Galisancho - Salamanca

Buenas , vamos a ir poniendo un poco de todo lo relacionado con esta epoca del año y que nos traiga recuerdos, tradiciones , gastronomía y cultura ... participar

como no las MATANZAS DE LOS CERDITOS ... se esta ya perdiendo la tradicion pero antaño en todas las casas se cebaban los cerdos y por esta epoca se mataban y asi ya se tenia comidita rica y sana para todo el año... que cada uno cuente cosas de estas matanzas. QUE RICO EL CHORIZO Y EL SALCHICÓN CASERO

Hola!!!pues yo no puedo por menos de acordarme de aquella nevada en nochevieja y que medio pueblo estaba en zamora por un funeral,recuerdo a mucha gente en la bascula del pueblo mirando la carretera y esperando.NO llegaron a las uvas,tuvieron que comer pipas en una gasolinera.Creo recordar que algun 4x4 fue en busca de ellos ,pero la nevada era tremenda.DAnielss

en la nevada yo estuve en la carretera pq fui a ese entierro y es que no nevaba nada y desde la iglesia ya que estaba la puerta abierta y estaba atras vi como nevo y cada vez mas y nos vinimos rapido pero nos pillo bien y llegamos hasta la gasolinera de Valdelagua pero a las 23 cerraron y alli nos quedamos todos los del pueblo y nos fueron a buscar Juan el de Paquita y Pepito y los municipales de alba y vaya noche para recordar ...

Vevas con su botella de anis para tocar en la iglesia y en el bar y cantar los villancicos ...

el villancico típico del pueblo .. MADRE A LA PUERTA HAY UN NIÑO... cuantas veces lo hemos cantado todos y todas en gali... nos lo sabemos de pe a pa .

el trrón de piñón tan rico que se elabora en Alba y que casi todos lo compramos todos los años .

la cabalgata de reyes... que bonita ... y cuantos años van ya ... con los caramelos y el reparto de regalos en el teleclub... esta muy bien

La bolla de los chicharros de la matanza... que rica que quedaba y que bien se le daba hacerla en su horno al señor Andres y después a su hijo Jesús ( ya no está entre nosotros )... RICA RICA ...