO LLEGAR?
Para acceder a Fermoselle, lo podemos hacer a través de Salamanca, Zamora o desde Portugal
Por Salamanca, iremos dirección Ledesma, y desde Ledesma, tenemos dos opciones:
Coger la desviación hacia Miranda Do Douro (Portugal) que está justo antes de llegar al puente que nos lleva al pueblo e iríamos hasta Bermillo de Sayago, que está en la carretera de Zamora, y ya desde Bermillo cogeríamos dirección Fermoselle.
Pasar el puente que nos lleva a Ledesma, y seguir adelante en dirección Villaseco de los Reyes, Monleras, Trabanca y luego ya pasado este pueblo, tenemos a su vez dos opciones:
1.- Llegar a Fermoselle atravesando la Presa y viendo un paisaje espectacular, en el cual la Presa de Almendra, retiene al Tormes en su camino, y es una de las más grandes de España.
2.- Seguir rectos hasta Trabanca, y coger el puerto, que bajaremos toda la depresión por donde transcurre el Río Tormes, y llegaremos y atravesaremos la frontera que el mismo río hace entre las provincias de Salamanca y Zamora, para luego remontar dicha depresión y acceder a Fermoselle por la C-525.
Por Zamora, cogeríamos dirección Bermillo de Sayago y desde este municipio solo restan 26 Km. hasta Fermoselle.
Por Portugal desde la Bemposta, cruzaríamos la frontera hispano lusa, donde el Río Duero hace de frontera natural, y se encuentra embalsado, y desde este punto solo nos restaría unos 10 km., para llegar al pueblo.
IV.- HISTORIA
Dada su estratégica situación geográfica fue lugar habitado desde tiempos remotos (fenicios, celtas, romanos) y tuvo especial importancia en la
Edad Media.
Próxima ya la confluencia del Duero y el Tormes, Fermoselle está enclavado en la ladera de un monte casi equidistante de ambos ríos.
Como otras tierras zamoranas, en Fermoselle se asentaron los vettones, luego los visigodos y mozárabes y, ya en el siglo XI, fue reconquistada por tropas leonesas.
Cuando España y Portugal eran solo Iberia, estas tierras de Zamora, que ahora ocupa el término de Fermoselle, ya contaban con una larga presencia humana. Sin duda era una buena zona de asentamiento además de lugar de paso entre los " castros " procedentes de Extremadura y gallegos. Era la división entre las tierras montañosas y agrestes del Occidente peninsular y el curso medio del Duero, con los dilatados horizontes castellanos.
Villa vinculada desde los albores del Siglo XIII al Cabildo de Zamora, fue durante tres siglos - XIII ( En 1205 el rey de León Alfonso IX ( 1188-1230 ) cedía a don Martín, obispo de Zamora, sus derechos sobre Fermoselle ) a XVI ( donde la diócesis mantiene a esta villa como privilegiada en manos del obispo Acuña y para su defensa se levanta el, hoy destruido, castillo. En otro tiempo residencia de Dña. Urraca, fue el último baluarte del obispo Acuña en la Guerra de las Comunidades, donde tuvo encarcelados al alcalde Ronquillo y a sus alguaciles) fuente de continuas luchas entre el Cabildo y el Consistorio de Zamora como consecuencia de la bondad, calidad y riqueza, ya en aquellos tiempos, de los productos de este rincón de la provincia, acompañados por el trabajo y laboriosidad de sus vasallos.
En 1205, el obispo de Zamora, metrópoli de la región, le concedió una Carta Puebla. Era la época de esplendor de esta localidad, a la que pertenecen la mayor parte de sus monumentos más representativos.
Los límites del
Parque Natural Arribes del Duero
Los que a continuación se describen:
• Partiendo de la intersección de la línea fronteriza entre España y Portugal, en el municipio de Fonfría (Zamora), con el afluente del Arroyo de la Ribera, continúa por éste y por el Arroyo de la Ribera, aguas arriba, hasta cruzarse con el camino de Brandilanes, siguiendo por dicho camino hasta el cruce con otro que se dirige hacia el sur hasta el pueblo de Castro de Alcañices. Desde aquí, el límite continúa por la carretera que une este núcleo con la carretera local que va desde la C-122 al Salto de Castro. Prosigue por esta carretera hacia el sur alrededor de 600 metros, tomando después un camino que se dirige hacia el Nordeste y que cruzando el arroyo del Caño y el arroyo de Villacuareza, alcanza al límite entre el término municipal de Fonfría y el de Pino, y posteriormente cruza el arroyo de Fuentelarraya y, una vez cruzado éste, sigue en dirección sureste hasta la población de Pino.
• Desde Pino el límite sigue hacia el sureste por la carretera que une este núcleo con el de Carbajosa y después por la carretera que va desde este núcleo hasta Villalcampo. Desde aquí, continúa hacia el este por la carretera que conecta este último núcleo con el de Ricobayo, hasta el límite entre el T. M. de Villalcampo y el término municipal de Muelas del Pan. Sigue dicho límite en dirección sur hasta el punto en que coinciden los límites municipales de Villalcampo, Villaseco, Pereruela y Moral de Sayago, en la confluencia del río Esla con el río Duero.
• A partir de ese punto se dirige hacia el noroeste por el límite entre los términos municipales de Villalcampo y Moral de Sayago, en el río Duero, hasta la presa del Salto de Villalcampo. En la presa toma la carretera que cruza sobre ella (carretera a Portugal por Miranda do Douro) siguiéndola hacia el oeste hasta el cruce con la carretera que va a Moralina, la cual toma. Cruza la población de Moralina y sigue hacia el norte por la carretera de Moralina a Pino hasta el cruce con la carretera que va a Villardiegua de la Ribera y sigue por ella hasta esta población.
• Desde Villardiegua el límite se dirige hacia el sur por la carretera que une esta población con Torregamones hasta esta localidad. Después de cruzar Torregamones, sigue por la misma carretera hasta el cruce con la que une Ricobayo con Miranda do Douro (Portugal). Desde el citado cruce el límite continúa por la carretera que pasa por la población de Gamones, siguiendo por ella hasta el punto donde se cruza con la divisoria del término municipal de Argañín. Desde este punto sigue la línea divisoria del término de Argañín y Luelmo hasta enlazar con el límite del término municipal de Fariza.
• Desde dicho punto se sigue hacia el suroeste por la línea del término municipal de Fariza hasta el cruce con la línea que define los términos de Muga de Sayago y Villar del Buey. Desde este punto sigue por dicha divisoria de términos municipales hasta cruzar la carretera que une Muga de Sayago con Formariz, continuando hacia el sur por dicha carretera hasta Formariz y posteriormente por la que une esta última población con la carretera C-527, continuando por ella hasta el punto donde cruza con la línea divisoria de los términos municipales de Villar del Buey y Fermoselle. A partir de este punto, el límite sigue hacia el oeste por dicha divisoria de términos hasta el punto donde cruza con la carretera que une Cibanal con Almendra. Prosigue por esta carretera hacia el sur hasta cruzar de nuevo con la línea divisoria entre términos municipales por donde continúa hasta confluir con el río Tormes, que marca el límite con la provincia de Salamanca.
• Desde este punto prosigue unos metros por el río Tormes aguas arriba, en dirección este, hasta encontrar el camino que conduce a la carretera de la presa, por el que asciende hasta alcanzar dicha carretera. A partir de aquí, el límite va marcado por la línea que une este punto con el P. K. 76 de la carretera que comunica Trabanca con Fermoselle hasta su intersección con el límite del término municipal de Trabanca por el que desciende hacia el sur hasta la carretera que une Almendra y Trabanca continuando por la misma hacia el núcleo urbano de Trabanca que circunda por el exterior hasta su intersección con la línea de término municipal, ascendiendo por la misma hasta su intersección con la línea recta que une el P. K. 76 de la carretera que comunica Trabanca con Fermoselle con el punto en el que la carretera de Trabanca a Villarino de los Aires (SA-334) sobrecruza el regato de Fuentecubierta, en el paraje denominado La Media Legua en el término municipal de Villarino de los Aires. Continúa por esta carretera (SA-334) hasta Villarino de los Aires, siguiendo por la misma en dirección a Pereña hasta el límite entre los términos municipales de Villarino y Pereña.
• Prosigue en dirección sur por dicho límite y después por el que separa los términos de Pereña y La Peña, hasta llegar a la carretera que une los núcleos de Pereña y La Peña, por la que continúa en dirección sur y después oeste hasta el núcleo urbano de La Peña, pasado el cual, prosigue hasta la confluencia con la carretera que une Masueco con Vitigudino. Sigue dicha carretera en dirección noroeste hasta su intersección con la carretera que conduce a Cabeza de Caballo, prosiguiendo por ella hasta el núcleo urbano de Fuentes de Masueco. Continúa desde esta localidad en dirección oeste por el camino de La Zarza de Pumareda hasta llegar al río Uces, descendiendo por el mismo unos metros hasta contactar con el límite entre los términos municipales de La Zarza y Masueco, continuando por esta divisoria hasta alcanzar la carretera que une Masueco con Barruecopardo.
• Continúa por esta carretera en dirección sur, atravesando el núcleo de La Zarza de Pumareda, hasta que, en el entorno del P. K. 19, cruza la línea divisoria entre los términos de Cerezal de Peñahorcada y Barruecopardo. Prosigue por dicha divisoria en dirección oeste, después por el límite entre Vilvestre y Barruecopardo y a continuación por el de Saucelle y Barruecopardo hasta que éste corta la cota de nivel de 650 metros de altitud en el punto más cercano al río Huebra, en el paraje denominado La Manzanala. Desde este punto continúa en línea recta hasta el punto en que la carretera que une las localidades de Barruecopardo y Saldeana corta la divisoria entre ambos términos municipales. Sigue por esta carretera en dirección sureste atravesando el núcleo urbano de Saldeana, dirigiéndose después en dirección sur hasta contactar con la carretera nacional N-51 7 (Salamanca-La Fregeneda).
• Prosigue por esta carretera en dirección a Lumbrales hasta que, en el entorno del P. K. 90, se cruza con la vía denominada Camino de los Taberneros o Carril de los Arrieros. Continúa por este camino en dirección oeste hasta que corta la línea divisoria entre los términos municipales de Lumbrales e Hinojosa de Duero, siguiendo por la misma en dirección sur, y posteriormente por el límite entre Sobradillo y La Redonda hasta alcanzar el límite municipal entre La Redonda y Ahigal de los Aceiteros, el cual sigue hacia el este hasta su confluencia con la carretera que une ambas localidades. Prosigue por esta carretera en dirección sureste pasando por el núcleo de Ahigal de los Aceiteros y continuando por la carretera a San Felices de los Gallegos y, pasado este núcleo, por la carretera de Lumbrales a Ciudad Rodrigo hacia el sur, hasta el cruce con la línea que divide los términos municipales de San Felices de los Gallegos y Bañobárez.
• Continúa por este límite en dirección sur hasta que corta la carretera antedicha, prosiguiendo por ella alrededor de un kilómetro hasta alcanzar el límite entre San Felices de los Gallegos y el enclavado de Bañobárez en el término municipal de Castillejo de Martín Viejo. Desde este punto, situado en el extremo suroriental del Parque Natural, sigue en dirección oeste por dicha línea divisoria y continúa por la que separa el término municipal de San Felices de los Gallegos de Villar de la Yegua y Villar de Ciervo. Prosigue por la que separa el término de Villar de Ciervo de los de Puerto Seguro y La Bouza, hasta el límite fronterizo entre España y Portugal, continuando por la frontera hacia el norte hasta el punto en que se inicia la descripción de los límites.

V.- POBLACIÓN
Fermoselle, que tenia 4.624, según censo de 1900, casi 4.000 en 1950, en la actualidad apenas llega a los 2.000. Según los últimos datos censales, Fermoselle cuenta con 1.668 habitantes. Pero es en las fechas de vacacionales, Navidad, Semana Santa y Verano, cuando el pueblo aumenta considerablemente su población, pues muchos son los Fermosellanos, que en su ida dejaron el pueblo para ganarse buenamente la vida en otros lugares de España, los que regresan a sus orígenes; ya que una de las características de Fermoselle y los Fermosellanos, según Don Miguel de Unamuno, es que sus hijos salen a buscarse la vida corriendo mundo.
Los Fermosellanos son gente andariega e industriosa. No pudiendo mantenerse en su término han sabido verterse por los colindantes trayendo y llevando mercaderías
A la salida de Fermoselle, con dirección a Zamora, se puede observar el " Monumento al Emigrante " en homenaje al fermosellano que emigró para buscar un futuro mejor, pero sin olvidar sus raíces.
Muchos de los Fermosellanos se encuentran repartidos por todo el territorio nacional, pero otra parte importante, tuvo que salir fuera de nuestras fronteras, como a Alemania, Suiza, Argentina, Chile, Estados Unidos... etc.
Los Fermosellanos utilizan entre ellos apodos y motes para conocerse y saber de quién están hablando, y muchas veces para la persona que es de fuera, oír una conversación entre gentes del lugar puede resultar algo ininteligible por la cantidad de motes y apodos utilizados para determinar una persona.
VI.- FLORA Y FAUNA
Fermoselle se encuentra enclavado dentro de los Arribes del Duero, por lo que participa de las características propias del arribe: grandes riscos y paredes verticales que caen hacia el Duero, vegetación de encinas, matorral y pastos, de los que se alimentan rebaños de ovejas y cabras, y fauna que subsiste gracias a la inaccesibilidad del terreno. También se practica la caza, y se realizan batidas para la caza del jabalí, en la zona entre el pueblo y la frontera con Portugal.
Las diferencias entre los cortados y la penillanura provoca acusadas desigualdades desde un punto de vista botánico.
Junto a los diversos tipos de frutales, olivos, almendro y vid que encuentran en el clima benigno su mejor aliado, se desarrollan también otras especies como zarzas, rosales silvestres, escobas o piornos, así como en las zonas con suelos más degradados, lavandas y tomillos.
El enebro, diferenciable claramente por sus hojas puntiagudas con sus dos bandas blanquecinas en el haz superior, ocupa substratos pobres y pedregosos. Encinas, alcornoques y rebollos son otras especies que ocupan parte de la penillanura.
La cornicabra, arbusto grande de hoja caduca, localizada en los suelos más pobres y poco profundos, pone la nota colorista en otoño con sus tonos rojizos. Con una extensión más uniforme, las escobas blanca y amarilla y las jaras forman masas de una gran vistosidad en su época de floración.
Bellas formaciones de hiedra apoderándose de las paredes o de algún tronco seco y formaciones de helechos en zonas umbrías nos recuerdan que cualquier rincón puede esconder una sorpresa. Así, aunque la formación dominante en las laderas es el matorral, en los márgenes de arroyos y cursos de agua se desarrollan "bosques galería", destacando las formaciones de alisos, chopos, sauces y fresnos.
También podemos encontrar en los arroyos, la "maruja" que se da en determinadas épocas y que tan rica sabe de acompañamiento en las comidas, ensaladas, etc.
* FAUNA
Respecto a la Fauna, alrededor de 200 especies de vertebrados, perteneciendo aproximadamente la mitad al grupo de las aves, están representados en los arribes.
El área de incalculable valor, congrega a especies protegidas, algunas en peligro de extinción.
La Cigüeña negra, quizá la más emblemática, con un censo aproximado de 18 parejas. La presión a la que se ve sometida en época de cría, el expolio de los nidos y la caza ilegal son algunos de los peligros de esta ave de hábitos solitarios.
El Águila Real, cuya envergadura alar sobrepasa los dos metros, también sobrevuela la cuenca del Duero. Con un censo cercano a las 26 parejas, mantiene estable su población.
El Alimoche, rapaz necrófaga de alas largas, blancas y negras, y cola blanca en forma de cuña, puede verse planear ascendiendo y descendiendo hasta el lugar que ocupa su nido. Una colonia numerosa de alrededor de 124 parejas asegura su continuidad en la zona.
El Águila Perdicera, con un numera cercano a las 20 parejas, anida en las zonas más elevadas de los escarpes y compite con el águila real por los mejores territorios. Su bajo éxito reproductor representa serias dificultades para su expansión.
El Buitre Leonado, es el carroñero más común de los cortados graníticos. Alrededor de 500 parejas surcan el cielo, habiéndose producido un gran incremento en los últimos a/nos. Cumplen una labor sanitaria al eliminar los restos de animales que quedan en el campo.
El Halcón Peregrino, destaca por su fortaleza en el vuelo, lo que le permite "picar" a más de 200 kilómetros por hora sobre sus presas.
El Búho Real, con un escaso número de representantes, sorprende a sus presas con sus enormes garras, oculto tras la noche. Sus ojos naranjas y "orejas" prominentes, hacen de este enorme cazador nocturno una rapaz inconfundible.
Junto a los anteriores una larga lista como el cuervo, la chova piquirroja, con su pico de intenso color rojo, el mirlo acuático, el mirlo común, la oropéndola, la abubilla, el vencejo..., y un largo etcétera completarían el extenso inventario de aves.
En cuanto a los MAMIFEROS, podemos destacar al lobo, la nutria, que merodea por las cercanías del cauce de los ríos alimentándose de peces, la garduña oculta en algún hueco, la jineta y como no, los murciélagos, ocultos en grietas y cuevas, alimentándose de insectos.
Mención aparte merece el jabalí, cuya población se ha visto incrementada de un modo considerable en los últimos años. El abandono de los cultivos cercanos al río, aumentando así la maleza en estas zonas ha favorecido la proliferación de esta especie.
Por otro lado, especies como el lagarto ocelado, la lagartija colirroja, la culebra de escalera y la culebra bastarda, son también ocupantes de las grietas existentes en los berrocales que pueblan las laderas.
VII.- ECONOMÍA
Agricultura: vid, olivos, algo de cereal, frutales y hortalizas son los cultivos en un terreno no demasiado rico.
Ganadería ovina y caprina.
Producción industrial de quesos de excelente calidad.
Estupendos vinos elaborados en la Cooperativa Virgen de la Bandera, "Vino Borbón" y en las múltiples bodegas privadas que hay en la propia villa, donde los Fermosellanos elaboran su propio vino para consumo propio, y siempre dispuesto a venderte un cántaro de vino. La vid ocupa casi la mitad del término, situada sobre las laderas que han excavado el Tormes y el Duero.
- Es y ha sido tal la importancia del vino que en las Ordenanzas de Toledo de 1.489, donde se fijan y defienden las prerrogativas y mercados; en lo relacionado con el mercado del vino, el Consistorio de Zamora admite que, a partir de Sogo, los habitantes de la zona pueden abastecerse de los vinos de Fermoselle, perdiendo así Zamora los portazgos e impuestos que por este motivo mantenía.-
Turismo, propiciado por la posibilidad de practicar deportes náuticos o pesca deportiva en el río Tormes; y por poder disfrutar durante idas de lo hermoso de sus paisajes, gente, gastronomía y fiestas que se dan en este emblemático paraje.
Mención también recibe el Aceite de oliva virgen. Es un aceite de los Arribes del Duero conocido en la época Romana, es la base de este aceite, que conserva todas sus propiedades naturales y su método tradicional de elaboración en las almazaras. Concretamente a 1785, la sociedad " amigos del país" tuvo la iniciativa de plantar 50.000 olivos, número que se está multiplicando después de 200 años.
VIII.- PATRIMONIO ARTÍSTICO
Como pintoresco lo es su contorno cual el de muy pocos pueblos. Un pueblecito cuyas casas parecen sembradas a voleo entre peñascales, a los que se agarran para no caer (donde se puede ver una pequeña "Cuenca" de las casas colgantes), en medio de una paisaje de berruecos, tormos y peñascos, en que donde quiera se resquebraja el suelo mostrando sus entrañas rocosas. Y a este paisaje pedernoso de entrañas rocosas a flor de tierra, vegetación que medra allí a sus anchas, merced al calor que se incuba en la zona de los Arribes.
Su casco urbano, declarado Conjunto Histórico-Artístico, desprende un tipismo singular con construcciones de pequeña planta, fachadas en granito blanco, calles empinadas, calzadas para salvar los desniveles.
El pueblo se dispone siguiendo el relieve sobre el que se asienta, con una sucesión de calles adaptadas a estas pendientes. Son manzanas cerradas, con muros de piedra y balcones en vuelo sobre ménsulas de piedra. Como calles típicas y curiosas podemos citar la "calle del guapo" donde lo estrecho es su denominador común y nos adentra desde el centro del pueblo a el Torojón, (también conocido como Torrejón, es el lugar constituido por varias grandes peñascos, desde donde se divisa todo el pueblo, sus campos y Portugal) y es una de las partes más altas que la villa nos ofrece, y que junto al castillo nos ofrece las mejores vistas. Además de poder contemplar la provincia salmantina y tierras portuguesas, la villa se extiende bajo el mirador facilitando la observación de las construcciones más emblemáticas, así como la distribución del pueblo
Podemos destacar:
"La Cuesta del Seco", que nos une la Plaza Vieja con el Barrio de las Eras.
"Calle La Nogal": situada muy cerca de la Plaza vieja, es una típica calle de la villa, característica por su elevada pendiente, fachadas construidas en granito, y 2 arcos de medio punto que indican la entrada a las bodegas. A destacar también en este punto son las casas que se alzan al final de la calle, en las que resulta claramente visible el aprovechamiento de los grandes bloque granítico como cimientos y parte de la pared de dichas casas
“Calle Montón de Tierra": Su empedrado típico de otro tiempo, unido a su desnivel y al entramado de bodegas hacen de ella una visita obligada.
Sus calles que discurren por todo el pueblo asentándose sobre el terreno, donde se puede apreciar desde un mismo punto, donde una calle baja y otra sube, y una estrechita casa hace de linde entre ambas, donde esta calle es la que une la Plaza de Santa Colomba con la calle del Arco.)
Otro elemento típico de Fermoselle son sus bodegas subterráneas que recorren las entrañas del pueblo, y donde forman un autentico "metro" en el interior del pueblo, donde dichas bodegas están unidas unas con otras, formando auténticos laberintos, las cuales están excavadas en la roca con arcos de medio punto.
Además cuenta con interesantes monumentos entre los que figuran:
La antigua muralla, de la que tan solo se conserva una puerta de arco agudo con corredor cubierto, conocida como El Arco, que daba entrada a la Villa. Aneja a ella se encuentra una de las casas más antiguas de la villa, posiblemente medieval, con dos arcos de medio punto y corredor cubierto.
Iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción:
La Iglesia Parroquial, edificio con planta de cruz latina y torre del siglo XVI, se levantó entre los siglos XII y XIII; de este templo, inicialmente románico, apenas quedan dos portadas y poco más de la construcción original. Con posterioridad ha sufrido diversas modificaciones: la principal en tiempos de los Reyes Católicos que introdujo nuevos elementos góticos y renacentistas. Rehecha en el siglo XIV y siguientes (en el siglo XVI, la nave y en el XVIII, la cabecera) es románica de transición, aunque la cúpula y el ábside son ya renacentistas. En ella se habilito un Museo Parroquial, tiene 799 m2, con interesantes esculturas y ornamentos sagrados.
De su primitiva construcción se conservan su muro sur y el hastial, de granito, en los que se abren sendas portadas de arcos apuntados decorados con molduras, hojas, cabezas, rosetas, etc.
A principios del siglo XVI se añadió un bello atrio a la puerta sur con bóveda de crucería, al tiempo que se realizaron los arcos góticos que atraviesan la nave central, y se añadió un cuerpo a la torre, completándose así los cinco que muestra en la actualidad.
En su interior guarda varios retablos barrocos, diversas esculturas de los siglos XIV y XVI, piezas de orfebrería y ornamentos sagrados. Dignos de mención son un Cristo yacente (de la Agonía) realizado por el escultor José de Robles en el siglo XVII y La Imagen de la Asunción, tallada a comienzos del siglo XVIII.
Cuenta con un magnífico órgano del XVIII, atribuido a un maestro afinador de la capilla real de Carlos III.
Iglesia de Santa Colomba, en la zona alta de la Villa. Típica de estilo románico, con su base en forma de cruz latina y arcos de medio punto fue construida en el siglo XII. Su campanario es una pequeña espadaña de donde cuelga una única campana. En su interior destaca la figura del Cristo del Humilladero, talla en madera románica del siglo XI.
Ermita de Santa Cruz, con ventana visigoda y estelas romanas.
Convento de San Francisco, construido en el año 1730 sobre los restos de una antigua iglesia románica del siglo XII, de la que se conservan los muros de sillería, modillones muy rudos y una ventana ajimezada; tiene un sencillo claustro. Presenta planta cruciforme con el presbiterio cuadrado y liso. El campanario es una sencilla espadaña con un ventanuco.
En el exterior se puede contemplar un sencillo claustro, hoy Santuario de Nuestra Señora Virgen de la Bandera, patrona de la Villa. El convento, fundado en 1730 sobre las ruinas de una iglesia del XII. Además de la arquitectura, conserva la imagen más venerada de Fermoselle: El Cristo de Santa Colomba, del siglo IX, según unos, y del XIII, según otros.
Ermita de la Soledad (cementerio), ABIERTA entrada libre, de estilo románico del siglo XIII, luce una puerta contigua a su capilla en la que los modillones representan cabezas humanas. La ermita de la Soledad es románica del siglo XIII. Una puerta contigua a la capilla, con modillones de cabezas humanas, se mantiene de su primera construcción.
Ermita de San Albín, probablemente del a/no 1553, con muros de mampostería. Es desde esta ermita, donde se produce el inicio de los encierros de Fermoselle, que va desde esta hasta la plaza mayor.
El Castillo,(PROPIEDAD PRIVADA, hoy cerrado al visitante) Situado en las cercanías de la Plaza Mayor, constituye un mirador único hacia el Duero y tierras lusitanas. Conocido popularmente como de doña Urraca, antigua fortaleza del obispo Antonio de Acuña, fue refugio de los comuneros durante la sublevación contra Carlos I.
El primitivo castillo, conocido como de Doña Urraca, fue fortificado por el obispo Acuña, que lo convirtió en refugio de los Comuneros, sublevados contra el poder real de Carlos I; y terminada la contienda a favor real fue destruido y apenas quedan algunos cubos y linzos de muralla, y también se pueden observar restos de lo que debieron ser la torre del homenaje, la plaza de armas y demás dependencias. Después en los Siglos XVIII y XIX fue sede de una compañía de soldados, mutilados de guerra, en una supuesta e inútil guarda de frontera.
IX.- GASTRONOMÍA
En Fermoselle, se pueden degustar exquisitos platos propios de la zona, elaborados con recetas centenarias, que siguen guardando la esencia de la buena cocina fermosellana. Entre otros podemos destacar:
.-El cabrito asado, plato especialmente cocinado en fechas determinadas, como Navidad.
.-Trozos de carne o de costillas asados a la parrilla, a fuego lento hecho con manojos de vid, y rociados con un moje denominado ajilimójili chirri (vinagre, aceite, orégano, ajo y guindilla).
Miel.-
Receta de:¡TORRIJAS! Con miel
Ya era hora de que lloviera un poco, que el campo en general, y nuestras abejas en particular lo necesitaban mucho.

Como hace para estar en casa, hemos aprovechado para hacer torrijas con nuestra miel.

Aquí os dejamos la receta, las cantidades son aproximadas, depende del tipo de pan que utilicéis.
• 1 barra de pan duro.
• 1 litro de leche.
• 4-6 huevos.
• Miel.
• Aceite.
• Canela en rama.
• Peladura de limón.
Lo primero que debemos hacer es hervir la leche con una ramita de canela y la peladura de limón, para que tome sabor. Si somos muy, muy golosos, podemos añadir un par de cucharadas de miel a la leche. Dejaremos enfriar esta leche antes de untar el pan en ella.
Cortamos la barra en rodajas de unos 2-4 centímetros de grosor, las empapamos bien en la leche y las rebozamos en los huevos batidos.
Lo siguiente será freírlas, y después quitaremos el aceite sobrante con papel de cocina.
Ahora solo nos queda echar la miel por encima y ya tenemos nuestras torrijas.
Si os animáis a hacerlas, contadnos que tal os han salido.

.-Hornazo, sabrosa empanada hecha con harina sin levadura, manteca, aceite, chorizo, tocino de jamón, huevo cocido y brillo de clara de huevo+ una almendra en el centro.
Hornazo de Fermoselle
Para la masa:
• 1 kg de harina de trigo
• 1 vaso de Aceite de oliva virgen extra de Fermoselle
• 1 vaso de vino blanco de malvasía de Fermoselle
• 1 vaso de agua
• 2 huevos de gallina de corral de Fermoselle
• 50 g de manteca de cerdo de Fermoselle
• 1 pellizco de azúcar
• Sal
Para el relleno:
• 300 g de lomo de cerdo de Fermoselle en filetes
• 150 g de chorizo en rodajas
• 2 huevos cocidos
Elaboración
En un cuenco poner toda la harina, hacer un agujero en el centro y poner en él la manteca derretida, el aceite de oliva virgen extra, el vino y el agua. Mezclarlo todo muy bien y añadir la sal, un pellizco de azúcar y dos huevos batidos. Amasar con las manos hasta conseguir una masa homogénea y ver que la masa no se pega a las paredes del recipiente. Si se pegara a las paredes le haría falta más harina. No obstante, hay que poner atención, pues un exceso de harina hace la masa muy densa y es difícil extenderla. Dejar reposar unos 30 minutos, cubierta con un paño.
Poner al fuego una sartén con el aceite y echar los filetes de lomo, se les da unas vueltas y se echa el chorizo, cortado en rodajas. Se mueve todo para mezclar y se baja el fuego dejándolo hacerse todo durante unos 5 minutos, entonces se aparta y se reserva. Cocer dos huevos y cuando estén cocidos cortarlos en rodajas. Dividir la masa en dos porciones. Embadurnar de aceite de oliva el rodillo de amasar y estirar la masa, sobre la mesa o la encimera de la cocina que se habrá enharinado para que la masa no se pegue, hasta conseguir el tamaño adecuado. Espolvorear la bandeja del horno con harina y colocar en ella la masa estirada de forma que los bordes de la misma sobresalgan un poco de los de la bandeja. Repartir el relleno y tapar con la otra parte de la masa, que se habrá estirado de igual forma que la primera.
Con la punta de los dedos ir cerrando los bordes de la masa, doblando el borde de la base sobre la tapa, de forma que queden bien unidas y el relleno quede entre las dos hojas de masa. Si después de hacer las dos láminas nos hubiera quedado masa, se pueden hacer tiras y colocarlas como adorno encima de la tapa. Batir un huevo y extenderlo con un pincel por toda la tapa del hornazo, de esta forma quedará la superficie brillante, dándole un mejor aspecto. Es conveniente pinchar con un tenedor en varias zonas de la tapa, para evitar que se levante con el calor. Poner el horno a 180º y colocar la bandeja en la parte media del mismo. Dejar en el horno alrededor de 30 minutos.

Aceitunas sabrosas (verdes o negras). Requieren un sarjado y el sabroseo propio durante cierto tiempo. Chochos, cocidos a fuego lento y colocado en algún arroyo hasta quedar listos para su degustación.

presas de ternera,
bacalao a la " tranca " o a lo " tío",
lechazo,
cabrito,
chuletillas de cordero,
arroz a la zamorana,
rabo de toro estofado,
Mollejas a la zamorana y
Chuletón de ternera.
queso de: cabra o de oveja,
MIEL
ALMENDRAS
PERIQUILLOS DE FERMOSELLE
Por petición popular, y ya va siendo hora de ponerlos , pero los que no los conozcáis, esto son periquillos, el dulce típico de Fermoselle y además estamos en época de ello, porque se hacían por carnaval, así que aprovechar la ocasión y probar a hacerlos
mar marcos del BAR ESPAÑA


PERIQUILLOS DE FERMOSELLE DEL Rest- ESPAÑA

INGREDIENTES:

.- 12 huevos
.- 1 kg de azúcar
.- 2 kg de harina
.- 1 frasco de esencia de anís (40 cc)
.- 1 papeleta de levadura Royal
.- 1 vaso de aceite, de oliva de Fermoselle
.- 1 vaso de aguardiente de Fermoselle

PREPARACIÓN:

.- Yo siempre digo que en la repostería se mezcla de líquidos a sólidos, así que batimos mucho los huevos con el azúcar hasta que no se encuentre el azúcar, se puede batir con la batidora o la thermomix, aunque luego hay que hacerlo a mano.
.- añadimos mientras batimos, el aceite, la esencia de anís, y el aguardiente, batimos bien.
.- Mezclamos la papeleta de royal con la harina y en un bol hondo o baño , a los líquidos le vamos echando la harina pasándola por un tamizador, y mezclamos con la mano, mezclamos mucho y tapamos con un paño, dejamos reposar unas tres horas.
. -Ponemos una sartén honda con aceite de girasol a calentar, el punto es intermedio no tiene que estar muy caliente porque se freirían mucho por fuera y no puede estas demasiado tibia por que se engrasan mucho de aceite, ponemos un pequeño bol con aceite en el cual nos iremos untando las manos para coger la masa y no se nos pegue, cogemos la masa y vamos haciendo bolas, las echamos en el aceite a freír. Sacamos con una espumadera a un escurridor y luego a papel absorbente. Que los disfrutéis,- por gentileza de Mar marcos.- del BAR ESPAÑA de Fermoselle

Sin olvidarnos de la matanza, donde se sacrifica al cerdo, que es donde se saca la materia prima para la elaboración de los buenísimos embutidos caseros, los cuales son cien por cien naturales, donde no se le pone nada de conservantes ni colorantes, y se puede disfrutar de un embutido natural, (chorizos, salchichones, lomos embuchados, patas de jamón, morcillas...)
Los postres:
• el melocotón y peras de don guindo asados,
• la leche frita
• el tocinillo de cielo
• la tarta de hojaldre.
• almendras de Fermoselle garapiñadas
• licor café (aguardiente de Fermoselle con café y azúcar)
• Periquillos, (explicados arriba), dulces típicos, ( se comen todo el año) A la masa frita en la sartén se le pone esencia de aguardiente que le da un sabor característico


El vino
El muy conocido vino de Fermoselle, y los vinos caseros artesanales que los Fermosellanos crían en sus bodegas particulares, son elementos esenciales que pueden acompañar estas viandas.



Rutas de Senderismo

Vamos a detallar 7 rutas de senderismo:
• Ruta 1: «Sendero de las Fuentes»
• Ruta 2: «Camino de los Molinos»
• Ruta 3: «Camino del Penao»
• Ruta 4: «Buraco del Diablo»
• Ruta 5: «Embalse de Almendra»
• Ruta 6: «La Cicutina»
• Ruta 7: «Las dos Aguas»
Ruta 1: «Sendero de las Fuentes»
INICIO: Avda. General Franco
DURACIÓN: 1 hora
DIFICULTAD: Baja
VISTAS: Fuentes tradicionales, huertos,
Ermita de San Albín,...
Las fuentes han estado integradas desde tiempos ancestrales en la vida de nuestros antepasados. Por tanto, son un testimonio vivo del modo de vida y costumbres.
Aunque es más numerosa la representación de las fuentes existentes, el recorrido elegido consta de cuatro. Son fuentes, en general, de hermosa cantería, con bóveda de cañón y escalera cuyos peldaños desaparecen tras el agua cristalina.
El camino nos irá descubriendo las fuentes conocidas como «La Noria», «María Abril», «Valle las Huertas» y «El Palomar», el Chinal y Fuente Michel esta última de estructura más simple indicativa de su antigüedad.
En el trayecto, ocultos algunos entre olivos, encontramos los tradicionales huertos. Los más típicos todavía conservan su distribución característica, con el pozo suministrador del agua y el cigüeñal empleado para extraerla.
Otro atractivo de esta ruta se encuentra en realizar parte del recorrido por el que transcurrían los encierros taurinos en las fiestas veraniegas en honor a San Agustín. Trayecto que nos conducirá, pasando por la Ermita de San Albín, hasta las fuentes de «Valle Las Huertas» y «El Palomar».

Ruta 2: «Camino de los Molinos»
INICIO: C/. Tenerías
DURACIÓN: 1 hora
DIFICULTAD: Media
VISTAS: Cultivos de la zona, paisajísticas, geológicas («La Cara» y Arribes). Flora y fauna característica.
La Ruta transcurre por el camino de los molinos, denominado así por la existencia de estas construcciones, hoy derruidas, a lo largo del arroyo que discurre en paralelo a la senda durante el primer tramo.
El senderista accede, inicialmente, a través de una vía sinuosa. Vía que de un modo descendente nos llevará hasta una zona donde el sendero pierde su continuidad natural, ganada en gran parte por la vegetación de monte bajo que se ha desarrollado.
Antes, el recorrido nos sorprende con formaciones vegetales interesantes como la hiedra, abundante en la primera parte de la ruta, y los helechos de las zonas umbrías.
Asimismo, en el descenso queda también constancia del método ancestral de cultivo de la zona, representado en los bancales como soporte para los olivos y las viñas que salpican el descenso.
Otra particularidad a destacar, cuando ha transcurrido aproximadamente un tercio del camino, es la roca conocida como «La Cara», labrada por los agentes geológicos a semejanza del perfil de una cara, emulando solitariamente a las cabezas de la Isla de Pascua.
Aunque son múltiples los motivos para realizar la ruta, quizá el más impresionante para el recién llegado sea la visión del Duero, encajado en su cuenca. Las vertiginosas vistas que se pueden encontrar a lo largo de su recorrido dan muestra del tiempo transcurrido para modelar tal paisaje y ofrecen un lugar idóneo para recrear la vista y llevarse un recuerdo fotográfico inmejorable. El resto de detales destacables, que son muchos, quedan a juicio del senderista.
Ruta 3: «Camino del Penao»
INICIO: C/. Portilla
DURACIÓN: Variable según tramo
DIFICULTAD: De baja a alta

VISTAS: Visión general de la Villa,
Bancales y cultivos típicos (vid y olivo),
Ermita de Santa Cruz,
Casita de los Carabineros, en las escaleras con vistas al padre Duero y
Nuestra vecina Portugal...
La calle que da inicio a la ruta se precipita en un continuo descenso. A lo lejos se contempla el País vecino, Portugal, como un espejo reflejando las laderas al otro lado del Duero.
Los paredones, cuyas piedras se encuentran ocultas tras la vegetación que las ha ido tapizando, nos trasladan rápidamente al entorno natural que nos rodea.
Pronto un cartel nos indica las dos bifurcaciones que podemos seguir:
El «Camino del Ordial» o el
«Camino del Penao».
1. Por el Camino del Ordial, accederemos hasta el Duero si llegamos a su término. A medida que descendemos el camino se va estrechando hasta quedarse reducido a un simple sendero apoderado en su mayor parte por una gran variedad de vegetación.
A mitad del recorrido nos encontramos un arroyo, cuyas aguas cristalinas cruzan el camino para precipitarse como una pequeña cascada entre rocas graníticas erosionadas por el continuo fluir del agua. El resto del descenso hasta el río es una lucha sucesiva contra la vegetación que trata de hacer desaparecer definitivamente el sendero para dar cobijo a jabalíes y otros animales salvajes.
2. El Camino del Penao, de menor dificultad, nos muestra tras superar «La Fuente del Penao» una interesante vista panorámica del pueblo, desde donde se pueden observar fácilmente las estructuras arquitectónicas más destacables de la Villa.
La siguiente parada inevitable corresponde a la Ermita de Santa Cruz, pequeño santuario que congrega en romería a los fermosellanos una vez al año.
Y para finalizar, nos adentramos por el camino de las escaleras donde aún se puede observar el esmero en el cuidado de las viñas, antes de llegar a la Casita de Los Carabineros, lugar de vigilancia del contrabando que se hacía desde Portugal no mucho tiempo atrás.
También es destacable el Balcón al Duero que se abre desde este punto privilegiado, dominando bajo la vista un amplio recorrido del río
Ruta 4: «Buraco del Diablo»
INICIO: Carretera Salamanca (C-525)
DURACIÓN: 3 horas a pie
DIFICULTAD: Alta en el tramo final
VISTAS: Arribes del Tormes, cascada, cueva del:
«Buraco del Diablo»,...llevar LINTERNAS Y CUERDAS
La carretera C-525, con dirección a Salamanca, da inicio a un camino a la salida de la Villa que nos conducirá hasta uno de los lugares más emblemáticos de la zona:
«El Buraco del Diablo».
Unido a los frecuentes cultivos a ambos lados del camino, podemos encontrar las famosas chozas o casitas campestres, construidas con piedras de granito que hoy en día se emplean como refugio contra la meteorología adversa.
Siguiendo las balizas indicadoras llegaremos hasta la bifurcación, cuyos caminos nos conducirán a la cueva y a la cascada respectivamente. El «Buraco del Diablo» situado en la zona denominada «Cordero», pertenece al paisaje de los Arribes del Tormes. Es una gruta abierta entre formaciones graníticas, de difícil acceso hasta una entrada inicial. Consta de tres niveles, cada uno más profundo que el anterior, aunque ahí no concluye la cueva. Dentro vive una población, cada vez más escasa de murciélagos.
Dice la leyenda que existía un túnel que unía dicho habitáculo por debajo del Tormes con tierras salmantinas.
En cuanto a la cascada, como su nombre indica, corresponde al final del curso de un riachuelo que se precipita al vacío desde una altura considerable. Sin duda, la época idónea para observarla corresponde a aquella en que se producen mayores precipitaciones.

Ruta 5: «Embalse de Almendra»
INICIO: Camino de la Llana
DURACIÓN: 2 horas
DIFICULTAD: Media
VISTAS: Cultivos de vid, casitas de viña, Embalse de Almendra.
Se inicia en el camino conocido como «La Llana» en la parte alta de la Villa. Debido a su extensión y características se ha señalizado para realizarla en bici de montaña, sin descartar otras posibilidades como el trayecto a pie.
Una vez iniciado el recorrido, el primer punto destacable es la fuente conocida como «El Chinal», así como la impresión de que nos alejamos continuamente del paisaje típico de los Arribes para adentrarnos en la penillanura. Entre viñedos, y observando al fondo tierras salmantinas, las subidas y bajadas del camino van probando la destreza del ciclista.
Antes de llegar a la visión del embalse de almendra, habremos dejado atrás un pequeño pinar, representación de lo que debió ser una extensión mayor en el pasado, y algunas zonas que invitan a poner pie a tierra y descansar contemplando lugares que han variado muy poco con el paso de los años.
Finalizando el trayecto se presenta ante nosotros la gran masa de agua del embalse, lugar idóneo para la práctica de deportes acuáticos y pesca.

Ruta 6: «La Cicutina»
INICIO: Ctra. Salamanca (C-525)
DURACIÓN: 1 hora a pie - 10 minutos en coche
DIFICULTAD: Baja
VISTAS: Fuente de San Lorenzo, Cruz de San Lorenzo, Paisaje del Tormes, Zona de Baño,...
La carretera C-525 a Salamanca, nos conducirá hacia el primer punto de parada, conocido como la «Fuente de San Lorenzo», oculta bajo la carretera y visible únicamente gracias a un pequeño canal de agua que vierte al exterior. A pocos metros de la fuente, nos hallaremos ante una Cruz de Hierro levantada sobre una base de granito. La cruz reivindica la historia de D. Manuel González, médico de un pueblo salmantino cercano, que tenía novia en Fermoselle. Las visitas a caballo de D. Manuel todos los sábados, concluían los domingos por la noche cuando regresaba a su pueblo, Villarino. Tras una riña con los mozos del pueblo, fue interceptado cuando regresaba y cosido a puñaladas. Meses más tarde apareció la cruz, en el lugar del crimen, presentando grabadas tantas marcas como puñaladas supuestamente recibió la víctima. Además, una inscripción reza: «Aquí fue asesinado Don Manuel González, cirujano, por mano de traidores - 18 TBRE 1848».
Continuando el camino observaremos como el orégano, el tomillo, enebros y una larga lista de especies cubren el descenso hacia el Tormes.
Una vez en la cicutina podremos disfrutar de una pequeña playa adecuada para el baño, así como un merendero y numerosos lugares para disfrutar de un hermoso día de campo junto al Tormes.

Ruta 7: «Las dos aguas»
INICIO: Ctra. a Portugal (Za-323)
DURACIÓN: 15 minutos en coche
DIFICULTAD: Baja
VISTAS: Ermita de Santa Cruz, Cachón de Peñavela, Las dos Aguas,...
Caminando hacia el Oeste, a través de la carretera que nos llevará a la frontera con Portugal, encontraremos el lugar conocido como «Las dos Aguas», así denominado por ser el punto de unión del Tormes y el Duero, justo por debajo del embalse Portugués de Bemposta. El paisaje, de enorme riqueza ecológica, nos regala un «Bosque Galería» donde predominan alisos, fresnos y chopos, junto a ruinas de molinos que en otro tiempo se sirvieron de estas aguas.
Las laderas, iluminadas por los rayos del sol, permiten contemplar los almendros, cornicabras y escobas que ofrecen una visión espléndida en su época de floración.
Existen diversas pistas y caminos para acceder desde el embalse hasta el lugar en que el Duero recoge las aguas del Tormes.
A pesar de lo espectacular de este tramo final de la ruta, no se debe pasar por alto una serie de lugares que proporciona el trayecto desde su inicio en la Villa. Así, apenas hemos abandonado la población y sobrepasado el cementerio, un camino a la derecha nos conducirá a la Ermita de Santa Cruz, hermoso balcón al Duero.
No menos impresionante y de parada obligatoria, es el lugar conocido como «El Cachón de Peñavela», falla situada a unos 300 m. de la carretera, desde donde se observa una enorme caída vertical hacia el Duero. Incluso si las lluvias han sido abundantes podrá contemplarse una cascada que se pierde entre la enorme cantidad de maleza.
Fauna y flora
• Fauna
El entorno natural es maravilloso al disponer de una naturaleza agreste que forma parte del Parque Natural de Arribes del Duero que contiene una variada fauna compuesta de milanos negros, águilas reales, águilas perdiceras, buitres leonados, alimoches, halcones peregrinos, búhos reales, jabalíes, nutrias, murciélagos, lagartos ocelados, lagartijas colirrojas, culebras bastardas, conocidas en la zona como “bastardos”, culebras de escalera, jinetas, duruncillas, turones, corzos, conejos, liebres, perdices, palomas bravías, palomas torcaces, cernicalos, zorros, tejones... en definitiva, una gran variedad de especies de difícil enumeración.
• Flora
Asimismo, la vegetación predominantemente mediterránea pero con ciertos rasgos de climas atlánticos es muy rica, con especies como encinas, robles, enebros, olivos, vides, infinidad de árboles frutales, matorral, jara, en algunos valles incluso helechos, cantueso, cicutas, escobas, diferentes especies de retama, etc.
• Lugares naturales
El término municipal tiene parajes realmente espectaculares debido a su situación en plenos Arribes del Duero y del Tormes. En su término desemboca el río Tormes en el río Duero, en una zona conocida como Ambasaguas (siendo la otra orilla del pueblo salmantino de Villarino), también el puente de la Cicutina en el Tormes donde se ha habilitado una zona de baño cercana a unos molinos.
En el pago de Cordero se encuentra la legendaria cueva del Buraco del Diablo, que alcanza en algunas zonas los 14 metros de altura, encontrándose en su interior una colonia de murciélagos cada vez más mermada; también cercanas algunas cascadas en épocas de lluvia, y numerosas rutas de senderismo por todos los arribanzos.
Otro atractivo es la:
presa y el embalse de Almendra
Presa de Almendra

Presa de Almendra
Salto de Villarino


Localización
País
España

División
Castilla y León

Subdivisión
Salamanca
Zamora

Cuenca hidrográfica
Duero

Río
Tormes

Coordenadas 41°16′01″N 6°18′28″O Coordenadas: 41°16′01″N 6°18′28″O (mapa)

Datos generales
Estado En servicio
Propietario Iberdrola

Proyectista P. Guinea
Uso Hidroeléctrico

Obras 1964 - 1970
Día de inauguración 24 de nov. de 1970

Coste de construcción 10.000 millones de pts.
Datos de la presa
Nombre Presa de Almendra
Tipo Bóveda, hormigón

Altura 202 m

Long. de coronación 567 m

Cota de coronación 732 m

Cota de cimentación 530 m

Cota de cauce 547 m

Vía en coronación SA-315 y ZA-315

Población cercana
Almendra y Cibanal

Datos de la central
Nombre Villarino
Potencia instalada 810 MW

Producción media 1.376 GWh anuales

Turbinas 6 turbinas Francis R

Población cercana
Villarino de los Aires

Datos del embalse
Nombre Embalse de Almendra
Aportación anual 1.690 hm³

Capacidad total 2.648 hm³

Capacidad útil 2.475 hm³

Superficie 8.650 ha

El embalse y la presa de Almendra (también conocidos como salto de Villarino) son una obra de ingeniería hidroeléctrica construida en el curso inferior del río Tormes. Está situada a 5 km de la localidad salmantina de Almendra y a 7 km de la zamorana población de Cibanal, en Castilla y León, España.
Constituye la presa más alta y uno de los embalses más extensos de España.
El tramo en el que se sitúa se conoce como los arribes del Tormes, una profunda depresión geográfica originada por la erosión milenaria del río.
Forma parte del sistema Saltos del Duero junto con las infraestructuras instaladas en Aldeadávila, Castro, Ricobayo, Saucelle y Villalcampo.
La presa
La presa de Almendra es la más alta de España, posee una altura de 202 m,2 es de tipo Bóveda y está construida a base de 2.188.000 m³ de hormigón.
La central
La hidroeléctrica es muy peculiar. Está situada unos kilómetros más al oeste, en Villarino de los Aires, de ahí que a esta infraestructura también se la conozca como Salto de Villarino. En esta localidad se construyeron los poblados de La Rachita y Santa Catalina para dar cobijo a los trabajadores.
Es una obra que, tanto en su diseño como en su concepción, derrocha "grandes dosis" de ingenio. No es un salto hidroeléctrico al uso en el que tenemos una presa y debajo de ésta los grupos turbina-alternador, que producen energía eléctrica aprovechando la máxima altura entre el nivel superior del agua en el embalse y la cota de desagüe de las turbinas. Conviene aclarar que en un salto hidroeléctrico, más importante que disponer de un gran caudal de agua, es que ésta esté disponible lo más alta posible, dado que la producción eléctrica es casi proporcional a la altura desde la que podamos hacer descender el agua.
En el caso de Almendra-Villarino, las turbinas no se encuentran a pie de presa, con lo que conseguiríamos una altura de 202 m; sino que tiene una toma de agua casi en la cota inferior y esta discurre por un túnel excavado en la roca de 7,5 m de diámetro y 15.000 m de longitud, que va descendiendo hasta conseguir una altura de 410 m, lugar donde se encuentran las turbinas, próximo al municipio de Villarino de los Aires. Esta galería casi al final se bifurca en dos de 5 m de diámetro y cada una de estas a su vez, en dos metálicas de 2,8 m, las cuales alimentan a cada uno de los cuatro grupos turbina-alternador; desaguando estos en el embalse de Aldeadávila, en el río Duero. Con esto se consigue obtener una altura de 410 m, con una superficie de embalse de sólo 8.650 ha; posiblemente para conseguir esa altura, en un salto convencional, se hubiese necesitado inundar la mitad de las provincias de Salamanca y Zamora.
Además los grupos turbina-alternador son reversibles y pueden funcionar como motor-bomba y dado que el caudal del Tormes no seria capaz de hacer funcionar la instalación, durante la noche, como hay excedente de energía en la red (debido a que se reduce el consumo e instalaciones generadoras como las nucleares no pueden parar) la central invierte su funcionamiento y bombea agua desde el embalse de Aldeadávila (Duero) en la parte inferior, al de Almendra (Tormes) en la parte superior. Es capaz de invertir el funcionamiento (producción de electricidad - bombeo) en un espacio de tiempo muy corto. Así aprovechamos una energía (la de la noche) que de otra forma estaría perdida, ya que por la mañana tenemos una cantidad de agua en el embalse superior (que el río Tormes no sería capaz de proporcionar) dispuesta para producir energía en las horas punta (horas de máxima demanda).
El embalse
El de almendra es uno de los embalses más grandes de España. Se extiende por 8.650 hectáreas de superficie por la que discurre el cauce natural del río Tormes a su paso por los arribes. La superficie de la cuenca vertiente es de 7.100 km².5 Posee una capacidad total de 2.648 hm³ de agua, de los cuales 2.475 hm³ son útiles y 173 hm³ son de resguardo. La aportación anual media es de 1.690 hm³.
Su construcción supuso el abandono y posterior anegación de la localidad zamorana de Argusino.
Argusino era un municipio español de la provincia de Zamora que el 17 de septiembre de 1967 fue anegado por el embalse originado tras la construcción de la presa de Almendra. Su territorio pasó a formar parte del término municipal de Cibanal y este último, a su vez, se integró en el término municipal de Villar del Buey, en la comarca de Sayago, Comunidad Autónoma de Castilla y León, España.

Argusino muestra una manifiesta asociación con los topónimos portugueses del tipo de Algoso, población y antiguo concejo de la zona de Mogadouro, Argozelo, lugar próximo a Vimioso, y Algosinho, de las Arribes del Duero. Algoso es documentado como Ulgoso, Ylgoso hacia 1230; y Argozelo figura como Ulgosello también en la misma época. La etimología ha sido señalada repetidamente para los topónimos portugueses en el latín “ulex, -ĭcis” (brezo), con sufijo abundancial en -ōsu > –oso. Se tratará por lo tanto de un brezal, sin que pueda saberse si todas las localidades que comparten nombre tiene su origen en este hecho descriptivo del medio botánico. Dada la proximidad entre ellas, es posible en algún caso el traslado toponímico. El cierre de la –o– en *Algosino > Argusino no es anormal dada su condición de vocal átona; cierres similares, también en posición pretónica, se observan en el sayagués actual: hurmiguero, rudesno (rodezno), lluvisna (llovizna), muchuelo (mochuelo). Tampoco sorprende la vacilación entre líquidas l-r en posición implosiva. Compárese con surco del vocablo latino sulcu-.
Situación
Actualmente bajo las aguas del Almendra, ocupaba sin embargo el espacio correspondiente a uno de los valles del suroeste de la provincia de Zamora y de Sayago. Limita al norte con la dehesa de Pelazas y el Cuartico, al este con Salce, al oeste con Cibanal y al sur con la frontera natural del río Tormes.
Embalse de Almendra
La ubicación de esta pequeña localidad, resultó idónea para la construcción de una majestuosa presa, ya que alcanzó los 202 m de altura, lo que la situaba como la más alta de todas las que por entonces se habían construido en Europa Occidental. A cambio Iberduero pagó por la compra del terreno de los 105 vecinos-propietarios del pueblo de Argusino la cantidad cercana a los cincuenta millones de las antiguas pesetas (equivalente a los 300.000 euros actuales), privándoles de la recompensa de ver inmortalizado el nombre de Argusino en el nuevo embalse, ya que esta recibió finalmente el nombre de Almendra, municipio situado a 5 km de la presa, aunque muchos la llaman Salto de Villarino por estar su central cercana al municipio de Villarino de los Aires.
Tras el abandono del municipio para su posterior anegación, el territorio municipal de Argusino pasó a formar parte del ayuntamiento de Cibanal y este último, a su vez, se integró en el municipio de Villar del Buey.
En la actualidad su territorio forma parte del municipio de Villar del Buey. Los términos municipales que se vieron afectados por el embalse son los de Almendra, Carbellino, El Manzano, Ledesma, Monleras, Roelos de Sayago, Salce, Sardón de los Frailes, Villar del Buey y Villaseco de los Reyes.

Y la presa y el embalse de Bemposta, Presa de Bemposta

Salto de Bemposta


País
Portugal

División
Distrito de Braganza

Subdivisión
Mogadouro

Cuenca hidrográfica
Duero

Río
Río Duero

Coordenadas 41°18′04″N 6°28′13″OCoordenadas: 41°18′04″N 6°28′13″O

Datos generales
Propietario Energías de Portugal
Proyectista Hidro Eléctrica do Douro
Uso Hidroeléctrico

Obras ? - 1964
Día de inauguración 17 de octubre de 1964

Datos de la presa
Tipo Arco Gravedad, hormigón

Altura 87 m

Long. de coronación 297 m

Cota de coronación 408 m

Cota de cauce 402 m

Población cercana
Bemposta

Datos de la central
Potencia instalada 210 MW

Producción media 1.086 GWh anuales

Turbinas 3 Turbinas Francis

Datos del embalse
Capacidad total 129 hm³

Capacidad útil 20 hm³

El embalse, la central y la presa de Bemposta (también conocida como salto de Bemposta) son una obra de ingeniería hidroeléctrica construida en el curso medio del río Duero. Está situada a 6 km de la localidad de Bemposta, en el concelho de Mogadouro del distrito de Braganza, Trás-os-Montes, Portugal.
El tramo en el que se sitúa se conoce como las arribes del Duero, una profunda depresión geográfica que establece la frontera entre España y Portugal.
Entre 2008 y 2011 se han invertido 134 millones de euros en ampliar la capacidad de generación de energía de la presa.
a las cuales se puede acceder por carretera.
Fermoselle-Presa de Picote
Para trasladarnos hasta la presa de Picote deberemos seguir la carretera que al entrar en Portugal se convierte en la N-221-7 hasta el cruce con la N-221, donde deberemos de tomar el desvío hacia Sendim, cruzando dicha localidad y tomando el cruce hacia la localidad de Picote, prosiguiendo la carretera tras la localidad hasta el embalse (hacia el Barrocal do Douro).

ENTRADA por la parte portuguesa, Presa de Picote

Salto de Picote

Localización
País
Portugal

División
Distrito de Braganza

Subdivisión
Miranda do Douro

Cuenca hidrográfica
Duero

Río
Duero

Coordenadas 41°22′42″N 6°21′06″OCoordenadas: 41°22′42″N 6°21′06″O

Datos generales
Propietario Energías de Portugal
Proyectista Hidro Eléctrica do Douro
Uso Hidroeléctrico

Obras ? - 1958
Datos de la presa
Tipo Bóveda, hormigón

Altura 100 m

Long. de coronación 139 m

Cota de coronación 480 m

Cota de cimentación 478 m

Cota de cauce 471 m

Población cercana
Picote

Datos de la central
Potencia instalada 180 MW

Producción media 1.038 GWh anuales

Turbinas 3 Turbinas Francis

Datos del embalse
Capacidad total 63 hm³

Capacidad útil 13,43 hm³

El embalse, la central y la presa de Picote (también conocidos como salto de Picote) son una obra de ingeniería hidroeléctrica construida en el curso medio del río Duero, a 6 km de la localidad de Picote, en el concelho de Miranda do Douro, distrito de Braganza, Portugal.
El tramo en el que se sitúa se conoce como los arribes del Duero, una profunda depresión que establece la frontera entre España y Portugal.
Entre 2007 y 2011 se han invertido 149 millones de euros en ampliar la capacidad de generación de energía de la presa.1


Fermoselle-Presa de Miranda do Douro
Presa de Miranda

Salto de Miranda


Localización
País
Portugal

División
Distrito de Braganza

Subdivisión
Miranda do Douro

Cuenca hidrográfica
Duero

Río
Duero

Coordenadas 41°29′23″N 6°15′50″O Coordenadas: 41°29′23″N 6°15′50″O (mapa)

Datos generales
Propietario Energías de Portugal
Proyectista Hidro Eléctrica do Douro
Uso Hidroeléctrico

Obras ? - 1961
Datos de la presa
Tipo Contrafuertes, hormigón

Altura 80 m

Long. de coronación 263 m

Cota de coronación 535 m

Cota de cauce 528 m

Población cercana
Miranda do Douro

Datos de la central
Potencia instalada 390 MW

Producción media 1.036,3 GWh anuales
Turbinas 4 Turbinas Francis

Datos del embalse
Capacidad total 28,1 hm³

Capacidad útil 6,66 hm³

El embalse, la central y la presa de Miranda (también conocidos como salto de Miranda) son una obra de ingeniería hidroeléctrica construida en el curso medio del río Duero. Está situada justamente al lado de la localidad de Miranda do Douro, en el distrito de Braganza, Portugal.
El tramo en el que se sitúa se conoce como los arribes del Duero, una profunda depresión geográfica que establece la frontera entre España y Portugal.





Miradores
En Fermoselle existen varios miradores desde los que se pueden obtener unas amplias vistas panorámicas por ejemplo del Duero o de los arribes:
• Mirador del Torrejón o de El Torojón: Se encuentra situado al final de la calle del Guapo, previo acceso por unas pequeñas y estrechas escaleras realizadas en un saliente de la roca granítica que sustenta esta villa por lo que sólo se puede acceder a pie. Consta de una explanada desde la que se pueden ver Fermoselle, los arribes y Portugal.
• Mirador del Terraplén: Se encuentra en la calle del Terraplén, en las inmediaciones de la plaza mayor. Hay que acceder a él andando. Su orientación oeste permite vistas de los característicos bancales y de la parte sur del casco urbano de Fermoselle.
• Mirador de Las Peñas: Con acceso desde la calle del Corral de Concejo, permite una buena panorámica de Fermoselle, sus campos de cultivo y, en general del arribe.
• Mirador de Los Barrancos: Situado en el casco histórico de Fermoselle, su orientación norte ofrece una panorámica distinta del paisaje de los arribes y de su entorno inmediato, la plaza de toros y el barrio de de Santa Colomba.
• Mirador de Las Escaleras: Este mirador sobre el arribe, se encuentra situado a unos 3 km de la villa de Fermoselle, a través del camino de las Escaleras. Durante el recorrido del citado camino, se deja a un lado la ermita de Santa Cruz y los restos de la antigua casa de los carabineros.


• Se aconseja traer una botella de agua de 1,5 l,
• Un sombrero
• cámara de fotos o videocámara,
• Y guardará un grato recuerdo
• Esperamos verle pronto.
Para verlas personalmente, contacte con:
MANUEL FERMOSELLE
(Acompañante turístico)
TELEFONO: 678.444.555
Correo:
multiservicioszamora@gmail.com
















1.-Aceite de Fermoselle
Clasificación científica Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Oleaceae
Nombre binomial Olea europaea L.
Especie: andromonóica,
Fruto: Drupa,
Especie: anemófila
Aceite
(Del árabe az-zait-jugo de la aceituna)
ACEITE ARTESANAL ECOLOGICO
100% MANZANILLA
Procedente de Olivares propios en Fermoselle
Capital de los Arribes del Duero.


Sabe a: fruta verde de gran intensidad olfativa, con amargos equilibrados y ligeramente picante al final predominando el sabor dulce, con aromas a plátano, manzana, kiwi, tomate verde, hierba fresca y alcachofa,

ACEITE ELABORADO DE ACEITUNAS DE LA VARIEDAD
MANZANILLA
Seleccionadas para la cata

Elaborada artesanalmente y embotellada para sus mejores amigos, botella reutilizada.
Primer productor local de Comercio justo, Economía Solidaria

La enviamos a su domicilio, sin gastos de envio, pedidos mínimo
de 12 botellas de 0,75 l
Precio según mercado local, sin intermediarios,
Del fabricante al consumidor directamente.

MANUEL FERMOSELLE
TELEFONO
678.444.555
E.MAIL multiservicioszamora@gmail.com

2.-Venta de vino artesanal

Clasificación científica Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Vitales;
Familia: Vitaceae:
Nombre binomial Vitis vinifera
VINO ARTESANAL ECOLÓGICO
PRODUCCION LIMITADA, COSECHA 2011,
PROCEDENTE DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA
VILLA DE FERMOSELLE, ARRIBES DEL DUERO
VARIEDADES:
JUAN GARCIA, 60% variedad única en el mundo, color rojo púrpura brillante, elegante aromático a frutales fragancias de bayas y frutos carnosos, equilibrado.
MALVALSIA, 30% Fruta blanca, madura, sabor a manzanas, junto a una mezcla tropical de lichis y piña madura. Suave vainilla, sugerencias florales de pétalos secos. Aroma limpio y de buena persistencia.
RUFETE 10% color rubí, ligero, suave, afrutado y armonioso en boca con una combinación aromática de frutas y especias.
VINO ELABORADO DE UVAS SELECCIONADAS PARA BRINDAR EN SUS MEJORES MOMENTOS,
Elaborado, y embotellado, para sus mejores amigos. Botella reutilizada.
Primer productor local de Comercio justo, Economía Solidaria

La enviamos a su domicilio, sin gastos de envio, pedidos mínimo
de 12 botellas de 0,75 l
Precio según mercado local, sin intermediarios,
del fabricante al consumidor directamente.

MANUEL FERMOSELLE
TLF: 678.444.555
E.MAIL.
multiservicioszamora@gmail.com
Capacidad 0, 75 L.
RUTA DE LOS ARRIBES DEL DUERO Y TORMES
España y Portugal
GR-14
GR 14 “La Senda del Duero”. (Valladolid-Zamora-Salamanca)
PROVINCIA DE VALLADOLID.

Longitud Total: 145 Km.
Tiempo: 37 h.
Dificultad: Baja.
Recorrido: Bocos de Duero – Curiel – Peñafiel – Pesquera de Duero – Quintanilla de Onesimo – Valbuena de Duero – Olivares de Duero – Sardón de Duero – Peñalba de Duero – Tudela de Duero – Fuentes de Duero – El Puente Herrera – Puente Duero -Villanueva de Duero -Tordesillas – Torrecilla de la Abadesa -Torre Duero – Castronuño – Villafranca de Duero.
(PARQUE NATURAL ARRIBES DEL DUERO).
PROVINCIA DE ZAMORA
Longitud Total: 84.4 Km.
Tiempo: 21h.
Dificultad: Media.
Recorrido: Moral de Sayago-Villadepera-Villardiega de la Ribera-Peña Redonda-Torregamones-Gamones-Badilla-Cozcurrita-Fariza de Sayago-Mámoles-Fornillos de Fermoselle-Pinilla de Fermoselle-Fermoselle-Puente de San Lorenzo(límite con la Provincia de Salamanca).
PROVINCIA DE SALAMANCA.
Longitud Total: 140 Km.
Tiempo: 36h.
Dificultad: Media.
Recorrido: Trabanca – Villarino – Pereña de la Ribera -Masueco – Aldeadávila de la Ribera – Mieza – Vilvestre -Saucelle – Hinojosa de Duero – La Fregeneda.
VARIANTE 14.1
Longitud Total: 40 Km.
Tiempo: 10 h.
Recorrido por el río Agueda: Hinojosa de Duero – Sobradillo -Ahigal de los Aceiteros –
San Felices de los Gallegos – Puerto Seguro – La Bouza.


ARRIBES NORTE

Fornillos-Mámoles

Camino señalizado, continuación del “Camino de los Arrieros”, de una longitud de 5.5 Km., que podéis hacer completo o bien hasta la alambrada que separa los dos municipios y desde donde se puede ver el cañón del río, para regresar de nuevo a Fornillos.
En Mámoles es muy recomendable hacer una ruta a pie, circular, que lleva desde la Iglesia hasta los lagares rupestres y el Mirador del Cueto. En los paneles interpretativos de los lagares comprenderéis la cultura tradicional que rodea a los viñedos y a la elaboración del vino.



Fornillos-Palazuelo-Fariza

Mirador de la Ermita del Castillo: indicado a la entrada de Fariza, se llega con coche; es un buen sitio para ver el paisaje del Arribe y uno de los mejores enebrales del Parque Natural.
Hay una quesería de queso de oveja en Fariza, cuyo cartel se ve desde la carretera: pone “quesería artesanal”, el queso se llama “Fariza” y ha recibido varios premios; es una familia que sólo hace queso de la leche de sus ovejas churras, raza autóctona, y donde podéis ir con los niños a ver ordeñar, con máquina, a última hora de la tarde. Cada oveja tiene su nombre, preguntadles alguno de ellos a los hijos de Alonso.

Fariza-Badilla-Miranda do Douro

En Miranda do Douro tenéis la posibilidad de hacer el recorrido en barco ( 12 y 17 horas ) y comer fenomenal en alguno de los muchos y económicos restaurantes, de los que os recomendamos por su rapidez en servir el Jordão ( en la parte nueva, hace un menú turístico por 12 euros muy bueno, pero no pidáis arroz, que imitan la paella y con arroz brillante..., sí el souflé de bacalao y la ternera mirandesa ) y ya en el casco antiguo tenéis Casa Balbina ( al lado de la farmacia, es un sitio donde casi sólo van personas portuguesas, guisa muy bien y hace postres muy curiosos como fideos con leche; es más caro porque no tiene menú, sólo carta, pero es buen sitio, y São Pedro ( son muy majos y cocinan estupendamente, el teléfono para reservar si sois grupo y también porque suelen servir bodas, bautizos etc... y mejor llamar: 00351 273 431321; está en la calle principal de la parte antigua, podéis decirle que os hagan un menú de 8-10 euros combinando arroz, bacalao y carne o así, que nos han dicho que lo pueden hacer; le decís que os lo han dicho en Fornillos, su clienta de las sábanas...) porque normalmente tienen carta; debajo del restaurante tienen una tienda con los mejores precios y buenas calidades en sábanas, toallas y similar y además abren los domingos ). Es importante acordarse de que las raciones son muy abundantes y si hay niños comentárselo.

( aprox 25 minutos Fornillos-Miranda )

Miranda do Douro-Aldea Nova
( cogiendo la carretera que va por la parte nueva, la de las tiendas, que pone un cartel con el nombre de Constantim )

En Aldeia Nova está el
Mirador de Ermita de Sao Joao:
Es una maravilla de sitio, por las vistas del cañón y el río tan cercano, pero tan lejos... Podéis dejar el coche al final del pueblo, después de haber visto vacas y burros autóctonos en este pueblecito del interior portugués donde el tiempo no parece haber pasado; camináis un poquito hasta la ermita, un lugar de culto ancestral donde nuestros antepasados prehistóricos hacían sus ofrendas al río Duero y que también los cristianos hemos convertido en sitio de peregrinación y romería, como otros lugares de culto: ermitas de Fariza, Pereña, el Teso San Cristóbal..., sitios casi mágicos en que aparecen unidas las figuras del agua y las rocas, donde los antiguos pobladores dejaron su huella excavada en forma de serpientes, rebajes y cazoletas, formaciones necesarias para sus rituales.

Aldeia Nova-Constantim-Moveros
( ya es España )
Igual no vais a tener nunca tan cerca de una alfarera como Mari Carmen (el primer almacén que encontráis según llegáis de Miranda), casi siempre abierto y con muchas cosas a la puerta; su hermano también es alfarero y ambos hacen unos cacharros preciosos y variadísimos, con un barro de color clarito que queda bien para adornar cualquier rincón (en nuestras casitas hay muchos de ellos). Decidles que os enseñen cómo transforman el barro en cántaros en el torno bajo, que lo harán encantados.

Moveros-Alcañices-San Vitero

SI os queda tiempo, después de Alcañices y en dirección San Vitero, encontraréis a la derecha y a la lado de la carretera, una piscina fluvial estupenda y por supuesto en San Vitero, en Casa Alfonso (antes era un restaurante pequeñito, pero ahora es inmenso y moderno, aunque la carne sigue siendo buenísima) el mejor chuletón de la zona, es de ternera alistana.

Puente Pino-Villadepera
Merece la pena ver el Puente Pino, construcción de hierro de un arco, sobre el río Duero. Hay una empresa de gente muy maja que hace actividades con piraguas, cometas y bicicletas en esta zona, se llaman Zamora Natural ( www.zamoranatural.com y teléfono:
980 16007, puede estar muy bien con niños a partir de ocho años.

Visita a Villadepera
Donde se han arreglado bastantes edificios de cultura tradicional, un lagar, el molino, la alquitara...


Podéis ir al Bar la Sierra ( que son majísimos y también avisándoles pueden hacer una comida bien rica y económica con conejos suyos y buenas ensaladas; y hay una artesana moderna que hace unos pendientes monísimos para las chicas y niñas a 2.5 y 3 euros, que los venden en este bar... ) a pedir la llave del Molino del Cubo y ver otras construcciones tradicionales del pueblo con algún acompañante del pueblo .

Villadepera-Moralina-Cra Miranda-Badilla-Fariza-Palazuelo-Fornillos, en aprox 1 hora

ARRIBES ZAMORANOS, CENTRO

Fornillos-Hornos de Rieta La Encina

En la misma carretera que une Fornillos con Pinilla, como a dos km y a la izquierda, veréis un cartel que anuncia el lugar de “Hornos de Rieta la Encina” acompañado de una P de parking, que os indica que podéis aparcar ahí el coche y seguir caminando, entre alcornoques y jaras, los aproximadamente 250 metros que hay hasta llegar a este lugar donde el antiguo alfarero de Fornillos trabajaba moldeando cacharros y tejas con barro que previamente pisaba su caballo;
En la caseta podéis leer, en dos paneles interpretativos, todo el funcionamiento del tejar y la historia de la alfarería en la comarca.
Este lugar ha sido rehabilitado por el Parque Natural como puesta en valor del patrimonio cultural de la zona.

Hornos de Rieta La Encina-Pinilla

Continuáis por carretera hasta Pinilla; dejad el coche frente a la iglesia y seguid el “Camino de los Arrieros”, que comienza a la izquierda de la iglesia y que está indicado con un cartel y flechas amarillas. Este camino lleva a Fermoselle ( 7 km ), pero os aconsejamos caminéis sólo hasta ver la curva del río ( unos 2 km ) y volváis a Pinilla, ya que esta primera parte del camino es la más bonita y además estamos en tiempo caluroso. EN Pinilla, si no queréis caminar mucho, se ve el río desde “El Mirador del Cura” donde hay una fuente para poder refrescarse.



Pinilla-Fermoselle

Fermoselle es un pueblo muy distinto del resto de la comarca, con calles estrechas, el subsuelo lleno de bodegas y muchas tiendas, bares y restaurantes (siglo XXI, Pensión España y Pensión Mati ) donde poder comprar, tomar algo o comer tranquilamente. Hay una oficina de turismo y además un par de tiendas de productos típicos donde asesoran para conocer bien el pueblo, los miradores y las rutas: la tienda de Julia ( una enamorada de su pueblo que recoge artículos de artesanía de ambos lados de la frontera, su madre hace licor de café y su hermana trabaja en la cooperativa de aceite y vino, así que os puede hacer buenos precios; está frente a la iglesia, y la tienda de Paco, a la entrada del pueblo en la calle que sube a la plaza mayor y os puede enseñar la bodega de su familia. Sería ideal que os dejaran la llave de alguna de las bodegas grandes, preguntáis a Julia o Paco, y si no, tenéis ocasión de conocer otra de ellas en el Hostal Marqués de Liseda, donde podéis tomar un vino y Tomás igual os toca el tamboril...
Por cierto, hablando de bodegas, en la carretera de Fornillos a Fermoselle veréis anunciada la “Hacienda Unamuno”, un hermoso edificio de nueva construcción rodeado de cultivos de viñedo que se riegan por goteo ( nada que ver con el cultivo tradicional en la zona, pero interesante y atractivo ). Organizan visitas guiadas a la bodega con degustación y vídeo-cata, enseñan la sala de las barricas, que es impresionante y huele fenomenal... ). La verdad es que es un tipo de actividad importada de otras zonas de viñedo y que está un poco alejada al sentir popular de la cultura del vino de la zona, donde siempre se ha pisado en casa la uva del cortino chiquito consiguiendo unos vinos a veces raros..., pero todos encantados del efecto... Ahora en Fornillos los chicos de la quesería (una quesería de queso de cabra excelente) también tienen una pequeña bodega y el vino está bien rico, sobre todo el blanco dulce (para las mujeres, dicen aquí...)
Y para cerrar el tema de alimentos de la zona comentaros que si os apetece cenar tranquilamente en casa un cordero de raza autóctona de la zona, os dejo el teléfono de la ganadera a la que podéis encargarlo y que os lo facilita ya preparado para llevar a la panadería de Villar del Buey, un pueblo a 20 km de Fornillos donde lo asan en horno de leña y lo sirven en fuentes de barro a la hora que queráis ya troceado riquísimo y con asadurillas y todo, para el que le gusten...También podéis acercaros por la noche ( la noche antes de comerlo mejor...) a ver ordeñar las madres de estos corderos y acariciar a sus hermanitos (..., sólo deciros que como dice un amigo mío: “ La mejor manera de conservar una raza autóctona es comiéndosela” y que esta raza se llama “Churra” y tiene muchísima más calidad que otras que están compitiendo en producción de leche y carne con las razas nuestras poniendo en serio peligro el ganado autóctono, como siempre. EL teléfono de Charo: 696738976 y de la panadería: 980 619312, conviene llamar siempre la semana antes. Un cordero pesa aprox 6-7 kg de canal, suele costar 50-60 euros y el asado 12 euros; comen aprox 14 adultos.

Fermoselle-La Cicutina

Una carreterita estrecha y tortuosa, entre bancales de frutales y olivos que tiene una zona de baño a la derecha del puente sobre el río Tormes y un estupendo bosque de ribera.

ARRIBES SALMANTINOS


Fermoselle-Trabanca

En Trabanca de nuevo una oficina de turismo os ofrece la posibilidad de completar vuestra información y conocer una ruta que lleva hasta el mirador sobre el Tormes, antes de unirse con el Duero en Ambasaguas.

Trabanca-Villarino

En Villarino os recomendamos, si tenéis mucho calor, un baño en las piscinas municipales, que están muy bien y en un sitio bonito.

Villarino-Pereña

Mirador de la Ermita del Castillo en Pereña (está indicado), antiguo santuario rupestre, ahora cristianizado, desde donde se divisa un precioso tramo del cañón.
En Pereña también tenemos el Pozo de los Humos, emblemático de Arribes, llamado así por el vapor que desprende un arroyo al caer desde una buena altura a una poza; pero como podéis suponer en esta época no “corren” los regatos y no merece la pena que hagáis los 6 km de camino que llevan hasta el mirador.


Pereña-Aldeadávila

Es imprescindible llegar hasta los miradores de Aldeadávila: Picón de Felipe (hay que caminar un ratito), o Mirador del Fraile (se llega hasta allí con el coche).
En la Playa del Rostro (está indicado a la entrada del pueblo a la derecha y se llega después de 10 minutos de curvas con bastante pendiente), podéis bañaros, tomar un refresco y hacer el recorrido en barco o en piragua. Los horarios de los barcos en que se hace un recorrido de casi dos horas viendo buitres, alimoches y cigüeñas negras, son a las 12 y 16.30 h (dura casi dos horas). También tienen recorridos más cortos, sobre todo si tenéis niños muy pequeños. Lo mejor es llamar a Elvira y Manolo por teléfono y comentadles que os guarden sitio (mediodía y noches al
923 526338 y 627 637349).

• Fermoselle-Playa del Rostro, directamente, por la Presa de Almendra aprox 60 minutos )

• Precio aprox del barco en el recorrido largo 15 euros los mayores y 10 euros los pequeños.

En caso de que os apetezca comer en algún restaurante por esta zona, en “EL Cebadero”, que está en Masueco, al lado de Aldeadávila, podéis estar bien, pero lo mejor es que preguntéis a Elvira y Manolo, los dueños del barco.
Dar una vueltita por la plaza de Aldeadávila si os apetece, y para regresar a Fornillos volvéis por la Presa de Almendra, es decir:
Aldeadávila-Pereña-Villarino-Trabanca-Presa de Almendra, sin ir ahora por La Cicutina y Fermoselle.


RECORRIDOS DESDE FORNILLOS
Arribes del Duero, Norte.
Fornillos. El camino de Mámoles y el de Pinilla, los hornos de Rita la Encina, el alcornocal de Valduyán.
Palazuelo. Los molinos de la rivera.
Mámoles. El mirador del Cueto y los molinos (Camino de los Arrieros)
Fariza. En coche: Ermita del Castillo, mirador de las Barrancas.
Cozcurrita. Un paseo por el mejor enebral de Arribes.
Badilla. El Camino de los Arrieros hacia gamones, por la rivera
Miranda do Douro. Recorrido en barco (980 557 557), casco viejo, comida, tiendas de ropa y decoración.
Aldeia Nova. Paseo hasta la Ermita de Sao João para ver el cañón
Moveros. Unas de las alfarerías tradicionales más interesantes de España
Villadepera. Paisaje del Puente Pino. Visita al Molino del Cubo, al lagar y a la alquitara, preguntar en el bar la Sierra.
Villardiegua. Paseo hasta la Peña Redonda y el
Castro de San Mamede.
Torregamones. En coche hasta las chiviteras.
Moralina. Visita al Museo Etnográfico
Gamones. Hay que buscar los moldes de hacer arados.

• Para comer, recomendamos: en Miranda, Rte. Jordão, Sao Pedro y el Mirandés, en Villadepera, Bar la Sierra (por encargo: 980 618033).
• Gasolineras en
Miranda do Douro.
• Artesanía: quesos en Fornillos (cabra) y Fariza (oveja); pan y dulces en Fariza y Moralina; cestas de mimbre en Gamones y Villadepera; cerámica en Moveros; madera en Villadepera. Miranda, de todo un poco.



Una interesante propuesta en Portugal: Fornillos, Fermoselle, Bemposta (aceite), Sendim (artesanía del metal y la lana, vino), Palaçoulo (navajas y restaurante), Vale de Algoso y Algoso (castillo y Arribes del río Sabor)
Arribes del Duero, Centro.

Pinilla. La Peña el Cura y desde la Iglesia, el tramo inicial del camino de Fermoselle.
Fermoselle. Casco antiguo, Arribes del Tormes, Mirador de las Escaleras.
Villarino. Vista desde el Teso de San Cristóbal.
Pereña. En coche hasta el Pozo de los Humos y la Ermita del Castillo.
Aldeadávila. Paseo hasta el Picón de Felipe, presa; barco y canoas en la Playa del Rostro (923 526 33
Mieza. En coche hasta la Code
Vilvestre. En coche hasta el puerto fluvial, recorrido en barco (923 524 623)

Arribes del Duero, Sur.

Fermoselle-Presa de Almendra.
Vista del cañón del Tormes.
Trabanca. El quejigal del río Tormes.
Vitigudino. Casco urbano
Yecla de Yeltes. Un paseo por el Castro, aula arqueológica.
Lumbrales. El Dolmen de la Nava del Hito
Puerto de la Molinera. Observación de fauna y vegetación.
Paso a Portugal desde Saucelle: Freixo de Espada a Cinta. Casco antiguo.
San Felices de los Gallegos. Paseo hasta el Puente de los Franceses, visita al museo del castillo y del aceite.
La Fregeneda. Puentes y túneles del ferrocarril. Muelle de Vega Terrón. Visita a Barca D´alva.
Villar de la Yegua. Grabados paleolíticos de Siega Verde, aula arqueológica
Ciudad Rodrigo. Casco antiguo.

• Para comer, recomendamos: Formariz (la Venta y las Tres Chimeneas), Fermoselle (Rte. España, Casa Mati), Masueco (el Cebadero), Aldeadávila, Vitigudino, Vilvestre (El Almendro), Hinojosa de Duero, Lumbrales (Apartadero), San Felices (la Mesa del Conde), Ahigal de los Aceiteros (las Médicas), la Fregeneda, Ciudad Rodrigo.

• Gasolineras: Fermoselle, Trabanca, Vitigudino, Lumbrales, Aldeadávila, Ciudad Rodrigo.

• Artesanía: aceite y vino, Fermoselle, Pereña y Aldeadávila; quesos, Cibanal, Trabanca, Pereña, Hinojosa de Duero, Bogajo, Lumbrales y Fregeneda; cerámica en Trabanca y Vitigudino; artesanía de metal en Fermoselle y Ciudad Rodrigo.
 

...Rutas en Fornillos: sin coger el coche

Camino de Mámoles
Señalizado, dentro del camino de los arrieros
Salida, a la izquierda de la carretera de Palazuelo
Distancia: 5,7 km, 2,5 km hasta el cañón
Huertas, fuentes, cortinas, enebros, molinos, vistas del cañón


Camino de Pinilla
Señalizado, dentro del camino de los arrieros
Salida, calle Sabina, a la izquierda del bar el Rincón de Fornillos
Distancia: 5,6 km
Huertas, fuentes, cortinas, prados, fresnedas


Camino del alcornocal de Valduyán
Salida, calle Sabina, a la izquierda del bar el Rincón de Fornillos
Seguir el camino de Pinilla hasta la carretera, después seguirla hacia la derecha y tomar el primer camino a mano derecha
Distancia: 3 km
Huertas, fuentes, cortinas, prados, fresnedas, alcornocal, vistas del cañón del Duero


Camino de los hornos del Barrero
Salida, calle de la quesería, cruzar la calle perpendicular y continuar por el camino de tierra, sin dejarlo. Al llegar a la carretera de Pinilla, atravesarla y seguir por el camino que continua hasta llegar a los hornos de cerámica.
Distancia: 2 km
Prados con fresnos, alcornoques, berrocal, palomar, viñedo

En el casco urbano, veréis!!!

El potro de hacer arados, los dos potros de herrar, la fuente de la Pocera, la era de piedra, la Peña Grande y sus vistas de la Setera, los cigüeñales del Barrio de Portugal, la fragua de Tomás, la Moral de Fornillos...

 

Otros paseos


Pinilla
El camino de Fermoselle
Señalizado, dentro del camino de los arrieros
Salida, plaza de la Iglesia
Distancia: 2 km, el tramo inicial del camino
Huertas, cortinas, prados, fresnedas, olivar, vistas del río Duero

Mámoles
El mirador del Cueto – los lagares rupestres
Señalizado
Salida, plaza de la Iglesia
Distancia: 1,5 km
Huertas, fuentes, cortinas, prados, olmeda, encinar, enebral, vistas del río Duero

Cozcurrita
El Enebral
Salida, entre la primera casa del pueblo y una nave ganadera sale el camino
Distancia: 4 km
cortinas, prados, encinar, enebral, vistas del río Duero

Badilla
la Rivera
Señalizado, dentro del camino de los arrieros (Badilla-Gamones)
Salida, al lado de la Iglesia y el cementerio
Distancia: 8 km
Huertas, cortinas, prados, fresnedas, molinos

Villardiegua
La Peña Redonda
Señalizado, dentro del camino de los arrieros
Salida, báscula pública
Distancia: 4 km
cortinas, prados, fresnedas, encinar, vistas del río Duero

INFORMACIÓN FACILITADA POR:
MANUEL FERMOSELLE
Telefono 678.444.555
Email. multiservicioszamora@gmail.com

Venta de vino artesanal natural,
Aceite de oliva virgen
Almendras
Nueces
Envíos a domicilio

Admitimos sus sugerencias, rogamos reenvíen esta circular a sus amigos y familiares, gracias por colaborar


Miradores en las Arribes del Duero.-
---SALAMANCA —
• 1. Miradores en las Arribes del Duero
• 2. Pasarela de los Humos en Masueco
• 3. El Duero y el Uces desde el Pinero en Masueco
• 4. Mirador de la Peña del Agua en Masueco
• 5. Mirador del Teso de San Cristóbal en Villarino
• 6. Mirador de La Falla en Villarino
• 7. Mirador de la Rachita en Villarino
• 8. Mirador del teso de la ermita del Castillo en Pereña
• 9. Paisaje desde la cima del teso del Cueto en Pereña
• 10. Pozo de los Humos desde Palla Rubia en Pereña
• 11. Mirador del Fraile en Aldeadávila
• 12. Mirador del Picón de Felipe en Aldeadávila
• 13. Mirador de Rupitín en Aldeadávila
• 14. El Duero desde el Cornocal en Aldeadávila
• 15. Presa de Aldeadávila desde la cima de la Carrocera
• 16. Mirador de la Peña el Águila en Mieza
• 17. Mirador del Cura en el Carrascal de Mieza
• 18. Mirador de la Code en Mieza
• 19. Mirador del Castillo en Vilvestre
• 20. Cima del monte Gudín en Vilvestre
• 21. Mirador del Peñedo en Saucelle
• 22. Mirador de los Negritos en Saucelle
• 23. Mirador de las Janas en Saucelle
• 24. Mirador del Picón del Moro en Saucelle
• 25. Aldeaduero en Saucelle
• 26. Miradouro do Colado en Mazouco (Portugal )
• 27. Miradouro do Penedo Durão en Poiares (Portugal)

CRUCEROS POR EL DUERO
Hay varias compañías y puntos desde los que salen estos cruceros:

Buena información, te falto el mirador de malfeito en la Fregeneda, que currada, enhorabuena y suerte.

mas que mirador es cementerio de malfeito -- a si es como lo llaman--

aquien es un amante de la naturaleza y dedico su vida a vivir por y para el campo que sus cenizas descansen por esos parajes me parece que es una noble decision, no????

Por supuesto, pero quiero imaginar que el comentario al que respondes no va más allá de eso, un simple comentario.

y el tuyo? a donde va? a quien respondes o preguntas? ponlo en el mensaje y asi no tendremos malos entendidos no?