Moratalla - Murcia

"Caminando entre Oliveras", mejor libro de Cocina Mediterránea en lengua española 2011.

Este galardón le permite disputar la final "THE BEST IN THE WORLD", el próximo 3 de Marzo en París, junto al resto de ganadores en otras lenguas.

Los prestigiosos premios Internacionales Gourmand World CookBook Awardspremian anualmente a los mejores libros de cocina del mundo.

Más información en:

ENHORABUENA para Fernando, el libro es precioso

Me uno a esa felicitación.

Los dos libros que ha publicado están muy bien elaborados y además son de un material de alta calidad. Se lo merece.

Para ser de Campo de Béjar, hace publicidad de Moratalla por donde va, que os puedo que son muchos sitios y muy importantes.

¿Es del campo de Béjar, o de Béjar (Salamanca)?

De Béjar (Salamanca)

Sin duda un buen libro y un bien para Moratalla, pero dicho esto habría que hacer constar que hecho en falta en este libro las miserias por la que están pasando los agricultores de Moratalla y fuera de Moratalla por el escaso precio de este bien preciado que es el aceite de oliva. No hay una explicación coherente ni de sentido común, la comparativa de precios de venta del agricultor con los precios de venta de los restaurantes. Mucho me temo que por lo menos en Moratalla el olivar vaya desaparenciendo simplemente por que los costes de producción son infinitamente mayores que los precios de venta, si esto sucede como parace ser, será uno de los últimos libros de aceite de oliva que se escriban del olivar moratallero. Pondré ejemplos para llevarse las manos a la cabeza, un cubata 4 euros, una botella de cerveza 2 euros, una botella de agua 1 euro, todo esto frente al precio de una botella de aceite de oliva virgen extra en menos de dos euros.

Es evidente que los capitalistas del PPSOE no están ni con los agricultores, ni con los ganaderos, ni con nada que se asemeje a un obrero.