Álora - Malaga

Bueno, creo que ya le escribí a todos, aun así ahora lo escribo aquí.
Hace tiempo tengo ganas de coger la receta del autentico helado de avellana perote y no logro encontrarlo en ningún sitio
Me gustaría al ser posible si alguien que la sepa y n le moleste me la envíe por aquí o al correo, como prefiera, mi correo es perodomin@hotmail.es.

Gracias.