Soto de Valderrueda - Leon

Aquel hombre del norte alzó su vaso
y brindó sin dudar por el uturo.
Alguien dijo:
— Con agua te aseguro
no se debe brindar, con vino acaso...
— Con agua —insistió—, sí, no es un mal paso

brindar con este líquido tan puro
que nos sobra en Europa y es tan duro
conseguirlo en el sur donde es escaso.

Brindar y luego repartir a manos
llenas, de norte a sur, de sur a norte:
Esto es progreso, así somos humanos.

Para todos el agua y que no importe
ni el idioma ni el dios ni la rontera,
ni la sed ni el color ni la bandera.

Tres minutos de agua caliente moviendo el pie,tres minutos de agua fria.
Mi receta cada ocho horas para curar un dedo roto.
A mí siempre me curan con reposo y AGUA. Así que cuidemos ese río Cea que tan beneficioso ha sido.