Aranjuez - Madrid

Para la mitad de la población mundial, la vida sin arroz seria difícil de concebir. En un artículo pude leer que unos 800 millones de personas sobreviven gracias a este cereal.

Tengo un amigo japonés, que me cuenta, que en JAPON la palabra que denomina al arroz, GOHAN, significa "Comida completa". TAMBIEN FORMA PARTE IMPORTANTE DE LA DIETA ESPAÑOLA MEDITERRANEA. La paella o el arroz con leche son un buen ejemplo. De cualquier forma da igual como se coma, integral o blanco, con tenedor o con palillos chinos, es un buen alimento.....

El arroz blanco de guarnición es mejor que las patatas fritas, hay que comer sano sin muchos fritos.

Así es señora Esmeralda. Yo como mucho arroz. Ademas lo debo hacer por culpa de mi colesterol. Los resultados indican que la gente con niveles de colesterol que están en el límite alto pueden bajarlo a un nivel normal añadiendo salvado de arroz a su dieta.

"" El arroz tres delicias está de muerte""

Bien, pero todo dependerá de lo que le pongas al arroz.

Y no deja de ser sólo un cereal, las legumbres son elementos mas protéicos.

Si el arroz tres delicias por ejemplo, que está tan bueno, lo cocinas con grasas saturadas... Está mas bueno, pero sube el colesterol igual que las fabes en Asturias.

Noooooo?

Es cierto que el arroz tres delicias, no es precisamente, un plato dietetico. Lo único que ocurre, que de vez en cuando, suelo comerlo, y por lo tanto lo considero un plato que me gusta. Por eso lo he reflejado.

Yo normalmente como arroz integral. Que es un alimento saludable y, sin lugar a dudas, tiene una ventaja sobre el arroz blanco.

"El arroz integral contiene fibras y aceites que son sumamente importantes para la salud humana"