Carrizo - Leon

Hola, escribo desde Bilbao, estoy tratando de localizar el teléfono del productor de un extraordinario chorizo casero picante que etiqueta sus productos con la marca Vallespin y que creo que es de Carrizo de la Ribera. Si alguien puede facilitarme alguna información le quedaré muy agradecido.

Creo que deberías asegurarte mejor, en Carrizo no hay esa marca. Solo esta Embutidos Severiano y Embutidos Agustin, quizás sea ese?

Gracias por tu respuesta, llevo adquiriendo ese chorizo desde hace dos o tres años y de pronto han dejado de distribuirlo en esta zona con lo que nos han hecho una faena, porque nos gustaba a rabiar. Te agradezco tu información y me resulta sorprendente, pues guardo una etiqueta de ese embutido y por un lado pone Vallespin y por el otro en letra pequeña:
Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, pimenton, sal, ajo y orégano.
Sin conservantes ni colorantes. CARRIZO DE LA RIBERA - LEON.
¿ Podría ser tal vez algún pequeño productor ?.
Jesus

A mí eso me suena a Ávila, al menos allí hay una calle y un Rte. Con ese nombre.
Soy de Carrizo y desde luego yo desconozco ese fabricante.
Sólo hay 2 fábricas de embutido: Embutidos Severiano (987 357 062) ó Cárnicas Agustín (987 357 172) este último está en Villanueva de Carrizo, pero es el pueblo siguiente.
Como sólo son 2 fábricas puedes llamar y preguntar en cada una de ellas, seguramente te ayudarán más que yo.
De todas formas en él pueblo sólo hay 3 carnicerías que también te pueden ayudar:
- Carnicería Pepina: 987 357 030
- Carnicería Ángel: 987 357 367
- Carnicería Fuertes: 987 357 438
Ahora que tengas suerte y que vuelvas a disfrutar pronto de nuestro chorizo! Aunque los autóctonos no lo conozcamos
Un saludo

Que tengas suerte y puedas volver a disfrutar pronto del chorizo. Por favor, si es de Carrizo dínoslo para que los que somos de aquí y no lo conocemos podamos probarlo. Ya te daremos la opinión. Gracias y suerte.

Gracias por vuestras respuestas, lamentablemente, ya doy por descontado que no conseguiré localizar a ese productor y la verdad es que lo siento porque el chorizo era una pasada, con un punto de curación medio y un retrogusto picante que no había probado nunca. Gracias una vez más y saludos desde Bizkaia.
Jesus