Riogordo - Malaga

Hola a tod@s.

Se acabaron las vacaciones. Vuelta al trabajo diario y a la “normalidad”.

¿Agua? Mucha... y toda junta. ¡¡En dos semanas la de seis meses!! Málaga hoy intransitable y los polígonos peor..... ¿El pueblo? pues casi todo el mundo sin trabajar. En la aceituna, ni pensarlo y en la obra, peor.... Así que esta tarde me dedico ha “navegar” por la red....Mira por donde me da por mirar la pagina de “Riogordo Digital” y “pinchando” me encuentro la pagina de “citizen rolling” en “Slide” ( te felicito Gau) Para mi que “cuelgas” poco, tienes que tener bastantes mas cosas, pero ya se que estas muy liao..... También tengo que felicitar a Pepe. Hace muy pocos días que lo conozco, pero no esperaba esta exposición de pintura de él. Voy a tener que intentar hablar mas a menudo con los artistas, a ver si se me pega algo....

Las fiestas, espero que las hayáis disfrutado tanto como yo. Nos hemos reunido toda la familia( cuatro generaciones) y hemos disfrutado de poder estar de nuevo juntos.....

¿Los Reyes? Que para todos hayan sido por lo menos como para mi. Se han llevado lo justo y han traído lo necesario........

Saludos

Hola, Omar, Feliz Año. Las fiestas han estado bien y los Reyes como siempre, traen lo necesario y lo no necesario.

He entrado en esa página de Riogordo Digital, que no conocía, y he visto la colección de pintura (que me ha gustado), pero no la de fotografía de Citizen. No sé si es que se me ha pasado. Mañana intentaré verlo otra vez. O sea, sólo he visto 2 o 3 fótos, pero no una colección.

Bueno, un saludo desde Madrid.

Hola lamagacirce.

mira, esta es la pagina de slide de ziticen rolling:

https://ww.slide.com/profile?puid=HVy41IwVl0WoQ_tty8pQzgqbOR1qoUpwAi4IEDy9iVm2Fl4yLxvb_rIts_SFH_rh

Lo que mas me ha gustado es que lleva ya bastante tiempo colgando fotos del pueblo. Se pueden ver algunas cosas interesantes, como nuestra semana santa en las Tres Cruces y la fiesta de la espuma en la plaza....

Salu2

Muchas gracias, Omar, por ponerme el enlace.

He entrado en dos de ellos. La pregunta es: ¿las fotos están hechas por Citizen?.

Luego veré las otras que me faltan.

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Oye, y ahora que ha puesto Luis el post de los decodificadores de TDT, me acuerdo de alguna conversación que tuvísteis aquí tú y otro forero sobre el tema de la señal TDT en Riogordo. Parece ser que no se ve o veía bien la televisión autonómica, si no recuerdo mal. Bueno, pues he de decirte que aquí en Madrid no en todas las televisiones que ya reciben la señal de TDT y tienen las antenas adaptadas no se ve TeleMadrid. Creo que debe ser una adaptación especial, además de la normal. Aunque yo soy experta, claro. Espero que os haya servido.

Hola Maga,Omar y a todos:
Me alegra que visitéis el blog Riogordo Digital, ya que lo elaboramos en casa con la idea de promocionar en la medida de lo posible a nuestro pueblo. Lo que pasa es que actualizar con mucha frecuencia el blog supone un tiempo del que no disponemos. Así que desde el foro os invito a que enviéis vuestros comentarios a las entradas o fotos a un correo que indicaremos en breve. A ver qué opináis.
Las fotos de la exposición de pinturas del museo, las hice la otra noche sin flash y no he tenido tiempo ni de retocarlas, pero bueno...
Hay una foto de la Nochevieja de 1970, que por cierto como hoy, nevó y aunque he dado los nombres sin motes, seguramente a algunos conoceréis. Y para la maga, decirle que Citizen el del Foro, es Gaudencio Frias, el mismo de Riogordo Digital. Me gusta aclarar.
Sigo recopilando y organizando lo de los vinilos, pero tengo muchos y es difícil y ademas quiero sacar adelante el proyecto fotográfico en estas fechas, porque mas adelante dispondré de menos tiempo, así que nunca encuentro hora para ir a buscar setas o espárragos. JLluis ¿cuando salga el sol, habrá ya espárragos?, estoy deseando de darme una marcha campestre y traer como para una tortilla.
No olvidéis visitar Riogordo Digital y dar vuestras opiniones.
Saludos cordiales para todos, salud y suerte.
Citizen Rolling.

hola cz.pues claro que vemos riogordo digital como no si es muy
interesante y mas siendo de nuestra patria chica.

si señor en cuanto salga el sol tres dias si no hace frió saldrán
espárragos asta debajo las piedras. y abra que ir como tu bien dices
por una tortilla que tan ricos están.y en la sopa también estan buenos.

saludos ha la familia, y cuidaros del frio......luis....

Hola Citizen y demás foreros: ya he visto más fotos. Disculpa si he preguntado, es que al principio entré y sólo vi firmadas dos fotos,creo, y no sabía si las demás eran tuyas.

Me gustará hacer algún comentario a las fotos, si tú quieres.

En cuanto a los espárragos, qué rica tortilla, a mí me encanta, y la de habas tiernas también. Ummmmmmmmmmmmm, qué ricas!.

Bueno y abrigaros mucho esta noche, como dice Luis, que va a caer una pelúa de época.

Saludos.

Segundo sábado del año y con bastante frío por estas latitudes. Ayer a seis km. de Malaga, por los Montes ya nevaba, mas abajo de la Venta del Boticario.Hablé con una amiga-clienta de las Cuevas de Comares y me dijo que tambien nevaba por allí, bueno...ni mas ni menos que el invierno de toda la vida, frío y lluvia, o sea, temporal.Así debe ser porque yo estoy totalmente con Greenpeace.!!Adelante y viva Greenpeace!!.
Lo que está claro es que en cuestión del comer y del beber, casi todos coincidimos, ahí se dan pocas controversias. A nuestra amiga LaMaga le gustan la tortilla de espárragos y de habas...y a mí. .
Lluis con su espíritu de abuelo recién estrenado,nos aconseja que nos abriguemos que hace mucho frío, eso es pensar en los demas.
Y para LaMaga, no tienes de qué disculparte, yo soy muy directo y a personas que no me conocen les suelo sorprender. Puedes hacer los comentarios que desees, ademas lo he pedido. Haced vuestros comentarios y si queréis que aparezcan algunas fotos vuestras, las pondremos en el blog, con comentarios incluidos o sin ellos.R.D. quiere ser una ventana por donde se asomen todas las personas, sean o no de Riogordo y que cree unos vínculos basados en la solidaridad, amistad y el intercambio de pareceres que es lo que enriquece a las personas. La participación es fundamental.
Estoy haciendo cábalas si voy o no a Riogordo. La casa lleva mucho tiempo cerrada y habrá que calentarla.
Mi mejor saludo para todos y cada uno de los foreros.
Citizen Rolling.

Se me ha olvidado comentar que desde mi "oficina-estudio-taller", mientras escribo, estoy observando que hace un día espléndido, el cielo está limpio como una patena, un avión de pasajeros va hacia el Norte ¿a dónde irán esas gentes?, siempre me lo pregunto ¿a dónde irán?. La Sierra de Las Nieves, tiene las cumbres nevadas, pero no mucho, está preciosa, pero como los últimos días no ha llovido, no hay mucha nieve. Está como los dibujos de montañas que pintábamos en la escuela . Y Malaga luce maravillosa, con los tejados aún mojados y muy limpios, la lluvia es imprescindible por muchas cosas.
Por lo demas decir que el Guadalmedina (en árabe, Rio de la Ciudad), ayer iba de banda a banda. Tuvieron que rescatar los bomberos a una pareja de indigentes que estaban bajo el Puente de Tetuan y era una estampa inusual, desde que hicieron la Presa.
Tengo fotos del Guadalmedina de mas de treinta años en los que el agua va por lo bordes, esa estampa ya no se volverá a repetir.!Digo yo!, porque si se repite.....
Citizen.

hola.buenas dias señor.zc.si vas al pueblo no sera por los
espárragos hoy no esta la orilla para eso que se sale el moquillo.

hoy es el dia perfecto para unas migas y un buen mosto de las axarquias.
y no muy lejos de la chimenea para no coger frio.

bueno jóvenes como ya dije antes.abrigaros bien que hace (rasca)

saludos y un buen finde......luis.....

Jlluis me ha caldeado con sus comentarios, vamos a hacer unas migas:
Al pan troceado se le pone agua caliente con un poquito de sal, se sofríen los ajos en la sartén, lo mismo con chorizos troceados, se retiran y se echa el pan en la sartén, mover y remover para que no se peguen las migas,así hasta que estén doradas.
Luego se le añade el chorizo, lomo, pimientos fritos y huevos tambien fritos.
Las acompañamos con granada, aceitunas aliñadas...etc.
Por supuesto que a todo esto no le puede faltar un vino, si es mosto seco o un poquito abocado (depende de los gustos, para mí mosto seco)pues lo ideal, pero si no hay mosto ¿¿podemos?? descorchar una botella de tinto Conde de Los Andes, El Coto, Marqués de Riscal, Cáceres...CVne o un magnífico tinto que hay, de Villarobledo (Albacete, La Mancha), que se llama Estola, sí como la estola de la liturgia, la de los curas y si queremos rizar el rizo pues un tinto de Almendralejo, valen todos los de La ribera del Guadiana, Monasterio de Tentudia, Campobarro, Blasón de Turra....
Por cierto Jlluis, ¿cómo va tu nieta?.
Saludos.
Citizen.

Buenas tardes a todos.

Hayer la tarde fue de nieve en el pueblo, solo que no cuajó en las calles. Eso si, todas las lomas y montes que nos rodean estaban blancos a las 6 de la tarde.

Esta mañana el pueblo estaba radiante. El sol brillando y la luz parecía mas intensa por el contraste que hacía con la Sierra y los Tajos nevados.
Amaneció el dia bastante frio. Ahora ya ha templado, pero si qye apetecen unas migas. Yo les añado unos chicharones a la sartén cuando estoy removiendo el pan. Creedme, me salen de rechupete. Despues se acompañan de un picadillo de naranja, unas aceitunas partidas y para mi gusto, mejor un mosto seco. Despues de esto la siesta junto a la chimenea, no se puede perdonar....

Salu2

Hola, hola, hola...

CR, que cuentes con mis comentarios cuando haga falta. Faltaría más.

Y a ver, eso de las migas no lo he entendido: se le pone agua caliente y sal pero no empapándolas, ¿no? sino salpicada, imagino.

Y lo de los huevos fritos no lo había oído. Pimientos, chorizo, morcilla, lomo, eso sí. ¿los huevos fritos enteros, se ponene encima, uno por persona?

Bueno, y del vino, yo conozco Estola, voto por él, Marqués de Riscal y los demás de oídas.

Qué bien unas migas con vino en estos días de frío. Y luego la sieta, madre mía, esto es vida, jaja

Y qué bonito está todo cuando está nevado ¿verdad?, sobre todo si no se está acostumbrado a ver nieve.

Saludos.

Hola Maga: para cuatro personas, por ejemplo, se le echa medio vaso de agua caliente con un poco de sal y un poquito de aceite en la sarten, se echan y a remover, pero poquito aceite, que no es para freir.
Sí, los huevos fritos enteros, uno por persona...sí que sabes Maga.

En el Mercado Central de Malaga (Atarazanas)venden bolsas de migas, el pan ya troceado que va muy bien y tambien en muchas panaderías de Malaga, en Riogordo, Colmenar... supongo que tambien en Madrid, es fácil y es mucho mas cómodo.
Si no has preparado nunca migas, lo que tienes que tener muy en cuenta es mover con la paleta, porque si te descuidas se pegan, hay que mover mucho y es un plato laborioso para hacerlo, precisamente por eso, porque hay que mover constantemente.De todas formas, si es un día lluvioso, como no te queda mas remedio que quedarte en casa, pues qué mejor que estar (en vez de en el gimnasio) ejercitando el brazo, dale que te pego a la paleta. Mejor imposible, barato y te fortalece el brazo, por si alguna vez necesita hacer una llave de autodefensa !! !!... .
!Ah y los adornos, pues eso: chorizo, morcilla, pimientos fritos, huevos fritos enteros, lomo....propio para empezar un régimen de adelgazamiento.

Saludos Maga.
Citizen.

OZU.CZ.que buenas devén estar esas migas si no te importa echa un
poco mas de pan y tendrás un invitado de gorra.bueno el mosto lo
pongo yo..oye que yo no sabia que se te daba tambien la cocina.

bueno y de los vinos eres un experto.claro que lo bueno le gusta ha
cualquiera y ademas sientan bien..que os aproveche y buena siesta..

lamaga,esas migas con los huevos fritos y todas esas cosas por aqui le

llamamos migas ha lo bestia.vamos después te tiene que sacar la grúa.

saludos y buenas tardes...luis......

os voy a dar un truco que que tengo yo para las migas,,cuando mis hijos eran pequeños no querian comerse la carne,,asi que opte por ponérsela pica.
compro medio kilo de cerdo pasado por la maquina,,chorizos al gusto,la carne la pongo a rehogar en un poco de aceite a esto le añado el chorizo troceadito.
luego lo reservo en un plato,en ese aceite pongo bastantes ajos enteros
con piel y todo,,eso si antes le doy un buen golpe para machacarlos,cuando los ajos están empezando dorarse,entonces le pongo el pan y como dice,,cr,,a remover sin parar,,unos minutos antes de sacarles le agrego la carne y sigo moviendo hasta que se pierde entre el pan.
el resultado son unas migas suaves y con condimento,ahora solo le queda ponerle los huevos encima.

buen provecho.

Hola buenas,que manera de explicaros vaya artistas como bien a dicho
Omar hafsun, pues cuando el redacto lo que ayer sucedia en Malaga que manera de explicarlo, pues yo me vei en ese poligono y que ya entraba agua por la puerta de mi camión, pues no son cosas de reirse pues a mi me sucedio en la imaginación claro, egoistamente estaba en casa.

Y del buen comer ni un libro lo explicaria tan bien.

Vaya coleccion de vinos citizen rolling, tú si que sabes la que me a sorprendido es Magacirce, la he visto puesta en la materia,yo para mi de postre elegiria piña con contrau pero si les aconsejo que tomen café del amigo Luis.

Un abrazo.

César Véga Pérez.

P.D.Si puede ser la siesta como creo que ha dicho Omar hafsun.

se me habia olvidado,,para acompañar las migas,,naranja antes cuandoera una niña recuardoque las naranjas para el acompañamiento eran agrias,,no se por que ,puede por que eran mas baratas o por que le da mejor sabor.

Jajaja, César, si digo que me gusta el vino se va a entender mal, pero es que me gusta, y cuanto mejor vino, más (creo que estaréis de acuerdo). Pero vamos no soy experta, solo aficionada. Se me ocurre que podíamos poner vinos buenos para que los conociéramos. Pero que sean asequible, buena relación calidad/precio. Vale, por supuesto de todas las regiones de España: y para empezar os pido a los del sur que me recomendéis una buena marca de manzanilla, que también me gusta, jaja.

Y volviendo a las migas, se me había olvidado los chicharrones que mencionó Omar. Yo no los había comido nunca, porque aquí en Madrid no son muy corrientes, pero una vez que pasé por Lucena, en un bar oí una persona que los pedía y yo también los pedí: qué maravilla, Señor. Si no fuera por lo que es...

Y en cuanto a las naranjas agrias, me gustaría que se vendieran para probar. Voy a intentar hacer las migas y las comeré con naranjas o granadas. Muchas gracias por las lecciones que me habéis dado.

las naranjas agria es facil de tener,,cualquier naranjo que hay en las ciudades son agrios,,aqui en malaga nates las cogian para venderlas y hacer confitura,desde hace unos años nos las cogen para vender,,sino que viene un equipo del ayuntamiento las echa abajo,una vez en el suelo las ponen en camiones y a la basura.

Claro, claro, una de las mermeladas que más me gustan es la de naranja amarga.

Pues qué lastima que hagan eso en el Ayuntamiento.