Cuevas de San Marcos - Malaga

Lo meo der verano e sentarte ar frequito en un bar y desi un tubo.Entonse te suertan la retaila de tapa y te quea que no sabe que desi:anchoa, ensaladilla, carne con tomate, panseta, filetillo,torta camarone,riñone,hamburguesita,chorisillo, carme guisa, carne con champiñone, pipirrana, callo, bravas, ensaladilla pulpo...pa mi la meo la morsilla lutre con tomate y no se quea atra la friturilla de pecao adobao de las columnas. Eso si que e gueno de verda en er pueblo,
er pardeo

Para mi la mejor son los choricillos al vino tinto del Oxido.

La carne con chili del Oxido también está que se sale. Lo peor es que es calentada en el microondas o te achicharra o te la ponen fría.

Y los riñones del Óxido.Están de muerte.

Ami m encanta la ensalada oxido del oxido claro, la fritura de pescao de las columnas!! el xurrasco del estrecho, los chopitos del mangas, la ensalada de pasta y el pollo pimienta del galan.....

El pardeo es un lujo y habría que potenciarlo como valor turístico.
Un recuerdo emotivo al Estrecho de Manuel y Tere; sus tapas insuperables: carne guisá, riñones, ensaladilla, fritura de cualquier pescao...Un saludo cariñoso para los dos.

en la mayoria de bares del pueblo se pardea estupendamente

pienso que todos tienen su puntillo.

lo mejor es hacer un recorrido de bares y asi lo

pruevas todo "QUE PEDAZO DE FLAMENQUINES EN LAS COLUMNAS "

CREO QUE SON A LA HERRADURA PORQUE NO HAN SIDO CAPACES DE

ENCONTRAR FREIDORA PA FREIRLOS DERECHOS.

Es verdad Rafami. Manuel y Tere han estado muchos años detrás de la barra de El Estrecho. sus tapas eran las mejores.La ensaladilla que ponía era estupenda, los riñones buenísimos (los jueves y sábados había que reservar plato para probarlos)el bacalao superior...

que hambre me ta dando!!! jejej!
un saludo a los cocineros del pueblo!!!

Para mi la mejor son los choricillos al vino tinto del Oxido.

que vaaaaa..., que vaaaa, donde se ponga el alfaraque de los Ortegas, no se puede arrimar el tintorro, con una buena tapita de presa iberica...hay que saber distinguir entre un gato y una liebre..

y tu pepito nublos como te llaman en nueva carteya que sabras de las tapas de cuevas? y aqui talves no habras estao de pardeo pero no te preocupes puedes hacer un post y nos hablas de las tapas de tu pueblo o puedes hacer como se dice por estas tierras te buscas una lata y a pear

Señor tormentas:
Yo no me referia a tomarme un choricito con vino tinto sino que estan
Guisados con vino tinto.
Respecto al alfaraque que usted comenta me imagino que sera algun
tipo de vino que se toma por Nueva Carteya, deberia de aclararlo ya
que muchos no somos capaces de distinguir entre um gato y una liebre,
aunque por lo que he leido en este foro usted no sabe distinguir entre
lo que es educación y poca verguenza.
Un saludo a todos los foreros que no nos dedicamos a criticarlo todo
y meter cizaña.

Dejemos de lado al nublao y hablemos de tapas que da para mucho. Tenéis razón las tapas de Teresa y Manolo son un clásico en la historia del pardeo del pueblo. Sin duda alguna su carne guisada era la mejor. Ahora me quedo con el jamón asado de Los Pensionistas.

A mi me gusta mucho la tapa de chiquitin del Oxido, y la ensalada oxido, fabulosa.
Saludos

He comido en muchos sitios, los he comprado en muchas carnicerias pero no se que tienen los pinchitos de las Columnas que estas buenisimos mmmmm

La ensaladilla de los Almendros de lujo tambien .



Que bares hay en nuestro pueblo!!!!! que buenos pardeos...

En el pueblo hay muchos sitios para pardear, pero el mejor relación calidad-precio es Las columnas. Desde los pinchitos hasta el flamenquín o la fritura de pescado, está todo buenísimo, sobre todo en verano, cuando te pones en la puerta y llega el camarero contando anécdotas del pasado.

Yo no es por nada pero cocina tan limpia como la del Galan hay pocas y las tapas tampoco estan nada mal.

Este es un tema que tampoco hay que pasar por alto, porque poraí se ve cada cosa.

a mi me gusta pardear en tos los bares del pueblo ,de hecho , ahora vengo de hechar un pardeo en los almendros.
me gusta el estrecho ponen buenas tapas , las mejores raciones en las columnas.
en el galan son muy limpios,pero muy essaborios, en el mota y las columnas, son menos limpios pero mas alegres con los clientes.

UI!!!!! se me olvidaba antes la ensaladilla Oxido, entra muy bien con la cervecilla a que si??

Por cierto, a mi me gusta ir a los bares a comer no ha pasar el algodon i el plumero como el del anuncio jajaj, creo que todos tien su puntillo y son muy buenos, son negocios y lo hacen como mejor saben.

Uno de los mejores sitios para pardear en el pueblo es la Peña Flamenca. Todo esta buenísimo. Los riñones al jerez, la ensaladilla, las asaduras, las patatas bravas...Enhorabuena a quienes lo llevan además muy cuidado todo y muy amables.

hola amigos foreros he escuchao que se va a recuperrar la venta que avia en el puente si alguien save algo pues que lo comente y nos en teramos si es verdad o no , porque no seria mala idea recuperar cosas perdidas del pueblo un saludo para todo@s

para mi la mejor tapa es la papa primavera del oxido y como las aceitunas del oxido pocas. y del bar de "raya" todo o casi todo exquisito sobre todo la rebanadas

para my lo mas importante,
es la limpieza.las tapas
despues.quien no recuerda
los callos del tercero!!
como no fueras pronto,
te quedabas sin ellos.
bendiciones y buen tapeo.
ELMONJE

Hay algunos que son un poco escasas las tapas, pero no diré nombre, que nadie se ofenda

Los callos del Tercero han sido los mejores. También me estoy acordando de las patatas de molde de los vaqueros, sus pimientos fritos y el conejo al ajillo, y de la porra con huevo de cañizares cuando tenía el bar, y del guarro de la mar del Estrecho y que me decis de las albóndigas de Lara. Las tapas del pueblo tienen un glorioso pasado.

Bueno pues mi padre decia,que los tronpezones de chivo que ponia cabrera,era lo mejor,este bar para el que no lo haya conocio,estaba frente al estrecho,un saludo.

en el oxido los riñones (los más parecidos a los de Manuel y tere
en el estrecho el churrasco
en las columnas la fritura de pescao
en el galán la panceta
en el mota la tortilla
en los almendros las patas de pulpo

¡VIVAN LAS TAPAS DEL PUEBLO! Y ¡VIVA EL PARDEO! (deporte nacional) jeje

Borrado por su Autor.

La mejor ensaladilla, la del GALAN y la panceta tambien esta superior.

Pues a mi la tapa que mas me gusta es la fritura de pescado de las columnas y la ensaladilla oxido del oxido. En esto coincido con mucha gente.
Pero no podemos olvidar la carne en salsa del chopitos, esta buenisima.
Aunque yo creo que en el pueblo a todo el mundo le gusta pardear donde sea, porque hoy dando un paseo, he visto que todos los bares estan llenos. La cosa es echar el rato con los amigos porque comer se come bien en cualquier bar del pueblo.

pues yo en dos bares,no como ni sardinas enlatadas.......

Ea po recordando una de la meore fueron lo paarillo que ponia Tormenta y la anchoa de la Serranita que tambie a estao esa mue musho año guisando pa er bar

Y de la Cafeteria Cristi os acordais??? A mi me gustaban muchos sus tapas , lo calamares tenian un rebozado buenisimo las bombas, las flamencas, las pavia, no se todo esas tapas estaban muy ricas lo malo eran los olores que se pegaban y si ibas al chirro te delatabas de que habias estado pardeando allí jajajjaja, anecdotas que tambien hay muchas.

Saludos, al foro

y de las tapas del señorito cuando estaba en morana ya no os acordáis de la ensaladilla tan rica que hacia y las tortas de bacalao yo no he comido otras mas ricas que aquellas y la carne en salsa unnnnnnnnn para chuparse los dedos tambien estuvo muchos años en morana

Las del torrezno qué .Estaban muy buenas.

pues yo creo que casi que da igual tanto monta monta tanto

si señor muy buenas las
tapas del bar el señorito.
su cocinera tiene muy buenas
manos con la cocina, y la
reposteria.bendiciones para
todos,y ha difrutar del tapeo.
ELMONJE

No sigais disiendo lo de las tapas que toas son mu buenas ahora mismo me voy pal galan y luego he quedao con mi compadre i nos iremos al estrecho.
eso si pa cenar con la parienta un flamenquin de las columnas con un vino de la soga(en finolis la guita) y ya esta cumplia la noche.

Y del d bar desiré ya nadie se acuerda de esas croquetas y esa carne con champiñones. ummmmmmmm

También me acuerdo de la venta el Pilar con unos flamenquines buenisimos y de la ensaladillas del cristi tambien estaba muy buena.Y Joseito siempre tan apañado y su mujer. Besos para los dos

A mi me gustaba mucho la ensaladilla que hacía la Ani, la mujer de Segundo. Las tapas del mangas están bastante bien.

uummm... la cocina del bar de Oseito, ya no me acordaba, una buena cocinera Manola, si señor. ojala estubieran tan bien de salud como para que pudieran abrir el bar otra vez, seria un sueño para ellos. un saludo para los dos. Son muy queridos por sus vecinos y familiares, dos buenas personas.

Hablando de tapas y de cocineras me he acordado de las albóndigas con tomate de la Adela la Cobita en la Peña Flamenca. Aprovecho la ocasión para mandar un saludo desde el recuerdo a esa mujer, tan trabajadora como fue.

os propongo una idea aber que os parece .

y es la siguiente , que cada persona ombre o mujer pues comente la tapa que le gustaria o le gusta mas comer sin ningun bar en particular a ver si somos capaces de saver las tapas que mas nos gustan a tosos los que nos gusta un pardeo.

a mi me gustan las albondigas de calamares en salsa

la ensaladilla rusa los filetillos las tortas de bacalao

los boquerones fritos y en vinagre

las ganbas fritas las cocretas caseras de jamon y muchas mas a ver los

ciguientes animaros

Borrado por un Moderador.

porrretas , estas enganchao con la droga ¡¡¡ la tienes asta en la sopa , o mejor dicho , en la tapa ...

Me paise que este fin de semana se va a selebrar un día de tapas en el pueblo yo fui un año en Málaga y me lo pase de maravilla en una semana visite lo menos 40 bares y cada cual ponía una tapa a presio espesial y ande luego se votaba por cual te había gustao mas, lo malo que me paise que en el pueblo es solo un día y si tienes que visitar toos los bares al final acabas un poco contento, pero en fin lo intentaremos, y como ya he terminao las baretas pos me iré preparando toos los días hasta que llegue el día, hasta la parienta dise que las va a probar toas.
Este asunto me paise er meor de toos.
Y me paise que el que complete toas las tapas ar final se sortea un amon de pata negra

Creo q nadie mento los cohollitos de lechuga q hacia la Francis la soga en la Coconut, alli tambien ponian unas tapas grandes y ricas,ricas. Este sabado, si alguien solo se queda en uno de estos bares, que Tapas nos pondran?? entonces entremos en sorteo o no??

Ya puestos a hablar de tapas y de bares, también habría que hacer crítica para que mejorasen. Alguno ha dicho que hay bares donde las tapas son ridículas y es verdad. A otros les falta un poco de fregona y lejía, en unos de estos me encontré un pelo en una de las frituras de pescado que habéis dicho. No he vuelto a pisarlo.

Alguien podria dar mas informacion de como funcionara lo de las tapas, el dia 24 de septiembre?. sOLO SABEMOS LO DEL FOLLETO.

Durosantiguos:con conocimiento de causa,te diré que esto del día de la tapa está genial.Ayer me puse tibio de tapas y hoy continuaré por la ruta de los bares del tapeo.Me sorprende que algunos bares no se hayan adherido a este evento.Peor para sus negocios.Y lo mejor de todo,esta tarde se rifa un jamón entre participantes que hagan la ruta completa.Y para l@s solter@s:la Gimkhana del amor,esto va a ser una pasada y puede que salga alguna parejita de este evento.También tenemos la feria de la artesanía.Así que hoy,de aburrimiento,nada de nada.Lo peor es que he madrugado mucho esta mañana.Pero bueno,con una buena siestecita se arregla el tema.Un saludo y a disfrutar.

Te acompaño ,urbanita , luego nos vemos

Mis aplausos a iniciativas como esta.A este tipo de eventos, lo que hay que hacer es darle mas publicidad en el exterior y con eso nuestro pueblo seria cada vez mas graande y mas conocido,porque ademas creo que Cuevas se merece todo.
Saludos a todos