Riogordo - Malaga

Consejos saludables: La calabaza.

Las calabazas son alimentos antioxidantes por excelencia.Estas sustancias permiten la neutralización de los radicales libres y su influencia sobre la salud humana,al ser capaces de producir numerosas enfermedades por degeneración de las células.Ingerir estos alimentos contribuye a mejorar muchos aspectos de la salud.

Próstata. Se ha comprobado la importancia que tiene el consumo de alimentos de hoja verde,como los puerros y la calabaza,en la prevención del cáncer de próstata y en su capacidad para impedir su aumento.

Ojos. No menos importantes resultan los betacarotenos en la salud ocular.Una ingesta abundante de este componente ayudará a prevenir enfermedades de los ojos como el desarrollo de las cataratas y la pérdida de visión por degeneración de la retina.Deberían consumir frecuentemente este alimento(la calabaza)personas que fuerzan la vista en su trabajo habitual.

La calabaza

Sordera. Comer calabaza proporciona lavitamina "A" en forma de carotenos
suficientes en todas aquellas personas que sufren pérdidas de audición.

Cáncer. El licopeno constituye otro agente antioxidante que puede encontrarse en la pulpa de la calabaza.Reduce las posibilidades de padecer cáncer de ,próstata,pulmón,estómago,y cuello del útero.

Antioxidante. Las calabazas son ricas en cumarinas,entre todas las calabazas,las vinateras poseen un porcentaje mayor de este componente que actúa como antioxidante.

Colesterol. Disminuye en gran medida la persencia de grasas en la sangre.
Es un alimento ligero,ideal para perder peso,su contenido en agua es elevadísimo y su aporte calórico muy bajo.Esta ligereza de las calabazas junto con su elevada cantidad de potasio,es de grandísima ayuda para eliminar líquidos nocivos del cuerpo.

Valores terapéuticos de las calabazas.

Si la carne de las calabazas es deliciosa en preparados culinarios desde estofados,potajes y hasta la mermelada,no es menos cierto que el valor terapéutico de sus semillas es muy importante.Los chinos la utilizaban ya en el siglo XV. El poder nutritivo de las semillas es tan beneficioso,que pueden incluirse como parte esencial de una dieta específica de dolencias de estómago,la vejiga y el aparato digestivo,también se recomienda su consumo,para la expulsión de las lombrices instestinales.
Tiene además la ventaja de no presentar efectos nocivos,como algunos productos farmacéuticos,por lo que se recomienda especialmente en la infancia la gestación, en la adolescencia y madurez ya sería su consumo algo habitual y saludable.

Hola Rgu.....

Después de este encabezamiento de lo saludable que puede llegar a ser la calabaza, me estoy pensando seriamente el comer dos o tres veces por semana, un trozo de calabaza.....

Yo lo que como muy a menudo, son las pipas de calabaza.....

Por lo que veo, nunca has probado unas almejas o coquinas con salsa de calabaza... ¡Lo que te has perdido, Moncadilla!

¡¡¡Pues no Zs, nunca lo he probado!!!, pero debe de estar bueno ya que las almejas y las coquinas me gustan mucho....

Espero que en el próximo examen no tenga que acordarme de este post, no sea que me den ""calabazas""......

Bueno es saber que te gustan,ya que la receta exclusiva es mia y entre otros ingredientes estupendos,la gran y beneficiosa calabaza,un leve toque picantillo pero muy suave y además de las coquinas se comia la salsa hasta con cuchara,vamos que deja limpio el plato,no hay ni que fregarlo.

Saludos Monkky y yo tambien espero que no te den "calabazas"

Vamos que si lo apuras, se lo come """todo,todo,todo"""

No, el que apuraba y rebañaba, era yo; para eso no necesito ayuda.

Jajaja...
Para eso no se necesita ayuda, solo hay que tener experiencia, maestria y Técnica......

...Sastamente.

¡¡¡¡Ves como aprendo rapido!!!....

Bueno, "pequeño saltamontes", la última lección de hoy:

Al final de un día, cuando un tema no tiene ya pies ni cabeza, lo mejor es hacer mutis por el foro y buscar la piltra o catre.

Y a eso se retira tu "maestro" en estos instantes.

Anda, descansa tú también la mente, que mañana será otro día, y podrás jugar con el ordenador todo lo que quieras...

Estupendo ""piltrafilla""ese consejo ha sido el mejor que me podías haber dado..

Pero recuerda, que el alumno suele superar al maestro y tu estas casi al borde de ser superado...

¡¡¡Mente, cabeza!!!, no sé, creo que estas muy obsesionado con lo que tenemos por encima del cuello, claro es comprensible por algo te llaman el ""casi perfecto""..............

Hay queda eso...Bona nit.....

Hombre, es que en contra del hondo sentir de una gran mayoría, la cabeza no está sólo para ponerse el sombrero, gorra, boina, gorrilla o pañuelo de cuatro nudos...

Efectivamente no solo está para eso, pero en tu caso, según que temporada sea, tú chola habrá que cuidarla mas de lo normal, sobretodo ahora que viene la calor, los rayos del sol pueden ser muy perjudiciales para ti ya que al tener la cabeza tan despejada de ""crin""hay que cubrirse con algo que transpire, pero a la vez, que te cubra la ""chola""....

¡¡¡Pero no te preocupes, lo tuyo tiene solución!!!.......

¡¡¡Cura, sana, colitas de rana,si no se cura hoy,se curará mañana!!!

zs,po no tasalio cachondo el zagal ni na.a saber como anda el de pelos.
..
pero que sepa que eso se pega----
que no se junte con calvos -------luis-------

Pues no te vayas a creer que está muy pallá... Lo que pasa, claro, es que tiene ventaja; porque aunque vaya perdiendo algo por detrás, como no se suba uno en una escalera, no se va a dar cuenta. Pero todo llegará.

De todas formas, "de aquí a cien años"... Así que en ese aspecto, hasta en eso somos más adelantados que él.

Y otra cosa, Luis: A ver si aprendemos a ser "políticamente correctos"; no somos calvos, sino "minusválidos capilares". Lo que no deja de ser una ventaja, porque "no nos va quedando un pelo de tontos"...

Pues no veas por donde van ya los consejos!ea! que no puede ser se dan cuenta de mis ladrillos y !ála a animar el cotarro! pero soy muy tenaz jijiji...

La Manzana:¿sabíais que la manzana es una fruta rica en fibra pero que si se come cruda es astringente,y cocida o asada es laxante?
De cualquier manera es muy sabrosa y rica en vitaminas A y C

La perala fruta claro) por su alto contenido en fibra es laxante digestiva y diurética.Aporta vitaminas A ,C y algunas del grupo B...

Peras bañadas en chocolate y con tejas de naranjas.

Preparación 20 min. cocción 40 min.
Ingredientes para 6 personas: 6 peras200 g. de azucar glas,el zumo de un limón,2 estrellas de anís,1 rama de canela 150 g, de chocolate para fundir y una naranja.

Es uno de los frutos más populares y disponible durante todo el año. Tradicionalmente se le conocía como "la fruta de la salud". En ingles de dice: An apple a day keeps the doctor away (un manzana al dia aleja al medico de tu puerta).

Se le atribuyen muchas propiedades curativas, aparte de su reconocido poder diurético. Son muchas las variedades existentes en el mercado y su precio muy atractivo.
la manzana es la reina de las frutas según los expertos.
asi que hay que comer muchas manzanas.----

Eso es Luis lo has bordao,si en vez de tanto picoteo nocivo entre horas,nos comieramos una manzana,o una pieza de fruta,mejoraría notablemente nuestra salud.
Y como tú mismo dices resulta que no es ni caro...
Un saludo Luis y Ana