Riogordo - Málaga

lo bien echo lo prohíben, que rico,,,luis

quien te lo a prohibido el medico,o es que tienes colelterol,,,ppi

no, no tengo nada, lo prohíbe sanidad,que no quiere que lo hagan,
los artesanos,tiene que pasar un control,
en parte tienen razón,ha mi me gusta mucho,yo lo como de media sal,
que sienta mejor,,,luis,,

Yo los vi hacer muchas tardes en la casa de Manuel Díaz y Luisa Casasola. Hay que ver, que han pasado ya casi 50 años...

olle,ahora que los nombras a estos paisanos...ese queso se podia comer con tranquilida...esa mujer era como los chorros de oro...recuerdo haber estado en su casa y ver de la forma en que hacia y protegia el queso de las mosca,de las de entonces ,que se metian hasta en la olla,
gracias,ppi me has hecho recordas cosas que creia olvidadas.

Entonces sabrás lo que falta en la foto: la especie de faja de esparto...