Santa María del Páramo - Leon

Cosas de aquí | Mencía con nombre propio
Un gotín es mucho vino
Más de treinta bares del Barrio Romántico y del Húmedo participan desde hoy en la 'I Ruta Gotín a Gotín' para saborear un mencía excepcional

25/05/2011 B. fernández | león

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El 'Gotín del Risc Essencia' se presenta desde hoy en León.
ramiro MÁS INFORMACIÓN

Paso a paso, copa a copa
25/05/2011



Se apaga la tarde en Cacabelos y empieza el trajín en las bodegas de mayor trasiego.
Ya se sabe: «Si vas a Cacabelos/ mira qué vas a hacer;/ o vas para beber/ o vas para comer». Se arranca Risco en una taberna con uno de sus cantares preferidos.
Su voz resuena inconfundible.
Luego sigue en otra y caen los gotines como cuentas de un rosario. Es el ritual de cada anochecer en la villa del Cúa.
Dedicó toda su vida a la viña y al vino; al cuidado de las cepas durante el día, trabajando hasta la puesta del sol, y al disfrute de su excelencia al caer la noche. Ya no se oye su voz, que sin embargo suena nítida en la memoria colectiva de una villa que lo recuerda, con su apodo puesto como nombre a una calle desde que agotó su vida en el último cantar y ahogó su voz en el último trago, como un personaje realmente imprescindible.
De leyenda.

Viene ahora su memoria al encuentro de las almas en las estrechas calles del León más genariano a propósito de la celebración, desde hoy y hasta el día 26 de junio,
de la I Ruta Gotín a Gotín que organiza Predis Leonesa.
Gotín del Risc Essencia -"gotín es la medida berciana y muy cacabelense del clásico chato y la palabra precisa para pedirlo y en Risc se abrevia, por un problema de registro, el recuerdo de quien le pone nombre propio-" es un mencía de nueva generación muy representativo de los bierzos que conquistan los mercados internacionales.
Definido su perfil expresamente para el mercado estadounidense y por encargo del importador,
tentó sus posibilidades en el mercado nacional a partir de su presencia en tres vinotecas de referencia de Madrid, Barcelona y La Coruña. El triunfo comercial -"también el de la crítica:
90 puntos en la Guía Peñín y 91 en la calificación del gurú Robert Parker-" despejó cualquier duda y este monovarietal de quince meses de crianza en roble francés de limitada producción -"13.734 botellas y 18 mágnums de la cosecha del 2005-"
está hoy en las cartas de mayor criterio y desde esta tarde también en más de una treintena de bares del Barrio Romántico y del Barrio Húmedo de la capital, reeditando con esa ruta una experiencia ya desarrollada con éxito en Ponferrada.

Los participantes recibirán en esos locales una cartilla que deberá ser sellada una vez por copa en veinticuatro ocasiones. Completada y presentada, el rutero recibirá un estuche con una botella de Gotín joven y otra de roble y participará en el sorteo que el 27 de junio premiará al ganador con el equivalente a su peso en Gotín del Risc Essencia .

Paso a paso, copa a copa

25/05/2011



Un gotín es mucho vino
25/05/2011

BARRIO ROMÁNTICO:

La Trévede
Dickens Tavern
El Rincón del Cid
Saint Roman Snack
Taberna Pajarín
Mesón El Cid
Casa Condeso
La Taberna de Pepe
Avalón
Bar Legio VII
La Gala
Mesón Cordero
Plan B
Taberna Fornos
La Jouja Vino
Ruta Jacobea
La Tizona

BARRIO HÚMEDO:

Nuevo San Martín
Restaurante Houbi
Café Pícaro
Bar Casa Lorenzo
La Pitanza
Puerta del Sol
Tapaleón
El Garbanzo
Negro
La Rinconada
La Gitana
Parrilla del Húmedo
Latitud 42
Mesón El Tizón
Casa de los Botones

-- l Barrio Húmedo está situado en el centro de la ciudad antigua.
Está limitado por la calle Ancha (antes Generalísimo), Caño Badillo, las Cercas y la calle de la Rúa. Sin embargo, el corazón del Barrio Húmedo es la plaza de San Martín y sus calles adyacentes, como son Escalerilla, Plegarias, Ramiro III, Matasiete, Mulhacín, Misericordia, Juan de Las Carbajalas, Zapaterías, Carnicerías, Azabachería y Platerías.

El Barrio Húmedo de la ciudad de León es la zona típica de vinos y tapas.
En el Barrio Húmedo se puede encontrar de todo. Tapear por este barrio es uno de los muchos atractivos que tiene León. Las raciones de tapas variadas son exquisitas, lugar de encuentro a la hora de los vinos, por la mañana y por la tarde, y también por la noche, para salir de copas---


-- De verdad que dan ganas de conocerlo,---

caray Rafael,,, me has dejado sin habla,,,esas calles tienen el encanto de que muchas generaciones,,
se han juntado con la pandilla a tomar las tapitas,,,y de mayores tambien ,,,algun domingo se acerca uno,,por la tarde, a comer una:croqueta de morcilla,,,unas patatas bravas,,a la pimienta,,,cortezas rellenas de ensaladilla,,,rabas de calamar,,,,tortilla de patata,,,con un vinillo,,un corto de caña,,o un butano...y un sinfín de tapas gratis claro ,la dan con la bebida.
Y de pan untado con tomate y una rajita de jamón,,
en Mallorca Rafael tambien dan la tapa con la bebida ,,tenéis zona antigua de tapeo............un saludo.Y gracias por acercarnos esas calles típicas.

Me gusto mucho la calle laurel de logroÑo ,,, y el casco antiguo , es una precioscidad , y se tapea de maravilla......

Hola Caelma,,,tapear de maravilla,,eso suele haber en los cascos antiguos de muchas ciudades,
en Málaga hay, con la bebida gratis....???......en Oviedo se que no,,,,, se pagaba aparte,,,y en sitios turísticos solo recuerdo que por una sangría me cobraban a tres euros,,sin tapa,,en León 1€ o ´1/50 y tapita......(siempre que no sean terrazas o sitios que sean punteros en turismo)es lo que tiene si no es turístico, habitual mente en todos los lugares....sin tapita no va,,,por que es una hora de mirienda,,o comida,,,y eso es lo que presta
,,,los sitios de tapa,,tienen mas o menos afluencia por su tapita,,,cada ( mesón,,bar,,etc..tiene su seña de identidad,,según viandas.
Un saludo grande desde León para el Sur...............

-- Un poquito de jamón serrano, una croqueta de pollo, un cachito de tortilla ... No hace mucho, con cada bebida te servían a menudo una tapa, gratis. Ahora esta costumbre se ha perdido casi totalmente, al menos en Mallorca.

La historia de las tapas se ha bordado con muchas leyendas. Una de las más frecuentes anécdotas cuenta que el Rey Alfonso XIII fue el inventor de las tapas cuando, en ocasión de un viaje por la provincia de Cádiz, vio como tapaban los chatos con una lonchita de jamón para evitar que se contaminara la bebida con polvo.

Sea como fuere: la idea de preparar el estómago con un par de suculentos bocaditos, sobre todo si se toma alcohol, no está nada mal.---

buenos dias a todos ,, mariy yo creoq aqui tambien se pagan ,,, y si en logroño se paga la tapas ,,me pareceq eran mas o menos tres euros,,, y la bebida aparte ,, mas o menos como en todos sitios , , creoq en Granada ponen tapas y en algunos sitios entra con la cervecita o loq sea,,, creo bueno un saludito desde malaga,,,,,,

+hola caelma,cuanto tiempo chica,siempre ha ávido pobres y ricos.
efectivamente en GRANADA te ponen tapa con la bebida y una buena tapa
todo incluido en el precio, y no excesiva mente caro,
y cada vez que pides una ronda te cambian de tapa vale la pena+++

desde malaga saludos cordiales al norte al centro mallorca y ESPAÑA entera

Eso Luis ,aquí como en Granada la tapita gratis con la bebida,,y cada ronda te dan a elegir,,,,,y por un 1€ 0 1/50,,la bebida es decir un vinito el de la casa,,o un corto de caña...o un butano-refresco.
Un cortito 3€ eso no esta aniveles normales,,,como los pisos de tropecientos € cuando lo normal es lo mileurista en esta España nuestra,,,si se saca mas pues estupendo hablamos de la media y con suerte.... dado como esta el asunto....saludos cordiales desde el norte amigos. generalizando con respeto.

hOLA AMIGO LUIS NO ESTOY PERDIDA ESQ NO HE PODIDO ENTRAR ,,,,POBRES y ricos toda la vida jajajajaja hay como eres ,,, me alegro de saludarte y como de dije ayer dale un beso ana de mi parte ,,,,,tu ves como en granada lo hacen asi ,,, no estaba yo mu segura pero veoq tu si ,jajajja un saludito,,