Valdetorres de Jarama - Madrid

Hola somos una pareja joven que acaba de llegar al pueblo hace unos meses buscando alquiler barato, el caso es que tenemos unos ahorros y mi novia se ha quedado sin trabajo y estamos pensando abrir una librería-café, algo parecido a La Buena Vida.

Tenemos muchos libros propios, casi 1000 ejemplares, de todo tipo: hay bestsellers, novelas clásicas más antiguas, extranjera, nacional, novela negra, libros de ensayo y filosofía, de historia, de arte, ocultismo… No son nuevos pero la idea es que la gente pueda usarlos mientras consume en la cafetería.
Si el negocio va bien sería ampliar el fondo de librería y otra idea es poner un puesto de internet y en el mismo ordenador un catálogo con los libros disponibles. De momento descartamos revistas, salvo el Nacional Geografic que mi novia está suscrita y tiene un montón de números y se pueden leer agusto, ya que con esto haríamos un índice por temas y la gente que busque un tema de su interés y se le enseñan los diferentes números que hablen de ellos.

En la barra se serviría muy buen café (que en Madrid no es lo habitual y por lo que llevo consumido en el pueblo menos) ya tenemos un contacto con un provedor portugués, bollería y tartas artesanas (mi novia las haría, ya que puede hacerlo en casa y con dos tartas al día más las pastas vamos más que sobrados). También pondríamos una pequeña vinoteca escogiendo vinos selectos, cerveza no y cocteles ya es un lio si se hacen bien.

Hemos mirado locales y hay uno que nos gusta por espacio y dinero en la calle San Sebastian pero las dudas son sobre la zona porque no es centro centro y otros locales en calles mejores son muy caros y están en mal estado, aunque por otro lado el tipo de negocio que queremos poner será de ambiente tranquilo y al final este es un pueblo que se llega andando a casi cualquier lado. Creemos que con 150 metros será más que suficiente porque la barra será muy pequeñita pero hay que tener en cuenta que no será sitio para que la gente hable en grupo más bien es para la gente que vaya sola a disfrutar de un rato de tranquilidad. Es de dos plantas y la de arriba sería aun más tranquila ya que no esta la barra.
La obra hemos pensado que con una inversión de unos 4000 euros haciendo el trabajo nosotros porque como ya he dicho el local esta bastante bien y seria más cosa de poner sillones y mesitas pequeñas que ya hemos mirado y también están a buen precio y son cómodas.

Nos gustaría conocer la opinión de la gente y todas las criticas echas con educación serán bienvenidas pero sobre todo queremos saber si en principio la gente iría, si creen que puede ser atractivo porque en el pueblo y en los de alrededor no hay sitios de este tipo. Nos gustaría que pudieran venir de otros pueblos y atraer gente nueva a los hosteleros de Valdetorres.
Estamos muy ilusionados y os damos las gracias por vuestro tiempo y consejos!!!

Me parece un negocio precioso y admiro vuestras ganas, pero creo sinceramente que aquí no funcionaría. Este Pueblo cada vez es menos Pueblo y más ciudad dormitorio, donde la gente pasa el tiempo o durmiendo o en su casa y al pueblo sale lo imprescindible para comprar alguna cosa que sea muy necesaria y se haya olvidado de comprar en Madrid.
Sinceramente, el negocio me gusta pero lo pondría en otro sitio, aunque esto no deja de ser una opinión persomal mia.

Un Saludo y Suerte.

Hola, me acabo de registrar.
Gracias por tus ánimos!!!
Como llevamos poco por aquí por eso hemos pensado en preguntar, porque mi novia en principio estará mucho tiempo en casa y la idea es no moverse, y como para ella trabajo aquí es complicado por eso decimos de poner aquí el bar. Es cierto que por lo que veo entre semana la gente va de casa al tajo y vuelta, yo mismo hago eso, pero también creemos que un lugar donde estar agusto y en ambiente distinto puede atraer a esa gente hogareña. La sensación que nos da es que todos los bares del pueblo son del mismo tipo.

La pregunta que te quiero hacer es si tú irías a probar a tomar un café estilo delicatesen, a precio normal, con la posibilidad de sentarte en un comodo sillón y leer un libro. Perdón por insistir, queremos saber la opinión de cada uno, ya que quizá haya 100 personas a las que les guste la idea y que lo cuenten a los demás y ellos piensan que son los únicos del pueblo que irían.

Gracias

Aplaudo tu idea, y aunque pienso que puede ser algo arriesgado para este pueblo, me parece una iniciativa estupenda para algunas de las personas que nos movemos por aquí. De hecho, en mi entorno hemos planteado que ojalá hubiera una alternativa con un local parecido, pero creo que sería incompatible para el que busque tranquilidad con nuestra mayor necesidad: tener una zona para niños. 

Bienvenidos. Una idea ilusionante, felicidades.
Yo, personalmente, sería cliente vuestro, peeero...

Tenéis que contar con los requisitos municipales de marras. Informaros bien de si tenéis que presentar proyecto de actividad para que os concedan la licencia, y en su caso a ver si, aunque sea de palabra, os pueden apuntar con anterioridad qué os podrían exigir en el condicionado de actividad (insonorización, equipamiento anti incendios etc.). Igualmente cuenta con la mordida mensual de autónomos.

Es uno de los males de este país: posiblemente con vuestros cálculos podríais echar a rodar un pequeño negocio, pero claro, empiezan los caciques a pedir estupideces perfectamente tasadas en ampulosas ordenanzas y reglamentos, viene la SS, hacienda etc... Y entonces decides quedarte en casa agotando el paro.

Yo que vosotros lo montaba todo de extranjis, y que salga el sol por Antequera.

Pienso que el negocio es estupendo y fuera de lo corriente, como bien dices, en Valdetorres, toda la hostelería es del mismo estilo, pero sinceramente pienso que no es negocio para este pueblo, yo creo que el rato que más sale la gente aquí es a la hora del aperitivo y creo que, con la crisis, cada vez menos.
Seguro que hay otro tipo de negocio que sería más fructífero.

A ver, el asunto es que aquí nadie sale a solas, la gente lo hace o en grupo o en familia; para ejemplo lo comentado por el forero paseantes, ¿Dónde dejo a los críos? [particularmente, y sin ánimo de ofender, me cuesta creer que la gente no tenga vida propia al margen de su familia y trabajo, de hecho me asusta...]

Sería un buen lugar en el cual una persona encontrase un refugio de su cotidianidad durante un par de horas, tomarse dos buenos cafés disfrutando, a su vez, de una lectura agradable. De entablar charla con un vecino al ver que leen libros del mismo estilo, poder recomendarse cosas mutuamente.

Pero claro, la cuestión es: ¿cómo filtras al típico grupito de señoras ociosas que creen que sus conversaciones son del interés de todo aquel que se encuentre a 200m a la redonda?

Tendrías que dejar claro, amablemente, que es un sitio de silencio, de conversación en voz baja, de tertulia sosegada etc... Aquí la gente chilla bastante para comunicarse

Debierais valorar el convocar actos de corte cultural, pequeñas charlas, conferencias, donde por un día cambie el espíritu del local... no sé, la cosa es dinamizarlo. Yo a estas cosas no iré, pero el grupito de advenedizos culturales te llenarán la caja y se sentirán especiales

Borrado por su Autor.

Bueno noalplan, las cosas cambian, supongo que Valdetorres no es como en los 80. Ni en los 80 era como en los 70, que alguna vez creo habéis contado que las calles estaban sin asfaltar...

Veo que el chico tiene su trabajo, que ella está sin trabajar ahora, y ésta sería una cosa que con una pequeña inversión podría medio funcionar, ella estaría haciendo algo y no sola en casa gastando rodapié. A poco que rente, teniendo en cuenta que en lo que atiende en la barra puede estar estudiando algo on-line, idiomas etc., no me parece la peor opción. Y a una mala en un bar se conoce gente y quien sabe si de ahí puede salir un trabajo.

El tema clave yo creo que es tener claro cuánto les cuesta poner el negocio en marcha, y la caja de sorpresas en ese sentido aquí está en la Plaza de la Constitución nº 1.

Yo, personalmente, si hubiese un local así en Talamanca, iría. Y usted también. En esos sitios, como en las bibliotecas, se liga un montón.

Gracias a todos por responder y por vuestra sinceridad
Vemos que no será un éxito porque salvo uno todos decis que no funcionará.
A ver si más gente opina porque creemos que puede ser importante para tomar nuestra decisión. Gracias

A ver, hay que tener en cuenta las opiniones de los demás, y en vuestro caso me parece prudente que toméis en consideración lo que digamos aquí.

Pero tened en cuenta que aquí, en el foro, solemos postear [principalmente] los amargados del pueblo, yo suelo ser el más o como poco siempre estoy en el podio.

Siempre hay tiempo para reorientar el negocio, si lo de los libros no tira pues poner como ha dicho el forero paseantes, cafetería abajo y castillo de bolas para los nenes en el piso superior, con un par de cámaras y pantallas abajo los papis tan tranquilos mientras los niños se sumergen en bolas (eso sí, contratad un buen seguro de RC).

No trato de desanimar a nadie, si de hacer ver la realidad,cualquier negocio que funcione en una gran ciudad y desee implantarse con éxito en una zona rural deberá tener en cuenta las características del entorno y el perfil de cliente que va a encontrar, para no invertir esfuerzos innecesarios en potenciar la venta de productos o servicios que simplemente no tienen cabida en estos municipios.
La mentalidad que impera en la clientela de las zonas rurales no tiene nada que ver con la que podemos encontrar en Madrid, Sanse o Alcobendas , por lo que habrá que tener en cuenta los gustos y necesidades del público. Los negocios que triunfan en este entorno están ligados a la venta de productos y servicios de primera necesidad o gran demanda, y siempre a buen precio.
Al final invertirás tiempo y dinero que perderás.

El asunto de alimentación es delicado, Sr. noalplan. Salvo que se haga bajo manga y si te he visto no me acuerdo, cobrando en metálico y sin testigos, en tema nutrición, de gente mayor, haría falta pasar por 50 filtros de tipo administrativo: carné de manipulador de alimentos, certificación de instalaciones donde se elabora la comida, trazabilidad de productos, etiquetados. Por no hablar de que probablemente haga falta que un nutricionista o el propio médico prescriba la dieta.

Yo no me la jugaría a servir comida preparada a un señor mayor, que no se la coma en 4 días, que le siente mal el día que decide meterla a la panza... salvo que cumpla con todos los requisitos legales y disponga de un seguro de RC de actividad que te cagas.

Para eso es mejor cuidar o atender gente mayor, como hacen los inmigrantes, y cobrar en B, por horas y tal.

Al final siempre estamos con lo mismo: cualquier idea productiva siempre es necesariamente preabortada por el cálculo racional del coste que supone el cumplimiento de la normativa administrativa, laboral, societaria y fiscal aplicable al caso. Y el que no lo calcula a pre se da el tortazo a los meses cuando padece en carne la extracción del Estado.

Y volviendo al tema del libro-café, si me lo permitís os sugiero el nombre para el negocio:

CAFE-LEE-TE (CafeLeeTe)

Café+Lectura+Té (porque si lo ponéis debéis explotar el asunto de las infusiones)
Si os interesa os paso la dirección de un sitio en Madrid, zona Príncipe de Vergara, que disponen de un catálogo abrumador de té y café, yo todos los que he probado son acojonantemente buenos.

Si al final estas cosas es cuestión de que se ponga de moda de forma que frecuentar el CafeLeeTe sea visto por el resto como algo guay, algo que de caché al cliente, un valor añadido.
Si ir al CafeLeeTe se convierte en molón, quizá lo petéis.

[Estoy últimamente de un optimista que ni me lo creo]

No se... yo creo que una buena cafetería si le vendría bien al pueblo, hace años había una y estaba muy bien la verdad. Está muy bien vuestra idea pero creo que sería más enfocada a clientes que vayan en grupo, no solitarios, eso si que podría triunfar, podéis incluir los libros para los solitarios y para que le de un toque chulo al local, y al mismo tiempo que vender tartas, incluir cruasanes, tortitas o crepes... y en verano helados. Si ya ponéis buenos cafés, con nata montada por encima, canela, chocolate... sin lactosa... creo que si que triunfaríais... Y en cuanto al estilo... tipo Starbucks, con sofás o alguna mesita, un sitio acogedor...
Es más o menos lo mismo que vosotros planteáis pero enfocado a grupos, parejas... no tanto a personas que vayan solas... más como un sitio al que te apetezca ir a pasar un sábado por la tarde, en el que te sientas a gusto, relajado y en buena compañía...

Como parece que las parejas y los grupitos demandan sitio para el viernes-sábado por la tarde podríais diversificar.
El fin de semana el piso de arriba para lectura y forever-alones, y el piso de abajo para la "gente normal".

Ir viendo cómo va entre semana; si la "gente normal" no aparece, pues potenciar el espacio solitario entre domingo-jueves.

Yo, donde hay grupitos de chicas de charini entre 16-76 años, si puedo, no entro. Otra cosa es que estén solas...

Os doy las gracias a todos por aportar vuestras opiniones, gracias. De momento nos lo vamos a pensar un poco más pues nos habéis hecho dudar y mi novia tiene más de un año de paro aun y prefiere estudiar algo online y guardar los ahorros pero no aparcamos del todo la idea solo que queremos esperar a hacer amistades y conocidos y que nos digan que tal.

Pambimbo el nombre de Cafeleete nos ha gustado, sobre todo a mi novia es muy buena idea y gracias por los ánimos. De montar el negocio estarás invitado al primer café si te apetece

Me parece bien que lo meditéis. Sobre todo echad cálculos de coste contando con toda la información posible, tened en cuenta que preguntar suele ser gratis [y las consecuencias de no preguntar pueden resultar muy onerosas], provisionad para imprevistos... lo demás, ya se verá.

Le agradezco de corazón la invitación, pero identificarme como "panbimbo" en la vida real entiendo que podría suponer un peligro grave para mi integridad física

Suerte y saludos.

Estupenda decisión. En caso de que finalmente decidais seguir adelante allí me tendréis con unos cuantos vecinos más. Suerte y gracias por contar con nuestras opiniones.

Borrado por su Autor.

Yo esa no la he llegado a conocer, cuando vine en 2009 ya estaba La Caixa.

En principio esa zona debería ser buena para un negocio de hostelería; fíjese que yo, recién llegado, fui lo suficientemente inocente como para entrar a la pastelería aledaña, donde adquirí una bolsa de bollos suizos, que al degustar en mi casa descubrí tenían moho en el interior... Entiendo que si ese hombre tiene el negocio ahí de años es porque es buena zona, porque la verdad, el producto deja bastante que desear.

los locales están carísimos tendrían que costar menos de 200eruos.no tiene sentido cobrar tanto dinero por alquilar un local en un pueblo como este,que hagan apartamentos. y sobran bares

Nada, aqui algo asi no funciona.

Pobre Cruz él se lo busco

en este pueblo nadie gasta ni un duro pero tu veras ...