Mejorada del Campo - Madrid

Necesitamos tener:

-1 tarrina de mantequilla pequeña.
-1tetra-brick pequeño de nata.
-3 huevos.
-cacao en polvo tipo Neskuick como 4 o 5 cucharadas soperas.
-azucar como 4 o 5 cucharadas soperas.

Estos ingredientes se ponen en el vaso de la batidora y se baten, hasta crear una especie de pure espeso.
Luego tan solo es hechar el pure espeso sobre un molde cuadrado, o redondo que se pueda congelar y dejarlo hasta el dia siguiente en el congelador para que se haga el helado.

Al dia siguiente estara ya hecho, se saca del congelador se espera un ratito y ya con una cuchara o un coge-helados se puede disponer o en copas adornado con nata, sirope, y un barquillo o simplemente sobre un par de galletas a modo de corte.

Hay quien en lugar de utilizar cacao en polvo utilizan un batido de chocolate pequeño o de fresa o de vainilla..... A mi me gusta mas el cacao en polvo.