La Riera - Leon

¡tanante! muchas gracias por la receta,me quedó riquisima no se como estaran los otros rellenos que le haceis, pero esta está buenisima.
gracias de nuevo por compartir vuestro saber en la cocina.

Hola Maribel39: Me alegro de que os haya gustado la receta de la Empanada, a los Babianos nos encanta sobretodo como en mi caso "la de carne" y la de "jamón y chorizo". Como me dijiste te la puse en Tú pueblo( Villalfeide).La fiesta de mi Pueblo es el día dos de Septiembre, bueno la cambiaron nuestros antepasados. Pues es en realidad el día 26 de Diciembre. Pero como nevaba mucho pues los invitados (que de aquella iban,en caballerías o andando )ó bien no podían asistir ó se tenían que quedar varios días por si caía una nevada durante el día de fiesta...y ya me dirás que follón se preparaba...dar de comer a tanta gente (30 ó 40 personas por casa)durante ocho ó diez días y claro a sus monturas también...uffff.Un saludo afectuoso.jm