Riogordo - Malaga

1-¿Por qué el pan de molde es cuadrado, si el chope, salami, mortadela...son
redondos? ¿Quién tiene la culpa de esto, el queso en lonchas?

2-Por qué, cuando te duele una herida, siempre llega alguien que te dice: ¿Te
duele? Eso es que se está curando...Que me imagino a Jesucristo con los
clavos, y la Virgen : ¿Te duele? Fenomenal, en tres días vas a estar como
nuevo....

3-¿Por qué en las películas de miedo siempre aparece una puerta cerrada de la
que sale mucha luz por las rendijas? ¿Qué hacen los espíritus ahí detrás,
fotocopias?

4-Por qué cuando yo compré el piso, a mí no me dieron la canica que tienen los
demás vecinos (pero todos) y que se les cae o la echan a rodar a partir de las
doce de la noche?

5-Por qué cuando llegamos a lo alto de una montaña nos ponemos las manos en la
cadera?

6-Por qué abrimos la boca cada vez que miramos al techo?

7-Por qué nos da por ir a la nevera cada cuarto de hora si siempre hay lo mismo?

8-¿Por qué si nunca usamos las páginas amarrillas cuándo las ves en el portal
te pones contentísimo y, de hecho, piensas en cogerlas todas?

9-¿Por qué cuando nos sonamos los mocos abrimos el pañuelo y miramos lo que
hemos echado? ¿Qué esperamos encontrar? ¿Berberechos?

10-¿Por qué cuando nos cuelgan el teléfono nos quedamos mirándolo como si el
teléfono tuviera la culpa?

11-¿Por qué cuando nos llaman al móvil sentimos la necesidad irrefrenable de
ponernos a andar de un lado a otro?

12-¿Por qué cuando estamos en un lugar alto nos obsesionamos con ver nuestra
casa? 'Mira, mira ahí, al lado del edificio rojo...'.


13-¿Por qué cuando echamos una carta al buzón no podemos evitar mirar por la
ranura e investigar qué hay dentro? ¿Qué esperamos encontrar?¿Un cartero
enano?

14-¿Y por qué abrimos los ojos cuando estamos a oscuras?¿Qué creemos?
¿Que tenemos superpoderes?.

15-¿Por qué nos da tanta vergüenza quedarnos en calcetines cuando vamos a una
zapatería? ¿Por qué en cuanto nos traen el calzado que hemos pedido nos lo
ponemos a toda leche?

16-¿Por qué hay tanta gente que cuando como un helado de cucurucho, a la
mitad, muerden el piquito de abajo? Si saben que por ahí les va a chorrear!!!

17-¿Por qué nos hace tanta gracia que se nos quede la marca del reloj cuando
nos ponemos morenos y se lo decimos al de al lado? Mira, se me ha quedado la
marca, parece que llevo reloj, pero no'

18-¿Porqué cuando un aparato eléctrico no funciona no se nos ocurre otra cosa
que apretar con más fuerza el botón de encendido?

19-¿Por qué cuando alguien se va a poner gotitas en los ojos abre la boca de
esa manera tan extraña? ¡Es colirio, no tequila!!!!!!

20-¿Por qué cuando cogemos una caja de medicamentos, por muchas vueltas que le demos, siempre la abrimos por el lado que no es y aparece el prospecto, ahí,
doblado?

21-Por qué cuando vas de viaje te sientes culpable si no visitas los museos?

22-Por qué cuando nos enfadamos nos cruzamos de brazos?¿Qué ganamos con ello?

23-¿Y por qué elegimos siempre las bodas para dar a conocer a nuestros padres
que fumamos?

24-¿Y por qué cuando tenemos miedo nos metemos debajo de las sábanas? ¿Creemos que así un cuchillo no atraviesa la sábana?

25-¿Por qué has mirado al techo al leer la sexta pregunta? ESTA BIEN EHHHHH????
26-¿Porqué no se puede poner las cosas que a uno le gusta en el foro, sin que otros se enfaden?

EN TODAS LAS PREGUNTAS TIENES RAZON PERO EN LA 26 LO AS BORDAO ,UN BESO

Terrible buenas noches y que descanses, aunque tarde quiero darte las gracias por la receta de tortas de Antequera, pues mi morena la ha copiado para hacerla,tenemos cierta relación con esta ciudad y ya comimos para desayunar los famosos bolletes y ahora un dia me ha dicho que hará las tb famosas tortas.

Pero todos los dias bolletes o tortas no por favor y no nos enfademos asi solo quedaran 25 preguntas.Te dejo un video para reflexionar,espero que te guste.

Un saludo no terrible y si bolletero.

Buenassss.

Nacore me parece que estas un poco perdido con los sustantivos de la gastronomía antequerana. Lo que tu denominas "Bolletes" se llaman "Molletes" Por cierto los mejores son los del "Horno San Roque" (el antiguo) cocidos en horno de leña. Su produccion sigue siendo artesanal y no suelen salir de Antequera para su comercialización, se caracterizan por ser mas delgados y la miga con mas "ojos" que los del "Horno San Roque" en su versión industrial (cocidos en horno de gas-oil). Hay que calentarlo (que no tostarlos) cerrados, despues abrilos y regarlos con un buen aceite de oliva (el de Riogordo este año ha salido delicioso) o huntarlos con unos buenos "chicarrones coloraos" (si pueden ser de la carniceria del "Lanas" mejor).

Con respecto a la "torta Antequerana" me parece que te quieres referir a la "Porra Antequerana" que basicamente se puede comparar con el "Salmorejo Cordobes" pero va a ser que no. El Salmorejo es una cosa y La Porra es La Porra. La receta que a aportado Terrible es básicamente correcta pero no del todo, le falta un poquito de tomate, pimiento, cebolla y pepino muy picado a la hora de servirla y como no, un chorro generoso de aceite de oliva bañando suavemente todo el plato.

Salu2

Ja,ja,ja, vaya interpretación de los "molletes y las porra"

Pido perdón, pero no me dirás que no había relación.Cuando vaya, pasare por el horno San Roque.
El salmorejo Cordobés ya lo comí en alguna ocasión.Seguro que cuando lo haga mi morena saldrá rico, rico al añadirle el pimentón de la Vera.

Saludos culinario.