La Pola de Gordón - Leon

¡¡Hola queridas compañeras ,Asturly, cazurrína, borbollón, galera, supongo que ya se agotaron las vacaciones, y tenemos que empezar a trabajar y trabajar con fuerza, pues mirar cuantos nuevos foreros se unieron a nosotros, demos a todas le bienvenida y comencemos con un brindis, hoy invito yo. ¿Qué tomáis?

gracias filipa, yo a estas horas, un cefetin, y si puede ser un trocito de tarta, y por pedir que no quede, que sea de manzana ¿vale?, un saludin*

Pues yo unas pastitas y un poquito de té.Que vengo de otro foro un poco extresado.....

tu vete para tu pueblo que este foro es de gallinas ,y tu eres zorro y nos espantas,,,,hola filipa me alegro de volver a leerte en el foro,,echa al monki que es muy listo y ese se cuela ,,,,,,ppi

ppi, no te preocupes, la mesa esta sevida y hay para todos, aqui nadie es forastero, monki como quieres el té..rojo...verde.. tú diras jajajaa

¿puedo pasar?. es un poco tarde pero me apetecia pasar un ratin en vuestra compañia, tomare un vasin de leche,

Pues el monkiiii lo quiere muy rojo
Como el color de la sangre

para el mokim,chufla o horchata de caca huestes,que rica,,luis...

Luis la horchata de " caca huestes " no me gusta... La de avellana si....Y que rica la de chufas.....

monca, pues tú pide lo que te guste, creo que tienen de todo, deja a Luis con sus horchatas y sus gallinas, tú a lo tuyo jajaaaaa

como hablais de todo¿ Podiais dar alguna receta de horchata? gracias. me gustaria. Saludos

INGREDIENTES:

250 gr. de chufas (sin ponerlas a remojo)
500 gr. de agua.
250 gr. de azúcar.
1 kg. de cubitos de hielo.
1 trocito de corteza de limón (sólo lo amarillo, lo blanco amarga).
1 trocito de canela en rama.

PREPARACION:

1. Poner en el vaso las chufas, la corteza de limón y la canela en rama, y pulverizar todo unos segundos en velocidad 10.

2. Cuando esté todo glaseado añadir el agua y programar 30 segundos a velocidad 10.

3. A continuación se cuela en un colador de tela o un saquito (apretar bien
para extraer todo el jugo).
Limpiar bien el vaso.

4. Se pone de nuevo el líquido en el vaso y se le añade el azúcar y los cubitos de hielo.
Programar 1 minuto, velocidad 5-10.

Y ya está lista para tomar granizada. ¡Que aproveche!.

¡¡Gracias monca!!! que rapidez, eso es ser eficiente, no me estraña que tengamos paro, con pocos como tú solucionan todos los problemas del pais en segundos, gracias de verdad jajaaaaaa

Es que el monca tiene tiempó pa tó........Y es mas rapido que un lince
(Y no tengo abuela)

monca, eres unico, ¿cuando duermes?

alguien, sabria darme la receta de las marañuelas? aqui nos atrevemos a todo, estamos en familia, nos pasamos las recetas por la ventana, por fa, si alguien lo sabe, se lo agradecere mucho, gracias.

Ya veo que es bueno el descanso veraniego, vaya cuantos foreros/a se han animado, que siga así todo con un poco de guasa jajaja.

yo tengo la receta de los bruños si alguien la quiere que me la pida,,,ppi

ppi, a mi esa ya me la diste, jajaaaaa, pero tienes razón si alguien la quiere..... que la pida ,que pa eso estamos

josesamo, a mi esa ya me la diste el otro día, jajajaaaa, pero tienes razón, si alguien la quiere, que la pida, que para eso estamos ¿verdad?

primero no salia, y despues salio dos veces,

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
harina, 500 gramos

azúcar, 175 gramos

limón, 1 unidad

sal, 1 pizca

mantequilla, 175 gramos

huevo, 2 unidades

anís, 1 chorrito

azúcar glass, 2 cucharadas



ELABORACIÓN
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente para que se ablande y trabajarla con el azúcar, hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Incorporar el anís y continuar trabajando.

Agregar los huevos de uno en uno, y revolver bien para que se integren. Añadir el zumo de limón y la sal. Mezclar muy bien.

Incorporar la harina tamizada, poco a poco y trabajar la mezcla hasta formar una masa homogénea y algo blanda. Taparla con un paño limpio y dejarla reposar durante 15 minutos en un lugar fresco.

Transcurrido ese tiempo, ir tomando porciones de masa del tamaño de una nuez y estirándolas con las manos hasta obtener unos cilindros de unos 15 centímetros de largo y 1 de grosor. Doblarlos para darles la forma característica y colocarlos en una placa engrasada. Cocer en horno precalentado, a temperatura media, unos 20 minutos. Espolvorear con el azúcar glass.
El monkky al servicio del personal.jejejeje
A y el monkky
....no duerme..
descanasa

ay teneis guapas
la receta delas marañuelas

Que pasa en este foro.....
estais muertas.....valla por dios
Estas niñas creciditas no tienen
ganas de guasa......
EL MONKKY..... Ha llegado pa animar este....
este gallinero de gallinas palidas
vamos gallinitas salir que el zorro joven ya esta aqui
pero no muerde......solo espanta....jajajaja

ojuúuuuuuú...pues no me creia que me habia equivocado de foro!!!!
holaaaaaaaa,filipa me alegro de que estes de nuevo entre nosotros,,esto sin ti no es lomismo,,,como ves hay nuevos fichages!!!yo no se de donden han salido!!!!!
y no le pidais muchas cosas a ,,moncada que ahora esta de reposo y es capaz de tradicir los geroglificos al español como se lo pedis.

Borbollon calla y no des ideas..
que ya tengo bastante con aguantar
mi pata......

sois tontas o que, donde este un buena copa de champang cristal, para brindar porque no fai falta traballaaaar, a mis años ya no me la dan con horchata por muahca chufaaaa que lleve. y en vez de remojao pondremos limon en la ostra. Haced la reserva ya!!!!!!

Hola filipa, yo me uno a ese brindi, ¿a esta hora ami me apetese?, un carajillo de soberano, ¡¡claro despues de la comida,¡¡ un saludo compañeras, y compañeros foreros, y no trabajeis muncho,

hola usariocuatro, pasa y sirvete lo que quieras, me alegro que te unas a nuestra cuadrilla, y espero estes agusto en nuestra compañia

Borrado por un Moderador.

ay.......ay..... este me parece...
que lo que quiere es que ....le
den morcillas”, ...si es que
De mala sangre, malas morcillas...jejejjeje
y con cariño hombre no registrado...
El monkky....
saluditos....y besitos...
pd....haver si os espavilais que este foro está mas muerto, que el rellano en domingo...jjajajaj

el usuariocuatro,es el reivindicador,cuidado filipa,,

chicas esta es la receta de marañuelas asturianas----

5 yemas y mas 1 huevo entero
medio vasito pequeño de anis
125 grs de mantequilla
2 vasitos y medio de azucar glas
ralladura de limon
1 sobre levadura en polvo
500 grs de harina
podeis hacerlo a mano o en batidora o la que tenga termomix mejor
incorporar las yemas el huevo la mantequilla el anis el azucar y la ralladura de limon y amasarlo todo bien
echamos la levadura y la mitad de la harina y seguimos amasando
incorporamos el resto de la harina y seguimos amasando...podemos añadir mas harina en caso de que se necesite
con las manos enharinadas vamos formando especies de 8
y la placa de horno la untamos con mantequilla
y vamos poniendolas sobre ella
12 minutos aproximadamente a 200 estaran cuando las vea doradas
retirar con espatula de madera .

asi que todos a hacerlas son muy faciles y ya me direis como estan de ricas. besos desde asturias ly

ly llegastes...tarde
el monkky ya dio la receta...jajjajaja
si miras mas arriba...
la tienes,,jejjejej
pero muchas gracias por tu receta..
El Monkky.....

monki ya la he visto ...pero si te fijas esta es distinta chiquillo
y la di por que fili las probo y le gustaron mucho ..de todas formas esta bien tener donde escoger y cada uno que haga la que quiera
seguro que estabas haciendolas a la hora que has escrito el mensaje...pues mira si has madrugado..ja..ja
gracias a ti por poner recetas monki y prueba las mias que ya probare a hacer las tuyas.
cuidado por rio bravo.besos desde asturias ly

monkiiii,como vas tan ligero con la pata chunga,vas ha tropezar,luis....

No tranquilo
que llevo unas buenas
muletas....de ultima generacion
y pá eso esta el coche .ejjejej

eso de ultima generacion que es..¿¿tiene motor quizas?
pues por estas tierras aun no la conocemos tan modenar,,gasa cuidaono baya ser que te estrelles con ellas

Es una bicicleta que tiene una bateria.....
y con eso te desplazas por donde quieras.....es un juguete..

pues tu eres mayorcito ya para juguetes te quieres comparar con un niño y luego pasa lo que pasa

Pero que dices....
si yo soy un niño grande......
muy grande......

aver dejar de pelear monkki y decirme alguien sabe la receta de los roscos andaluces?...¿y de los pestiños?...pues mandarla pues la pandilla la requiere ,gracias y besos anticipados.ly

muy bien.ly, precisamente tenia yo pensado el pedir esa receta, pero como estuve entretenida en otros menesteres, me adelantaste, pero bueno ahora ya somos dos pidiendo la recetita

ROSCOS ANDALUCES......
Ingredientes

1 Kg. de harina
150 g de azúcar
3 huevos
Clavos de olor
1/4 litro de vino blanco
Matalahúga

Preparación

Ligar la matalahúga y el clavo molidos con el vino, mezclar con los huevos batidos y el azúcar e ir añadiendo la harina hasta conseguir una masa compacta.
Moldear los roscos y ponerlos al horno a unos 250 grados

Pestiños, Dulce elaborado a base de harina y aceite, que se fríen y bañan en miel.

Es una receta típica de cuaresma y semana santa. Típico de Andalucía y Extremadura.

La Receta de pestiños es muy sencilla.

Ingredientes: 1 kilo de harina, 1/4 de litro de agua y 1/2 litro de aceite.

Cocer el agua con anís, hojas de laurel y cáscara de naranja o una corteza de limón. El aceite se calienta y se fríen en él unos granitos de anís, también la corteza de limón, (hay quienes le echan matalaúva y ajonjolí). Tanto el aceite como el agua se cuelan y se les va incorporando tanta harina como absorba. Mezclados todos los ingredientes y añadida harina, debemos obtener una masa que que no se pegue a las manos Se fríen en bastante aceite en tiras de uns tres centímetros y cuando están se pasan por miel (para esto en un cazo se pone a cocer miel con agua y en este almibar se pasan los pestiños). Un vasito de Jerez, vino dulce, arguardiente de anís son algunas de las posibilidades para darle "un toque especial" a los pestiños.

mañana te invito,¿conque los acompañamos? con un fino o un malaga virge?

Señoras foreras siempre a sus servicios....

Hombre con un poquito de vino dulce.....
o un buen rioja.....

jo que buena pinta monkki voy copiarla ahora mismo para hacerlos ...si engordo tu el culpable ja,,,ja,ja.gracias por las recetas.besin .ly

asturly, yo pongo las rosquillas, tu trae la sidrina que seguro que esa que tu sabes, pega bien con ellas

hecho...ya sabes que estamos enchufadas pa llevarla..ja..ja
se me hace la boca agua..entre los roscos los pestiños y lacompañia pa que queremos mas .besos.ly

Yo los hice ayer..y
me han salido de lujo....
la lastima es que no los
pueda compartir con
vosotras......

pues tiranos alguno por la ventana monkki..ja...ja.besos ly

Que pena!! todos estais lejos y yo no podre probarlas.

no te preocupes,,ayelen,,que si hay que mandar un giro postal se manda y tu pruebas las rosquillas,,aqui lo compartimo todo como buenos hermanos,
besos

Gracias borbollon, ya se que compartis todo, todavia queda buena gente por el mundo

hombre yo puedo compartir las rosquillas pero
todo,todo,todo............
que haya alegria,,,
ole,ole y ole.......

bueno monca, ya se que todo no se puede compartir, por ejemplo tú pata chunga,pero lo que buenamente se pueda, se comparte. y eso que haya alegria..

ME GUSTA ESTE APARTADO,SEGUIR QUE PONEIS COSAS INTERESANTES YO OS LEO TODOS LOS DIAS. SALUDOS

Pues na chiquilla ..lee que aquí te lo vas a pasar muy
bien con estas foreras salerosas……es que cuando
hay buena gente se nota……

no te preocupes, usario no reggistrado, que nosotr@s, escribir...escribimos, el caso es que sea al gusto de todos, de todas las maneras siempre hay una opcion,cada uno puede escribir lo que quiera y mas le guste

filipa eres lo mejorcito de los foros te vamos ha nombrar forera mayor,tu te lo mereces de verdad ,un beso y un achuchon,,,,,,,,,,ppi

gracias,ppi,cuando nos vemos hay tanta gente, que aunque estamos hasta las tantas, no tenemos tiempo casi ni de saludarnos, un abrazo

hola chicassss,decirmelo a mi eso de que hay tanta gente que cualquier dia tenemos que poner rotondas o semaforos para entrar o salir ja...ja..ja ...pero como lo pasamos ¿eh?
bueno besos pa todos y todas que somos muchos .ly

hola ly tu no le tengas celos a filipa que a ti te nombraremos hija adptiva de riogordo esta noche no me asomo a la ventana no puedo no me critiqueis mucho vale ,que tengo aliados ,,,,,,,,,,,un abrazo fuerte para que te haga daño ,,,,,,,,,,ppi





besos a la pola y a asturias,,,,y a mi ,,,,,,malaga

hola prima veo que has salido de paseo por España,,,ya que estas aqui dime el otro nombre de tu calle ,,salcedo no ,,el otro no recuerdo.
besoso pa mis foreras

josesamo, dinos el día que hagais el nombramiento a ly, para acudir al acto,de que tenemos que ir ¿ de calle o de fiesta?

filipa en traje de noche ,ahora no vallais ha venir en camison que ly es capaz,un besazo,,,,,,,ppi

tendre que revisarla el equipaje, porque sera capa ,si en bonito

niñas ¡os mato!...como voy tener envidia de filipa ..al contrario muy orgullosa de tenerla entre nosotras y ademas ya sabeis siempre dije que era el alma del foro asi que un homenaje es poco ,hay que hacerselos dobles ..no os preocupar que sacare mis tacones plateados y mis encajes largos ,la ocasion lo merece,ppi ..miedo me das tu no se te ocurrira venir en bicicleta ¿eh?..ja...ja
asi que preparar los vestidos largos y chicos vosotros de pajarita el acto lo requiere.
bueno abrir ventana que hoy estamos convidando y pagamos fili y yo.
besos desde asturias.ly