Lleida - Lleida

Que os parece el nuevo sistema de catering que han implantado en el Hospital Arnau de Vilanova basado en un sistema que le llaman "linea fría".

Con la linea caliente que es la de toda la vida para algunos había problemas y eso que se hacia el mismo día,ahora que la pueden hacer hasta con 5 días de anticipacion la recalientan y a dar de comer al pobre paciente al triste acompañante en la cafetería y al sufrido medico de guardia que solo le faltaba eso comer comida recalentada.

Total solo para ahorrarse unos salarios de gente que envían al paro....A eso le llaman progresismo.

Osea que los únicos que si progresan son ellos...la empresa.

No le quito importancia que pase en el Arnau,son enfermos,por supuesto.Pero,sabeis que les dan de comer en el colegio a vuestros hijos?No hablo de lo que pone en el papel que os dan cada dia 1(menu),donde con nombres pomposos, al final es basicamente pasta,arroz,tomate,sopa de "polvos",lo mas tirado(se de lo que hablo)Eso si, en perfecta higiene,pero lo mas barato del mercado y sobre la linea fria,mala es y peor cuando lo que se da como linea caliente es linea fria recalentada.

Ah, se me olvida,el enfermo, y el acompañante esa bazofia es transitoria y el medico es adulto y puede decidir cambiar de comida o llevar bocata,pero nuestros hijos comen todo el curso y la mayoria de veces los padres creemos que se quejan porque son malos comedores o por otras tonterias.No os engañeis, les dan pura bazofia.

En algunas partes cuecen habas,mira en los colegios comer lo que se dice comer no es que se coma bien del todo,pero al menos comen comida hecha del mismo día,pero lo de ese hospital clama al cielo y no solo en ese... en LLEIDA hay otro hospital que también esta comiendo esa bazofia de comida vieja y recalentada y encima transportada en camiones,"dicen que isotérmicos" ya recalentada en el primer hospital en carros presumiblemente calientes y presumiblemente limpios higienicamente lo mismo que el medio de transporte.

Se deben de creer estos pensadores de poca o nada experiencia que han descubierto un nuevo firmamento.

De acuerdo,no quiero decir que lo justifique,pero que en los colegios se cocina a diario,solo los que tienen cocina gestionada.La mayoria no.Tambien se hace lo mismo...

Yo también comparto al 100% lo comentado sobre la comida de los hospitales no asi tanto la de los colegios`pues no todos trabajan mal ,existen empresas de catering especializadas en colegios que lo están haciendo verdaderamente bien y si se cocina in-situ aun con mas razón.

Lo de esos hospitales es que no hay por donde cogerlo.

Pero la culpa de la contratación de esa clase de servicio no la tiene la empresa ,la tiene quien aprobo y firmo ese tipo de contrato con la empresa que lo gestiona.....que dicho de paso deja mucho que desear en todos los aspectos incluido aparte del mal cocinar la relación con los trabajadores.

El hecho de estar especializado no es garantia de nada,pero me alegro que creais que vuestros hijos comen bien.
Soy una trabajadora de una empresa de catering desde hace muchos años,tengo una "ligera" idea de lo que hablo´
No hay peor ciego que el que no quiere ver...

Respeto tu verdad cada uno cree lo que tiene que creer,no se trata de ser mas o menos ciego se trata de que en la "viña del señor" hay de todo.

Y te voy a comentar una cosa yo también se de lo que hablo yo llevo 39 años trabajando en el sector fíjate bien si se de lo que hablo.

Pues vale ,pa ti la perra gorda...

Seguro que tu tienes intereses estraños con esa cosa.....hay ignorante!!!!!!

Despues de leer todos los mensajes creo que en ninguno te falto al respeto,interes?sinceramente no,si supieras quien soy fliparias,pero la verdad, con personas como tu prefiero no intercambiar nada, ni siquiera opiniones,gente que ve conspiraciones por todas partes e irrespetuosas,por eso este es mi ultimo mensaje...que pena no poder llevar una discusion civilizada...

Bueno he estado leyendo estos mensajes y por mi parte queria decir que los padres estan en su derecho a entrar a los colegios de sus hijos para mirar i saber que es lo que estan comiendo, por lo menos unos dias y te aseguro que no les haria ninguna gracia.
Pero de todas maneras por mucho que aqui se discuta o se comente o unas simples opiniones ,la pena es que nosotros no podemos solucionar nada.
Todo es por puro interes por pare de ampas y escuelas.
un cordial saludo a todos

Creo que en ningún momento te he faltado el respeto lo único que he intentado es ponerme a tu misma altura...me explico: después de las criticas constructivas que se van vertiendo en el foro si tu no estas de acuerdo con alguna de ellas,como por ejemplo..."PA TI LA PERRA GORDA"
que yo creo que eso no es mas que una simpleria,yo te contesto con otra y por eso no debes de enfadarte por que yo no he llegado a hacerlo.

Otra cosa es la afirmacion de "SI SUPIERAS QUIEN SOY FLIPARIAS"eso yo me lo tomo como una amenaza proletariana y creo que eso ya hace tiempo que se acabo.

De todas maneras si consideras de verdad que te he faltado al respeto yo te mando la mayor de las disculpas.

Te animo a que sigas opinando "civilizadamente" en el foro aunque no estas de acuerdo con migo.


Sobre la comida de los colegios yo sigo opinando que hay de todo empresas que lo hacen muy mal y personal no profesional...(un cocinero-a no se hace o forma en un año)...y otras lo hacen muy bien,yo mismo he trabajado en un gran colegio y las encuestas nos salían siempre notables,con 1% de insatisfaccion.

Y del hospital sigo opinando lo mismo ,donde el grado de satisfacción no llega ni al 30% con eso ya te lo he dicho todo.