Ribas de Campos - Palencia

Mis recuerdos de Rivas van más alla de 30 años alli pasé veranos inolvidables,jugué en sus calles,bailé en su plaza y cada día nos bañabamos en el rio.¡Qué recuerdos!

Casi nada 30 años atras.Muchas cosas han cambiado desde entonces,las calles ya estan todas asfaltadas con sus jardines,bancos, papeleras etc,todo muy bonito.Pero tambien hay algunas negativas, la despoblacion de la que muy pocos pueblos se salvan. Que bonito seria tener la poblacion de 1977,casi todas las casas habitadas, la juventud y los niños que entonces habia, pero en fin eso solo es una utopia.

yo no he llegado a estar 30 años atras pero antes eran mejores tienpos ya que nos ivamos todos juntos al rio a pasar las tardes ahora ya la poca gente que queda prefieren ir ala piscina y como ya sabemos cada vez las mujeres son mas pijas entonces las da asco bajar al rio pero k se le va hacer,los tiempos cambian.ami me gustaria a ver estado en aquellos tiempos en los que cuentan que los jovenes se tiraban con un frigorifico por la hacequia hasta llegar al cuadrado que no se si me atreveria hacerlo.por cierto ami tb me da = decir k soy david VENGA QUE YA QUEDA POCO PARA LAS FIESTAS

david especifica por que davices en el pueblo hay muchos

Joder ya te digo aquella del frigo por el sifon; años he estado arrepintiendome de no haberme tirado xD
bastante mejor escribir en este tema q en el de elecciones q parece q la gente en Rivas nos llevamos a matar....

Ah por cierto q soy cesar, yo tampoco tengo inconveniente en decir quien soy tranquil@s chic@s que ya queda menos para san martin, pero de todas maneras, a rivas hay que ir todo el año no solo a las fiestas

menos mal q aqui ablais de algo mas probechoso porque en lo de las elecciones se llevan a matar. yo te apoyo david cn lo bn q se esta en el rio o en el cuadrao y este año no emos ido... que pena

Ya te digo q molaba bajar al rio y/o a la acequia q el otro dia me he tenido q bajar solo cn la perra por que tenia mono.... De todas maneras antes estaba mejor la cosa para bañarse, al menos en la acequia, habia mejor sitio, habia una piedra enorme, pero claro las acequias sirven para llevar agua, no para bañarse xD

Otras de recuerdos:

*Los carricoches:

hubo un verano q menuda fiebre con hacerse carricoches dios eso si q eran escuderias y ni mclaren ni nada, q pena por que me pilló algo pequeño y na mas q me podia montar en alguno q me dejaran, pero q rallies se mangaban; lo mismo habia 10 carricoches tirados x sus 10 bicicletas y haciendo todo el ruido q se pudiese y mas....las carreras eran por las tardes-noches y por las mañanas taller de reparacion y hasta de I+D


*Las casetas: Pues eso, que tb por aquellos años la erren parecia un camping, venga a hacerse casetas, que alguna vez tuvimos hasta luz


**CéSaR**

esos tiempos tubieron que ser los mejores, que pena que yo aya nacido tarde. pero bueno que se le va a hacer, encima cada vez hay menos gente, pos nada oxe ha aprobechar lo que queda



un saludo

A los recuerdos de la acequia quiero unir algunos sobre el río (el Carrión, por supuesto). A partir de mediados de junio Marcelo pegaba con ganas. Pasado San Martín, el calor seguía, implacable. A media mañana nos íbamos al río, a bañarnos. Bajábamos en grupo, por el sendero de la cuesta: el que las mujeres utilizaban para ir a lavar a la acequia y el mismo que ascendíamos, a menudo, con los cántaros llenos de agua; cruzábamos un puentecillo de troncos y tierra; también el sendero de una huerta y, tras pasar un corto tramo entre olmos, llegábamos al “primer cañal”; aguas arriba, ya entre alisas, cruzábamos éste pisando sobre unas piedras, no muy seguras, incrustadas en la pecina y que asomaban unos centímetros sobre el agua. De este modo accedíamos a la llamada isleta y, caminando entre chopos y mimbrajos, al lugar habitual de los baños: el “segundo cañal” –un recodo del río Carrión–. Eran nuestro río, nuestra piscina y nuestra playa, al mismo tiempo. Como río lo utilizábamos para levantar las piedras, pasar las manos por las ovas o meterlas en las cuevas de la orilla izquierda, en busca de cangrejos. Dicha orilla o margen, de corte casi vertical, estaba en posición elevada respecto al agua, y tal situación, como si de una piscina se tratara, facilitaba nuestras zambullidas y entradas de cabeza. En el hoyo pequeño (para aprendices) una rama de alisa se adentraba horizontal sobre el agua y, aparte de cómo trampolín, servía para agarrarse y tomar un ligero descanso. Función similar cumplía un chopo caído, socavadas sus raíces por las riadas, en el hoyo grande: zona que precedía a la anterior, era de mayor anchura y profundidad y que estaba reservada a los buenos nadadores. Toda la orilla estaba cubierta de amplios corros de fuerte hierba que hacía las veces de césped. Enfrente y también en la orilla descrita, pero aguas abajo, hasta el “puente viejo”, del que aún resistían unos maderos clavados en el curso, el río adoptaba la forma de playa, la arena suplida mayormente por cantos. Sobre ellos tomábamos el sol, y desde esta parte se metían en el agua los miedosos o los que necesitaban un progresivo enfriamiento del cuerpo para evitar cortes de digestión. De entre los cantos elegíamos las lanchas más planas para hacer sopas con honda. Bañarse allí era un placer; desandar lo andado y subir la cuesta era un martirio. Pero estábamos acostumbrados.

weno pues haber si un dia quedamos unos cuantos y bajamos al rio a darnos un baño.a poder ser k sea un domingo para quitarnos todos los males.y ese cesarrr jaja que te tenemos que fichar patra la peña los mareados.un saludo y este sabado a carrion habra que ir .bs

tambien antaño quedabamos todas las tardes con toda la solana en la era para ir a echar partidos de futbol k = nos juntabamos 15 alli jugando pero ya nadie quiera hacer nada.ahora lo que se nos da bien hacer es ir ala bodega.weno que lo paseis bien

a mi lo que mas me gustaba era jugar a rosa por la noche en la plaza

hola hay tantas cosas q echo de menos q no se por donde empezar.
Lo de la bodega vino despues pero antes d eso lo de los carricoches mme acuerdo perfectamente como si hubiera sido ayer pero han pasado muchos años.Lodel rio o la acequia es otro recuerdo q no estaria d mas recuperarlo los q lo vivimos tenemos muy buenos recuerdos de aquello.Cuantas casetas se hicieron y lo bien q nos lo pasabamos haciendolas aunque habia gente q solo sabia criticar todo aquello convirtiendolo en verdaderos picaderos.besos

Hay q. J q. vida esta, anteayer en carrión manana en saldana. Agua, rios, acequia, casetas, s. Lorenzo.. y del fuego qué, q. fue de san roque pa que la peste no toque. es una fiesta q. también forma parte de los recuerdos de los ribereños. He rescatado este parrafo de cuando mi viejo iba de vacaciones a casa de su abla. mi bis claro. tampoco se lo pasaban mal el siglo pasao, digo..

“Y de la importancia del agua a la del fuego. El día dieciséis de agosto, día que sigue al de la Virgen, prendíamos las hogueras en honor de San Roque (“para que la peste no toque”). No se trataba de una sola hoguera, como en San Martín; aquí la fiesta iba por barrios, por calles o por cuadrillas, siguiendo más o menos la tradición de años anteriores. Durante el día se atropaba leña, hierba, carrizos; material combustible, en definitiva. Al anochecer se deba fuego a lo atropado y ¡hale! todos a saltar y a contemplar las crepitantes piras. El hecho de haber preparado la propia fogata no impedía que cada grupo o individuo dieran una vuelta por las de los demás, pues como a la postre, de lo que se trataba era de pasarlo bien, cada cual se quedaba donde más jolgorio había. La época no era buena para fuegos, por el peligro de incendio; sobre todo si hacía viento. En todo caso la intención de las hogueras, aparte de la diversión, era buena: preservar de males los ganados y las cosechas. Pienso que era una costumbre heredada de antiguo, por los grandes padecimientos de otras épocas, provocados por el azote de plagas y epidemias. Mas si al Santo le llegaba el resplandor de las llamas puede que intercediera para que el final del verano no fuese húmedo y el trigo se librara así del garrapatillo; o tal vez para que sí cayera algo de agua, a cuenta de la del siguiente invierno, pues cuando durante éstos la humedad era excesiva, la recolección de la remolacha era muy dura y las ovejas padecían de patera.”
Parece una receta antitopillos.
GOLIAT

yo de la peña de mareaos nanay, yo me hago de la de zagales, q se lo pasan mejor

otra de recuerdos, la barca, remando con tablas q pillabamos por ahi, y una vez hasta con un cacho de una persiana, que encima dos de los q venian las tiraron y nos kedams con dos remos en vez de 4.
Por cierto este verano ha sido el primero en muchos que no he ido y esq no si me dijo alguien q este año no estaba.....¿?
Pero si q la hemos aprovechao bien, sí.
Bueno a seguir pasandolo bien en los sanantolines

Y que me decís de "los resbaladizos" de las bodegas con tablas de carral y a veces sin tabla, vaya culeras de barro que nos poníamos y los palos que nos metían cuando llegábamos a casa.
Y las carreras de aros, tener una bicicleta en aquellos tiempos era como tener ahora un coche, así que imaginaros el tener un aro.
También me recuerdo de el juego de los cartones,(de las cajas de cerillas) se jugaba a montar, a la tanguilla pero en vez de dinero se ponían cartones. Del pincho que era un palo con punta y se clavaba en la hierba. De lo que me acuerdo menos es del pito y pala.
Baya como a cambiado la vida, entonces aprovechábamos todo, las tablas de carral, las ruedas viejas de las bicicletas y los cartones de las cajas de cerillas, ahora tienen bici antes que dientes, PSP, iPod, móvil, Mp4 y hasta GPS si hace falta. Yo me alegro por ellos pero no cambio los juegos de mi niñez por ninguno de estos artilugios.
Saludos

ni zagales ni mareaos, tu no sales de la peña los bodegueros vicioso jajajaj.. y no recordeis tanto alegraros de que otra vez se han vuelto a ver niños por el pueblo en vici y jugando en la plaza...por eso hay que tener cuidado con los coches.,y recordar a la gente que en la casa de carmelo hay un stop..sobre todo al del leon amarillo que pasa como un loco y no lo conozco...

yo cambiaria el movil y todo eso por estar todos los amigos jugando en el rio y mangandolas por la calle no como ahora que se quedan jugando al ordenador y no salen.

acabo de estar hablando con mi abuelo y me lo contaba que cuando el era niño hacian las hogueras en las plazoletas,una donde los timoteos otras dos en la plaza y donde jesus (al lado de la antigua alcaldesa)y se daban vueltas entre las distintas hogueras para charlar y hacer el bobo.ya que eso no se hace teniamos que juntarnos un dia todos y hacer u par de hogueras para todo el pueblo y saltarla y reunirnos todos.y ya un verano menos que quedara en los recuerdos como todos

O sea, joé, que en el siglo pasado tenían juegos interesantes, yo que pensaba que se pasaban el día de batalla en batalla pues es lo que había leído en la libreta famosa. Por cierto que sí es una pena que no tuvieran ordenadores pues ahora me habría limitado a copiar y pegar. En fin, esto es lo que pone:
“ Tal es así, que nosotros, como la mayoría de los niños, hacíamos las guerras por nuestra cuenta: mi primo preparó un pistolón de juguete, con madera quemada y cañón de caña, ambas partes pavonadas con betún negro, que impresionaba. Mas en general, nos bastaba con las bombas de carbón que vendían en los puestos en las fiestas y con los tiradores, y para incordiar en la escuela o al aire libre gomas lanzapapeles y unos cañoncillos de saúco con munición de estopa (vaciábamos el corazón de un trozo de dicha planta, metíamos una bola de cuerda masticada en el tronquillo ahuecado y al empujar con otro palo macizo del mismo grosor que el hueco, salía despedida con fuerza la estopa y sonaba como un tiro). Se corría el riesgo de que el proyectil impactara en un ojo del adversario o en cualquiera de los de un neutral.
Alguna batalla se preparaba también (bandos sin filiación, dependiendo de las simpatías o antipatías del momento, unos contra otros) utilizando suelas de goma de zapatillas viejas, trozos de gigantea y hasta piedras; eran peligrosas las que se organizaban detrás de la iglesia (tiros de contrafuerte a contrafuerte “los cerquillos de la iglesia” que, sin rigor en la aplicación del término, decíamos) y más de uno guardará malos recuerdos de aquellas lides.”
¡Qué figuras!

Otra arma de destrucción masiva del siglo pasado era la que se fabricaba con dos pinzas de tender la ropa, con tres piezas y un muelle se hacia la pistola, y la otra pieza servia para cargarla.
La munición eran granos de maíz, y las batallas que se preparaban eran de aupa incluso en la escuela, un milagro que nadie quedo tuerto que yo sepa.

ahora se quejan de que hay chiguitos gamberros. se nos ha olvidado ya cuando se tiraba trigo a los coches que pasaban por la pesa?? o los "asaltos de ciertas casas"??? hay que tener memoria para todo

ESO NO SE CUENTA ..que nos pueden pillar jjjj..esa fue la peor epoca de chiguitos gamberros que ha tenido el pueblo y me alegro..por que lo pasabamos de locura.y sin problemas de novios /as no como ahora que solo piensan en liarse con tios ( sobre todo en la peña los mareaos menudo puterio de las niñas ) para todo hay una edad..

Mira Guapo/a no se quien eres pero de puterio en esa peña nada, que todas son bastante mayorcitas para saber lo que hacen. y que pasa que tu tines envidia de que contigo no se lien? o es q eres una tia y eres mas fea que...., porque arriba las mareadas que son las mas guapas de rivas

la verdad que mejor antes,que si ivamos a una casa,a otra o pensando en que podiamos liar y no ahora que es penar con quien nos podemos liar que de eso ya habra tiempo que es la juventud y hay que aprovecharla,pero weno tb hay que mirar el lado bueno...que valientes son los que se echan novi@ alos 16 años y estan toda la vida.Ahora ya no se pueden liar como antes xk es ver alos chavales con las famosas mobiletes y ya han llamado ala guardia civil asike como se van a divertir?con los ordenadores ,moviles etc

pues guapa esa es la fama que llevais...por los demas pueblos..si no de que crees que vienen de villoldo en moto guapa..y lo cuento para ver si os cortais un poco (sobre todo alguna)que me da verguenza escuchar lo que escucho por los pueblos de vosotras..y de mayorcitas,, ya me lo contaras el dia que llores...y es vedad que sois guapas pero un poco sueltas

esa es la fama que teneis en los demas pueblos,,y si lo cuento es por que me da verguenza oir lo que dicen de algunas ( y no es de la que pensais ) las hay peores ya lo dice el refran "cuanto mas ..." y es verdad que sois guapas pero sois jovenes y los chicos se cansa de las mismas ..asique tu decides,,

YA OS VALE AQUI SOLO ES PARA RECORDAR NO PARA INSULTAR PARA ESO HAY OTRO APARTADO JJJJJ CADA UNO CON SU CUERPO QUE HAGA LO QUE QUIERA..( QUIEN LES PILLARIA EN MI EPOCA QUE ERAMOS 4 TIOS Y UNA TIA ,,

Perdona pero creo q te estas confundiendo de peña, xq me parece a mi q las niñas de esa peña no tienen novios de villoldo. asi que antes de hablar informate

no tiene novios pero se lian con los que si tienen novias, y lo se de buena tinta.

Porque no abrís una charla de "Aquí hay tomate" o "Salsa rosa" para todos estos cotilleos y dejáis de escribir en esta que es de otro tema.

RECORDANDO, RECORDANDO...
He entrado en el foro y veo que más de uno rememora los juegos infantiles en nuestro querido Ribas y me he puesto a recordar... me habré olvidado de algunos, pero entre otros me acuerdo de los siguientes: fútbol, pelota, cartones, montar cartones, pito-pala, peonza, tanguilla, robar el pañuelo, bote, hierro, galope, garbancito/burro (pico, zorro, tijeretas, zaina: voces secretas en el rincón trasero que forma el contrafuerte de nuestra torre...), marro, pincho, tres navíos, calderón (esconder pañuelo), “un, dos, tres, tócame Roque”, estaquilla (al pelo, pelo hierba...), cuatro rincones, zapatilla, chapas (meta), chana, bolos, castro, comba, corro...
Elegíamos los juegos según la época del año. Me vienen ahora a la memoria los siguientes recuerdos del comienzo de curso:
La apertura de las escuelas llevaba consigo el reagrupamiento de los escolares en torno a los juegos: el bullicio de los recreos; los grupitos después de las clases, entretenidos o maquinando trastadas, o la confluencia de la mayor parte de los críos del pueblo en alguna actividad lúdica de participación masiva. Había tramos del suelo, en la plaza, en el atrio y en la calle Mayor, que estaban habitualmente lisos y muy compactos. Sobre cualquiera de ellos se marcaba un recuadro y cada jugador “ponía” un número determinado de cartones (tapas de las cajas de cerillas, que tenían diferentes valores: un punto, cinco, diez, cien…); a cierta distancia se trazaba la línea desde la cual se tiraba con una teja o un trozo de baldosa, con la finalidad de arrastrar y sacar fuera del recuadro el mayor número posible de unidades, que pasaban a poder del ejecutor. Cuando no quedaban cartones dentro de las cuatro rayas concluía el juego y se volvía a poner; también finalizaba si un jugador, con suerte o buena puntería, daba a otro: es decir, pegaba con su teja en la del otro, proeza que le daba derecho a recoger todos los cartones que hubiera en el corro en ese momento. En más o menos los mismos sitios se jugaba también a la tanguilla y como puesta se utilizaban parecidos valores; normalmente no se jugaba dinero. Después de la escuela aún quedaban horas de sol y no era difícil ver a grupos de chicos jugando a saltar el burro: se formaba una especie de cadena de muchachos agachados (doblados por la cintura) y se saltaba sobre todos y cada uno de los participantes; después del último salto, el saltador se colocaba en la forma indicada, y así iban saltando todos sucesivamente. Al entretenimiento se le solía añadir una “tijereta” en el momento del salto: un suave –o no tanto– taconazo sobre las posaderas del agachado o burro. Era la época en la que se recolectaban las legumbres, y frente a las puertas de las casas y en otros espacios soleados se extendían matas de alubias y fréjoles, para que terminaran de secar; pero siempre quedaba algún rincón, liso y duro, donde poder jugar con las peonzas. Y era el tiempo en que a las giganteas se les ponía el envés de color del oro; despojadas de las semillas, aparecían abandonadas por todas las partes, encogiéndose como los erizos; por gamberrear o a falta do otros quehaceres, se organizaban batallas utilizando como proyectiles trozos de tales residuos.
Me he extendido un poco pero mañana es sábado y tal como viene el año no tendré mucha labor en la bodega; además la cosecha veraniega está ya recogida por este año.
ÁNIMO y a seguir recordando.

Me ha gustado mucho la charla anterior, y mira me recordaba de todos menos del juego de los cartones con la teja, eso que jugué bastante.
También a veces teníamos un juego bastante peligroso, eran tiempos en que se usaba en casi todas las casas el carburo, pues se cogian unas piedras se hacia un hoyo en el suelo se echaba agua y se tapaba con un bote, aquello empezaba a calentarse y pegaba una explosión de campeonato, por supuesto que había que tener mucho cuidado y cuando se ponía el bote salir pitando.
Tampoco recuerdo que hubiera algún daño colateral.
Saludos...

Efectivamente, yo también recordaba el juego, pero no lo había incluido pues era una mezcla de juego y experimento. En más de una ocasión hicimos (más bien hicieron, pues era cosa de mayores)volar el bote detrás de la iglesia, y si daños tampoco recuerdo sustos sí, pues a alguno le pasó el bote por delante de sus narices, como quien dice.

no me equiboco de peña y no he dicho nada de los de villoldo..vamos que dais mucho la nota niñas..

los de villoldo iran ala peña los zagales no ala de los mareados

Autor: Porta
Título: Las niñas de hoy en dia son todas unas..
Álbum: No es cuestion de edades
Año: 2006

YO CUANDO FUI A RIBAS ME PPARECIO STAR VIVIENDO LA CANCION DEL PORTA EN MIS CARNES! ESCUCHENLA, VAYAN A RIBAS EN FIESTAS, CONOZCAN A UNA NIÑA Y VERAN QUE TODO COINCIDE !!!

jajajajajajaja habra que hacerlo

mira que FAMA teneis , y sois unas p...crias ,, claro que vosotras pensais que lo sabeis todo de la vida y os vais a comer el mundo..tener cuidado no sea que el mundo os coma a vosotras..haced caso a los mayores y dejad de ir de pueblo en pueblo dando de que hablar...

dejad a las chicas que hagan lo que las de la gana. esto empieza a parecer machismo ibérico. las chicas no pueden salir de pueblo en pueblo (cosa que hacemos todos) y los chicos sí. tan aburrida es vuestra vida que teneis que vivirla a traves de las chiguitas del pueblo???

no es machismo es cariño por ellas , por que no me gusta que vayan hablando de ellas por los pueblos..y si que pueden salir, pero que no las esten esperando los tios para divertirse (que junten un poco las rodillas)y he escuchado la cancion del rapero ese y os habeis pasado un huevo a tanto no llegan ( de momento )

joder que fama va a coger el pueblo,entre las chicas que son un poco sueltas y luego el otro que sale hasta en la radio asaber que sera lo siguiente

Ya te digo dejad de meteros con las chavalas por internet, ya son mayorcitas las de cualquiera de las dos peñas para hacer lo que las de la gana...

Por cierto q lo del trigo me he mordido yo la lengua y ya viene otr@ y lo suelta

Pues menudo susto la pegamos a una chica una vez, que ni nos fijamos que salia de Rivas, pero weno digo yo que nos haya perdonado ala vuelta de tantos años
un beso si lo lees wapetona

Dolce Rivas ¡¡No!!

*CéSaR*

pocas pelotas teneis,,dejad de meteros con las chicas anda listo meteros con los mayores o otra cosa CON NADIE

Para la unica charla que merece la pena leer la echais a perder con tanta tonteria,abrid otra de salsa rosa y a el que le interese que la lea.

tienes razon esta gente es la misma que pone a parir a nacho,carmen,silvia,teodoro,etc y luego ellos mismos se defienden y hacen una conversacion ellos solos y lebantan liebres y las tumban cuando quieren o les interesa o quieren enterarse de algo vamos VALE YA Y DEJADNOS EN PAZ SOBRE TODO EN ESTA SECCION Y DEJADNOS RECORDAR TIEMPOS MEJORES..como cuando venia el de la gaseosa (que por cierto ya no viene ) y ibamos con las bicis ..unos le despistaba al conductor y el mas habil con la bici se las cogia eso era una gozada pero peligroso, menos mal eramos unos figuras con las bicis esas bicis tuneadas , sin frenos ,sin guardabarros ,,los frenos eran las zapatillas en la rueda trasera,,las ruedas ventriculares con cinta aislante.y esas gomas de bombona en los radios ..que me dices una put.. pasada y lo voy a dejar por que se me llenan los ojos de lagrimas..... UN ABRAZO A TODOS Y DISFRUTAD DEL MOMENTO QUE LUEGO SON SOLO RECUERDOS

El de las gaseosas seguro que era Espumosos Colon.
También recuerdo cuando llegaba el rubio "el fresquero" con la osa e íbamos corriendo para pregonar, o algún cacharrero, para que nos diera la propina, claro que siempre mandaba a los mismos los que tenían buena voz. Chicharrosssss, sardinassss, bocartessss...en la plaza.
Me viene ahora también el recuerdo de los trilleros de Cantalejo que todas las primaveras llegaban puntuales para reparar los trillos las cribas etc. y se tiraban en la plaza unos cuantos días incluso semanas según tendrían de trabajo.
Que tiempos... otro día mas.

Como decía nuestro poeta paredeño: “RECUERDE el alma dormida....” Si no tenemos presente difícilmente podremos recordar en el futuro. Me he asomado al foro y veo que se cruzan recuerdos antiguos con vivencias recientes. Es interesante recordar pero tampoco debemos dejar de lado la realidad presente. Hace cuatro días, como quien dice, yo también era un adolescente, y también corríamos riesgos y aventuras y vivíamos situaciones límite... Lo que sí deseo de corazón a los jóvenes de nuestro pueblo es mucha suerte y que dentro de unos años tengan bellos recuerdos. A los de mi edad nos toca mirar con nostalgia a los de abajo y admirar con cierta envidia a los de arriba, porque si bien es cierto que la vida no era fácil para ellos, conocieron cosas y vivieron situaciones dignas de ser recordadas.
Hace unos días me hablaban sobre las vendimias de antes. ¡Se usaban carros, los recipientes no eran de goma o plástico!
Había unas labores previas a tal acontecimiento: el remojado de los cestos, lavado de las carrales y limpieza de los lagares. “Cuando en las aguas no muy profundas del Primer Cañal se veían semiflotando los grandes cestos de mimbre, de transportar la uva, no quedaba duda que algún vecino estaba dispuesto a vendimiar; en días sucesivos, cestos parecidos, permanecían remojados en la orilla de la acequia o aireándose, apilados, junto a las entradas de las bodegas. Frente a éstas y en las inmediaciones se apreciaban en el suelo regueros y manchas húmedas y obscuras con sedimentos de vino y trozos de madre, gelatinosos aún o resecos. Las puertas abiertas eran un indicio de que en el interior se estaba procediendo a la limpieza de las lagaretas, pilas, tinos, bocoyes, pipas y otros envases o vasijas.”
Me comentaba mi padre de cuando tenía que ayudar a un amigo en la limpieza de carrales “Una vez remojadas, las que habíamos preparado, tirábamos el agua y añadíamos nueva con sosa disuelta; con el escobajo dentro, hacía girar una y mil veces la cuba sobre un punto, para que el líquido lamiera otras tantas las maderas; cuando me cansaba, introducía el brazo y restregaba la escoba en el interior; después, un aclarado, y a empezar de nuevo. Trabajo, desde luego, me tomaba; mas el esfuerzo no era garantía de éxito.”
Las labores debía ser duras y no me extraña que cambiara la fabricación de vino por la de coches. Eso sí, del pueblo no se ha olvidado y de la bodega tampoco aunque el vino sea de almacén. Termino con unos versos que leí en alguna ocasión y que se ajustan a la situación:
“Sentía golpes de agua-espuma en las maderas
Rumiando ilusiones circulares cosechadas.
Sentía los sones del futuro
La vida como un alba entre las manos,
………………………………………………….”
G.V.D.

Como me gustaba aquellos tiempos de jóvenes, en los que no gastabamos un duro, ibamos unicamente al bar a gastar 25 ptas, todo el dia por ahi, desde por la mñn hasta la noche... Ahora tenemos dinero, coche, trabajo, novi@, salimos de fiesta y demas cosas de ahora, pero no se vosotros, pero yo daria todo eso y mas por pasar otro verano de esos que nos tirabamos enteros en el pueblo, desde que nos daban las vacaciones hasta que empezaba de nuevo las clases, jugadno a infinidad de cosas , mangandolas tb ( me incluyo lo reconozco je je ), uff sin duda la mejor epoca de mi vida y si pudiese volveria a ella sin dudarlo, la pena que ya no se puede asi que la juventud que pueda tener ese privilegio que lo aproveche ( ya lo entenderá).
Saludos al mejor pueblo del mundo, sin ninguna duda, A TODOS!!!!

Rober

di que si rober, y la mejor de todas las peñas, la nuestra de LA GUADAÑA, eh!!que buenos veranos hemos pasado, que tiempos aquellos.

No lo dudes q era la mejor.Cuantos recuerdos aunque ya poco queda de aquello lo q daria por volver atras y vivir aquello otra vez.Yo tambien fue de auella peña como pasa el tiempo.Besos para todos aquellos q se sientan idenntificados con esa peña q era la nuestra.

me estais acojonando.. soy de los bodegueros..y me siento joven..pues vosotros sois unos crios lo que pasa que hay que saber divertirse que sois muy jovenes y rober cualquiera que no te conozca pesnsara que tienes 50 años y cuantos tienes 19*20 si estais en lo mejor coche ,dinero,y libertad..mejor que antes aprobechad el tiempo y no solo saliendo de fiesta sino pasar fines de semana por hay en la montaña , en los pantanos , en la bodega ,etc tampoco hace falta irse tan lejos para pasarlo bien,,y sobre todo cuidado con el coche..

te estas confundiendo de rober

perdona ..pues si eres el sobrino del cheli 24*25 me da lo mismo

Si q me he echado yo risonas an aquella peña, (q me las sigo echando en otras ojo)aunque cuando estabamos en mi plaza, l@s de mi casa no se la echaban tanto...
Anda q el año q prendimos en mitad de la plaza del cura si que fue gorda, menuda bronca q tuve por la mañana con todo el resacon , me acuerdo hasta de que habia un eclipse al dia siguiente de San Lorenzo

esque las que abremos podido mangar todos en el pueblo,y ahora lo seguiran haciendo los chavales,como el pueblo no hay nada

ya se acabaron los recuerdos...

que va hombre que se van a acabar.....

Ayer en Carrión vi a Mariano, el conductor del coche de linea, que tantos viernes me llevo a RivaS a pasar alli todo el fin de semana corriendo jugando, maquinando... DISFRUTANDO

Ya no he vuelto a ir en el coche de linea desde hace muchos años gracias a mi padre primero y a mis cochazos despues



*CéSaR*

ah y otra que acabo de leer, que nosotros tb haciamos bombas, aunque con otros materiales; aguafuerte+bolitas de papel albal en una botella de plastico, lo cierras y BOOOM petardazo en la era xD

Otra racha muy buena fue la de bajar a la central, (nada más que a buscar peligros por cierto) pero bueno alli si que estuvimos tardes enteras enredando y haciendo el mico...

*CéSaR*

tienes razon...no he visto cochazos como los tuyos jjjjjjjjj

A propósito del coche de línea, ¿os acordáis cuando pasaba los domingos por la tarde? Pues si hubo unos años que pasaba los domingos por la tarde creo que a las 5 y regresaba a las 12 de la noche, entonces pocos tenían coche y era una oportunidad para ir a la capital, al cine castilla o al proyecciones que por 20 pts podías estar toda la tarde ya que era sesión continua, o a las discotecas a los yodis la ribera (ahora carabel) o a una que había en Antonio Maura que ahora no recuerdo su nombre, o a tomar "medios" ja ja ja y luego...Asturias patria queridaaaa.....
El conductor era Mariano al que yo también he visto no hace mucho en Carrión y el cobrador Chuchi al que no he vuelto

ola!! soy ivan.es verdad desde q ya no va mariano con el autobus no es lo mismo.
oxe aver si dejais de discutir ya q esto es para recuerdos no para discutir.

es lo que te conviene a ti no discutir

ya lo que faltaba que te metas con los chabales...que pasa te ponen los crios del pueblo..por que antes fueron con las chicas ..y menuda fama las diste..lista..

a ti no te importa si me ponen o no me ponen y para la proxima escribe bien que chavales es con v.listo

Os recuerdo: que esta charla es "TANTOS RECUERDOS" y no "TANTOS INSULTOS
A insultaros a la calle. ja ja ja

creo que si que te ponen, viciosa..y pongo chaBala como quiero..y como a ti te molesta todo del pueblo desde que se ha ido Mª.C. pues te aguantas y te jodes listilla o listillo

LO QUE ME JODE ES QUE VENGA UNO DE FUERA A IMPONER SUS LEYES.EL PUEBLO TIENE QUE SER COMO A SIDO SIEMPRE

que cazurra que no es de fuera que esta empadronado en ribas y tiene el mismo derecho que tu...claro el pueblo como siempre no ?...que lista, para ti bien pero para los demas ? para sigan colgandose medallas a cuenta de los demas y haciendo la pelota a TO dios que eso siempre se les ha dado bien (lamer y no hacer ) y buenas caras atodo el mundo FALSOS

eso de hacer la pelota ,mejor lo dejamos, porque si hay a alguien que se le da estupendamente es a nacho.

mas vale que tengamos en cuenta que muchas de las cosas que se van a hacer ahora las han dejado arregladas el otro ayuntamiento asi que los nuevos no se pongan medallas que no les corresponden

Por favor iros a la charla de politiKAKA y no ensuciéis esta, ya que es la mejor. Es tan sencillo...tantos recuerdos es para recordar un poco los tiempos pasados, no para insultos, pedorreos, y politiqueos.
Lo entendéis ahora o todavía no.

Lo entiendo y estoy totalmente de acuerdo, aun siendo partidario de la libertad de expresión.
Uno entre tantos.

Haber nadaie dice lo contrario pues claro hay libertad de expresion pero para los temas de politica esta el otro apartado .No te parece q este apartado se hizo para q no hubiera tantos piques entre la gente.Pero si quereis seguir por esa linea alla vosotros.

Bueno pues si de recordar se trata, recordemos. En mi mensaje anterior lo que trataba de decir es que yo también prefiero recordar y leer mensajes de recuerdos pero que a veces no todo el mundo acepta fácilmente que se le diga lo que tiene y no tiene que hacer, de ahí mi referencia a la libertad de expresión.
Aprovechando la mañana de ayer sábado me acerqué paseando hasta el puente del Gallo y al subir la cuesta de Amayuelas y contemplar la viña vinieron a mi mente viejos recuerdos. Cómo se pasa el tiempo y que cambiados están nuestros campos. Mientras paseaba pensaba en aquella variedad de uva negra que llamábamos “tinta” o “pinta”, muy apta para ser refrotada en las mejillas o en las nalgas de alguien y dejar allí unas buenas manchas que, en alusión al lugar donde se pisa el mentado fruto, denominábamos “lagarejos”.
Las cepas productoras de tales racimos y en general, todas las de uva negra, se adornaban de hojas en las que predominaba el color rojo, primero como verdes mapas cuyos ríos estuvieran trazados con sangre y, entrado el otoño, de granate total, alternando con el ocre.
He aprovechado el domingo para recordar algo sobre nuestras vendimias; me ha costado algo de esfuerzo, pero no me pena. Así he recordado un día cualquiera, de un año cualquiera:
La suerte se ha aliado este año con los labradores y con todos los trabajadores del campo. La cosecha es notable. La semana discurre con un tiempo excepcional, casi veraniego. Un día cualquiera, temprano aún, un carro de varas da la espalda al pueblo; sobre él, sujetos adelante y atrás por unas cadenas cruzadas, remontan los tableros laterales unos cuantos cestos de mimbre, limpios; de sus bocas asoman unos mozalbetes sonrientes, con el sueño pintado todavía en sus caras. Un grupo, en el que predominan las mujeres, con pañuelos en la cabeza y recias medias en las piernas –con exceso de ropa para el día que se avecina–, cruza las eras en dirección a los majuelos; algunas portan su propio e inseparable canasto, marcado con una cinta, una cuerda u otra señal identificadora. Poco después se incorporará más gente a la actividad y tal vez otros vehículos de similar apariencia. (Normalmente las familias evitan la coincidencia de fechas en la recolección para poder prestarse ayuda mutua –“cosa rara”– y aprovechar mejor la mano de obra disponible). Entrada la mañana, en las viñas objeto de faena, junto a las linderas de más fácil acceso, se suceden alineados los cestos erguidos, algunos ya llenos, coronados de racimos en desorden, donde predominan las uvas negras; sobre el suelo yacen tumbados, embutidos unos en otros, unos cestos de reserva. Con el peso al hombro o libres de él, los sacatarreros van y vienen aprovechando la distancia más corta o los surcos más limpios; el producto que portan es irresistible y el regreso de vacío lo hacen siempre masticando. Los grupos de vendimiadores, unos en cuclillas, otros mostrando al sol la curva de sus espaldas, van avanzando lentamente. Cerca del mediodía, en el camino del puente del Gallo, se cruzan dos carros: se aparta el que regresa de vacío, los recipientes recostados sobre el piso, en cuyas tablas, húmedas de mosto, bailan varias uvas sueltas; el que avanza cargado, lo hace despacio, debido al peso y para evitar que el fruto se mostee antes de llegar al destino; la carga ha quedado trasera y las cadenas de sujeción han sido sustituidas por una maroma que ciñe tensa, a diferentes alturas, los panzudos cestos. En torno a las catorce horas la actividad se paraliza: es el momento de reponer fuerzas. Se ponen las cebaderas a las caballerías y a continuación se extienden las mantas junto a los carros. La mayoría comparten la comida y la conversación; algunos, sin embargo, prefieren la soledad y se acomodan a la sombra de un espino o junto a unos zarzales. A media tarde, carretera de Calahorra adelante, ronronea un pequeño tractor seguido de un remolque –los nuevos tiempos– con el propósito de cambiar de tajo a unos vendimiadores; se escucha la animada conversación de las mujeres, pero en el rostro de unos y otras se adivina el cansancio. La tarde avanza hacia el final de la jornada; mas todavía se pueden apreciar los últimos movimientos y las peripecias de un día entrañable y, por ende, mal denominado “cualquier día”: una moza amenaza con un canto a un chaval que pretende hacerle un lagarejo; otro crío se lamenta junto al carro del mordisco que, a modo de beso, la ha depositado una avispa en el dorso de la mano; un tercero disputa a tales insectos y a las moscas, las uvas más gordas de los cestos (no quiere que le confundan con aquel que llevaba uvas al majuelo para vendimiar); detrás de una tomilla, enseña el culo otro crío más, que no ha digerido bien las pepitas y los hollejos. En las bodegas, de un carro perfectamente arrimado al botadero, descargan el último viaje del día; los racimos al caer, tras un golpe seco, levantan sonidos suaves, lejanos, “acuosos”.

Una verdadera lección magistral la que nos has dado de lo que eran antaño las faenas de la vendimia, que aunque un niño todavía recuerdo.
Eran trabajos duros y que duraban varias semanas, pues la mayoría del campo de arriba estaban plantados de majuelos desde que subías las "adoberas" todo el camino del Cristo, también la carretera hacia Calahorra, lo mismo el camino del puente del gallo, a ambos lados casi todo eran majuelos.
Como te veo muy puesto en el tema me gustaría que otro día nos recordaras el trabajo de los lagares, el trasiego con los pellejos, etc.
Saludos.

tontos tontos... si lo teniais preparado haberlo hecho y no dejarlo para que estos se colgasen medallas listos ..que hay que espabilar un poco que os comen el pan....

si soy ese rober, y me lo paso genial saliendo de fiesta y llendo a visitar luegares, me lo paso como cualquier chico de mi edad,pero no me negaras que como cuando eramos pequenos no nos lo pasamos...yo por lo menos.

Saludos al mejor pueblo del mundo !!

cualquier tiempo pasado fue mejor..pero todabia eres muy joven para seguir disfrutando.. que es lo que teneis que hacer y lo mejor que haceis

Nos lo pasamos de la ostia rober...

esa caesta buena

esas CAESTAS, esas merendolas, esos veranitos.... ese ribas arriba!!!

por cierto saludos desde CORK (IRLANDA), se echa de menos todo aquello

a pasarlo bien!

vamos que si os poneis a escribir un libro vamos le acabais en cero cero coma porque vamos.bueno que haver cuando echamos unos futbolines porque esque me aburro sin mas.ostia quien esta en irlanda de ribas que no me e enterado todavia teniamos un irlandes o irlandesa en ribas y yo sin enterarme manda narices si esque no se puede esto de tener novia eh te despeja la memoria y na ai esta
ale para que no os aburrais jajajajajaaj

e soi el mismo de antes jejeje.mirar yo paso de politica y to ese royo pero vamos segun e oido el nuevo alcalde quier hacer pagar impuestos a los de las caravanas estos que vienen en fiestas a cacho a todos si esque yo solo e oido ahora no se si sera verdad o mentira

Mis saludos igualmente al usuario que escribió un mensaje el pasado día ocho y de paso saludos también a todos los participantes en el foro. Pido disculpas por mi visión idílica de las vendimias ya que estoy de acuerdo en que eran trabajos duros. Mis conocimientos en el tema son fruto de la observación pues contemplé muchas veces tales faenas. De lo que se hacía después en las bodegas sé menos ya que bastante tenía yo con aguantar la manta, controlar el ganado y sujetar a los perros.
Es cierto que había muchos majuelos en Ribas y pasé muchas horas en y junto a ellos. Cuando en las suertes nos tocaba el pago de arriba andábamos las tierras entre el camino Hondo / camino de Amusco y el camino del puente el Gallo/Amayuelas, pasando por el de la Horca. Algunos de aquellos majuelos fueron de los últimos que se desceparon en el pueblo.
Recuerdo alguna bodega que tenía hasta “vinoducto” (lo que bajaba por la tubería en realidad era mosto), pero lo normal era trasegar en vasijas y como dice el comunicante incluso con pellejos. Mientras el ganado avanzaba pasé muchos ratos contemplando, cuando desde el puente, cuando desde las cuestas del Tejar, desde el Lagar o desde las eras, a unos hermanos, de familia de labradores, que se dejaban el pellejo cargando a la espalda, con sujeción en el hombro, un enorme “pellejo” (valga la redundancia) lleno de mosto. Los viajes eran por el camino viejo de Santa Cruz o cuando podían cruzando la plaza de toros, desde una bodega en la zona del Tejar (donde hay ahora bodegas-merendero) hasta otra que estaba junto a la acequia, cerca del “salto”. De paso diré que aquellos muchachos eran muy trabajadores y muy buenas personas (aunque esto se puede decir en general de todos los ribereños).
Con algo de tiempo podría recordar alguna faena más sobre la vendimia, el pisado de la uva y la elaboración del vino, basándome en lo que oí a unos y otros y de lo que vi cuando el ganado estaba tranquilo y podía darme un garbeo y asomar el morro en algún lagar o bodega.
En cualquier caso a mí también me gusta leer lo que escriben otros y estoy seguro de que alguno más podrá contarnos más de una cosa sobre esta materia. Además el tiempo va avanzando y surgirán nuevos recuerdos. Es otoño: la caza de ratones en la eras, las setas, el alzado y la sementera, la recolección de otros frutos, los cazadores con o sin galgos (me ponía detrás de las zarzas “porsiaca” y alguna liebre rematé con la cachaba)… Pronto llegará Todos los Santos, olor a panecillos de anís, el nuevo vino, San Martín, los chopos vestidos de oro, las primeras castañas de asar, los días más cortos, las nieblas, la remolacha casi a punto...
Además habrá que leer lo que escriban los más jóvenes: sus peñas, su vuelta a la actividad y sus recuerdos veraniegos, sus ligues, prendidas, músicas y movidas, sus trastadas por el pueblo y sus recorridos sobre ruedas por toda la geografía e incluso por el extranjero ¡qué suerte!
Bueno, para no defraudar al amigo que tan atentamente saludó narraré una vivencia como descargador de cestos, cuando apenas había aprendido a pasarme por la cara las “palmera”. Un convecino tenía problemas en la espalda y me pidió el favor, y mientras el rebaño triscaba en un rastrojo junto a la canaliza me hice el valiente… Ese día, añadí chorizo de olla al queso de la merienda que llevaba en el zurrón y además me quedó un recuerdo más.
Es uno que conservo por encima de todos los demás y se corresponde con el momento de descargar del carro los cestos llenos de uva, para arrojarla en el botadero:
“Me he puesto de espaldas al carro, con la manta de cuadros doblada como protección, los brazos por encima de los hombros para enganchar la boca del cesto; cuando éste se separa del carro, la carga parece de plomo. Doy unos pasos, doblando ligeramente la cintura; las piernas con un leve temblor, pero firmes sobre el suelo. Me paro frente a la puerta, calculo la distancia, y giro ceremonioso; en el límite de mis fuerzas, me enderezo un tanto hasta que el culo del recipiente queda apoyado en la piedra de descarga. Un empujón y la mitad del contenido se precipita desde la altura, al tiempo que una sensación de alivio recorre mi cuerpo; cuando levanto el cesto agarrándolo del fondo, la otra mitad cae hacia el lugar de hacinamiento. Una sacudida ritual del envase sobre los palos cruzados del botadero y a repetir la operación… Sobre los palos citados han quedado unos gajos enganchados y las avispas se posan con suavidad sobre las uvas".
E. G.

empezamos con muchas ganas los recuerdos pero ya pocos hay

ea normal, con las chapas que mete el anterior a tí

Siento haber molestado, la verdad que me pongo a teclear y me enrollo como las persianas; la cosa que en el bar me tienen que sacar las palabras con gancho; bueno, el lado positivo es que raramente discuto.
Un saludo.
E.G.

PARA E. G.
Para nada me has molestado, a mi por lo menos, mas molestan los que se dedican a insultan y mentir en este foro, y espero que sigas contando tus recuerdos.
Saludos.

eso es cierto.pos na ponte a escribirnos otra de las historias

Gracias por vuestros mensajes. Ya sé que no siempre llueve a gusto de todos y aunque cada vez vamos siendo más iguales en derechos tenemos diferentes formas de ser, de pensar y de sentir... Estos días pensaba que al final sí somos todos iguales, al visitar nuestro cementerio y al mirar el campanario de nuestra torre: “tañen las viejas campanas de quebrado son/ claman a dolor/ pregoneras de un adiós postrimero/ de silencio/ ... En estas fechas de ánimas quiero recordar a todos los difuntos de nuestro pueblo, a todos del mismo modo, pero en particular a quien fue un buen compañero y amigo. Compartimos juegos, fiestas, sueños, ilusiones, experiencias, buenos y malos ratos. También alguna vez el bocadillo (pan del día anterior y dentro lo que tocara), las meriendas de caracoles, cangrejos ... (en la bodega casi todo nos sabía bueno). Buenos los tragos, pero lo mejor la compañía y los buenos momentos vividos. Descanse en paz. Descansen en paz.

esa si ha estado bien me ha hecho pensar que hay que disfrutar con los amigos y pasarlo bien ahora que se puede porque algun dia alguno de ellos ya no estaran hay asique a disfrutar mientras se puedaa

te pido disculpas por decirte lo de chapas ... pero no queria insultar..lo que pasa que te errollas, tu mismo lo has dicho jjjjj y es cierto, un fuerte abrazo para ese amigo donde quiera que este..seguro que tendria muchas cosas que contar aqui...

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Para nada he pensado que me querías insultar. Todo lo contrario, me gusta que las personas se expresen con libertad. Tú has dado tu opinión y punto. Además no te vas a librar de algún rollazo más, aunque también me gusta leer vuestras charlas, que son de situaciones más recientes y reflejan vuestras vivencias e inquietudes. Ánimo que como ya ha sido dicho por otros “El mundo pertenece al que se toma el trabajo de cambiarlo” ¡Y a ver si nos dais un buen San Martín! (aunque nos acordemos de los que ya no están).

esta charla esta mejor que las otras que solo saben discutir aqui por lo menos hablamos de algo interesante y que nos pede pasar a cualquiera pero weno mejor no pensar en ello

Fin de semana en torno a San Martín del vino, días para recordar. Un paseo por las bodegas y un par de horas quitadas a la fiesta, bueno al bar mejor dicho. Otro año hablaré sobre la elaboración del vino tal como me pidió un participante del foro, pero por éste ya terminó la temporada y es hora de espitar las carrales. No obstante, plasmaré algunos de mis recuerdos aprovechando que no andamos sobrados de comentarios (en el tema de recuerdos, al menos).
“Varios días después de finalizadas las vendimias, al pasar cerca de las bodegas, se percibía un olor especial. El mosto había comenzado a fermentar. Si se trataba de grandes cosecheros, las labores de prensado duraban bastantes días y llegaba un momento en que el mosto comenzaba su transformación en los lagares, en los pozos y en las pilas. En todo caso, al cabo de los mismos días, el líquido envasado en las carrales, bocoyes, etc., arrancaba a hervir y se expandían las emanaciones gaseosas provocadas por la fermentación. Era el tufo, que decíamos, y que así se llama realmente. Dicho gas, en determinadas concentraciones, puede ser letal. Para evitar accidentes graves o simples molestias, todas las bodegas disponían de respiraderos: ventanucos, “brudios”, agujeros en las puertas… En algunas, el propio botadero, manejando su puerta, servía de ventilación; también las puertas de entrada estaban preparadas para que pudieran cumplir tal función, aun estando cerradas. Además, como medida precautoria, antes de acceder al interior, se hacía una prueba de fuego: se encendía una cerilla o una vela y si oscilaba la llama o se apagaba, había que extremar las precauciones. Las consecuencias nocivas más frecuentes se quedaban en molestos dolores de cabeza.
El vino en formación hervía en las cubas y la porquería se acumulaba en la parte alta. En el punto álgido de ebullición las impurezas remontaban la boca y se deslizaban, entremezcladas con espuma, por la panza del recipiente. Era conveniente tener líquido apropiado a mano para rellenar y paliar las mermas. La parte más importante del proceso había concluido. Las tareas de control de la evolución de los caldos se podían alternar con las de desmontaje del castro y vaciado y limpieza de las lagaretas, en las que normalmente se solían guardar los cestos, los tablones y los maderos hasta el año siguiente. El tufillo adquiría nuevos matices y comenzaba a predominar el olor característico del orujo. Casi todos los vinicultores aprovechaban estos restos prensados, con fines de destilación; los menos, se limitaban a arrojarlos, sin especiales miramientos, donde les venía más a mano.

¡Qué problemas y qué debates tenemos en nuestro querido pueblo! Es la realidad de cada día que no podemos dejar a un lado. Pero según el sentir y el decir de algunos también puede ser bueno recordar:
"Poder disfrutar de los recuerdos de la vida es vivir dos veces. (Marco Valerio –poeta latino).
El recuerdo es el único paraíso del cual no podemos ser expulsados. (Jean Paul -escritor y humorista alemán).
Llegará un día que nuestros recuerdos serán nuestra riqueza.(Paul Géraldy –poeta y dramaturgo francés).”

VETE A OTRO LADO A DECIR ESAS BOBADAS ,,, RIBEREÑO HONRRADO Y ORGULLOSO DE SERLO..

no son bobadas es cultura si no sabes por favor,callate la boca porque estas haciendo un ridiculo espanatoso.Mas vale que vayas a un biblioteca y te informes

Este mensaje es para el ribereño que contestó a mi participación en el foro el pasado día 19. Me basta saber que eres ribereño para pensar que eres honrado. Yo también estoy muy orgulloso de ser de Ribas. Si vives en el pueblo, seguro que he estado más de una vez en tu casa y aprecio a tu familia. Como aquí se trata del tema de recuerdos se me ocurrió buscar unas citas y ponerlas; quizás no fui muy oportuno ya que pude haber recurrido al refranero o a otros dichos populares. No lo he hecho con mala intención pues me gusta seguir vuestras charlas y disfrutar con los recuerdos de los participantes. Hoy sí voy a poner un par de dichos de nuestras abuelas que espero te gusten más, aunque dan un poco que pensar: “Cuando joven de ilusiones, cuando viejo de recuerdos”. “Envejecemos cuando nuestros recuerdos superan nuestros proyectos”.
Un abrazo. De corazón.

Con motivo de la fiesta de la matanza me han venido recuerdos a la cabeza. Este año se nos murió un animal a medio criar así que nos conformaremos con participar de la fiesta, comprar lo que sea necesario y recordar aquellos días de cuando hacíamos la matanza en casa. Lo primero que recuerdo es el frío que solíamos pasar casi todos los años:
“Invierno frío, año de trigo, dice un viejo proverbio. Los rigores invernales no eran ni son perjudiciales para el cereal: el frío favorecía el arraigo de los sembrados y con semejantes temperaturas no prosperaban ni el garrapatillo ni otras plagas; como el terreno no estaba blando, si era preciso aplicar algún tratamiento, no había problema para entrar en las tierras.
Con el campo duro como una piedra, la actividad agrícola se reducía: no era fácil extraer la remolacha y hasta los puerros y las escarolas permanecían sepultados bajo una costra gruesa y dura. Los jornaleros y los trabajadores a destajo eran sufridos, a fuerza de necesidad, y procuraban no perder el día, mas en ocasiones lo más que podían hacer era encender hogueras y dar cuenta del contenido de la fiambrera y del vino de la botella o el de la bota. Los labradores y sus criados fijos se buscaban alguna ocupación posible: en las cuadras, en los pajares, en las paneras, en los cuartos de carro –futuras cocheras- o en la bodega (limpiar, mover sacos, mezclar abonos minerales, desgranar maíz, arreglar aperos, trasegar vino, etc.).

La matanza del marrano (jato también en algún caso) era una faena que algunos reservaban para estos días... (seguiré).

Hola sin animo de meterme contigo, en mi pueblo es decir Ribas de Campos, que yo sepa se decía matar el marrano, cerdo o el cochino, pero eso de jato, me recuerda que se le llamaba al hijo de la vaca, mas grande que el ternero.

A lo que el comunicante anterior se refiere (creo yo) es que algunas familias de labradores a la vez que se mataban los cerdos se aprovechaba tambien para matar un jato para hacer muchos mas chorizos ya que el año era largo y ademas de mantener a la familia en muchos casos numerosa habia que mantener a algun obrero que se cogia para hacer el verano.

En mi pueblo, Ribas de Campos, efectivamente se decía y se hacía “matar el marrano, cerdo o cochino”. Esto no quita para que en algún caso alguno criara o comprara un ternero grande o jato para aprovechar su carne y para mezclarla a la hora de hacer chorizos.

Recuerdos de la matanza (II)
... La matanza del marrano (jato también en algún caso) era una faena que algunos reservábamos para estos días. Al ser acosado el animal los chillidos precursores de la desgracia cruzaban el pueblo de punta a punta; se hacían más agudos, si cabe, cuando el trotecillo torpón era cortado por algún brazo hábil que cerraba con fuerza la mano alrededor de su pata trasera; breves escaramuzas entre el cerdo y sus captores y finalmente un último y desgarrador “grito” –el afilado cuchillo directo al corazón-, seguido de sonidos estertóreos que se iban apagando a medida que el denso líquido rojo llenaba una herrada coronada de vaho. Sangre, fuego, agua, cuchillos afilados; antes de que el mortal reposo dejara definitivamente inmóviles los convulsionados músculos del sacrificado, los carrizos comenzaban a chisporretear, esparciendo pavesas como si de fuegos de artificio se tratara; al eco aún flotante de los últimos chillidos se unía ahora el olor a chamusquina y la situación se hacía tensa por unos instantes, mas al punto, cuando los primeros trozos de rabo asado pasaban de mano en mano, la chiquillería explotaba dejando a un lado su disimulado pánico y transformaba el momento en una hilarante fiesta, que después continuaba cuando se hacían con la bochincha y la convertían en balón de fútbol ( se trata de la vejiga del cerdo que si no se reservaba para guardar manteca, era desechada y entregada a los chavales, los cuales la dilataban a fuerza de golpes contra una superficie plana y después la inflaban soplando, para una vez atada por la boquilla dejarla secar y utilizarla en sus juegos).

Recuerdos de la matanza (III)
... Rústica mesa de operaciones, banco de madera rescatado cada año; discurre el corte del cuchillo, en movimientos reiterados, sobre la piel ampollada del cochino, refrescada con agua; gotas redondas bailan de un lado para otro sobre la tabla grasienta y alguna encuentra el desnivel y se estrella en el suelo. Del cerdo se aprovecha casi todo y son pocos los despojos, mas como suele hacerse con las reses, el animal era abierto en canal y colgado para que la carne orease; el mismo clavo o una viga, servían para enganchar la balanza romana y comprobar, en arrobas, si el esfuerzo de la crianza tenía compensación. Con carácter previo al sacrificio era preciso sacar “la papeleta” en el Ayuntamiento para que el veterinario estuviera advertido; acudía presto el día señalado pues con la disculpa de hacer los análisis de rigor (detectar la triquinosis), podía optar a un buen presente. Realmente esto de las matanzas es algo de libro y los ritos y costumbres, comunes o similares en muchas zonas, son recogidos en publicaciones de todo tipo; por ello, poco más que añadir: descuartizar el animal, separar los jamones y prepararlos, embutir, cocer las morcillas…. Algunas peculiaridades locales y diferencias entre unas casas y otras se daban, como la mezcla de la carne para los chorizos, el picante del calducho o chichurro, la conservación de más o menos cantidad de chorizos en aceite, etc., pero vamos, detalles propios del gusto del consumidor. (FIN)
Bueno, después de mis recuerdos espero que alguno más se anime y nos cuente los suyos y seguro que alguna anécdota acerca de tales días (la gente que se juntaba, el peso de los animales, cuándo hicieron la matanza por última vez, las cosas que utilizaban para la matanza, cómo conservaban los productos...) En cualquier caso, lo podremos recordar o nos lo podrán contar en la fiesta, donde deseo que todo salga bien.